中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“西瓜皮炒毛豆的做法”,仅供你在工作和学习中参考。
西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清热解毒,西瓜皮优于西瓜瓤,西瓜皮不再扔了,用西瓜皮炒毛豆可当下饭菜挺不错的
材料:
西瓜皮半只,毛豆100克,油少许,盐少许,味精少许,剁椒少许,
西瓜皮炒毛豆的做法的做法步骤:
步骤1,毛豆去壳洗净,西瓜皮去皮洗净切条
步骤2,起油锅加热,放入毛豆煸炒5分钟
步骤3,放入西瓜皮煸炒
步骤4,再放少许盐煸炒
步骤5,然后放少许剁椒煸炒
步骤6,最后放少许味精炒匀出锅
97mSw.com相关阅读
芦笋炒西瓜皮
食材明细:
主料::西瓜皮2块,芦笋115克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
芦笋炒西瓜皮的做法步骤:
1.材料:西瓜皮、芦笋
2.将西瓜皮清洗一下。
3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
4.将芦笋清洗一下。
5.放在案板上切成段。
6.随后,将切好的芦笋下入沸水中焯开,捞出。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
8.接着,合入焯好的芦笋翻炒一下。
9.然后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
西瓜皮
食材明细:
主料::西瓜皮半个,通菜梗半斤,
辅料::辣椒1个,
配料::盐适量,鸡精适量,色拉油适量,
西瓜皮的做法步骤:
1.通菜梗洗净,沥水
2.西瓜皮去掉红瓤,去皮。洗净加盐腌制1小时左右。然后洗掉盐水,切丝,挤干水分待用
3.起油锅,少许油,把通菜梗煸炒至稍稍变色
4.加入西瓜皮丝,快速煸炒一下
5.加入红辣椒丝快速煸炒,加入少许盐和鸡精调味
6.出锅装盘
青椒炒西瓜皮
食材明细:
主料::青椒85克,西瓜皮2块,
辅料::盐适量,鸡精适量,
青椒炒西瓜皮的做法步骤:
1.食材:青椒、西瓜皮
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将西瓜皮清洗一下。
5.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。
7.接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即可。
11.出锅装盘。
素炒西瓜皮
食材明细:
主料::西瓜皮适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,蒜适量,
辅料::盐适量,料酒适量,生抽适量,植物油适量,香油适量,
素炒西瓜皮的做法步骤:
1.准备好所需材料。木耳预先泡发,在沸水中煮2分钟,西瓜皮削去绿色的外皮
2.西瓜皮切细条,胡萝卜、黑木耳切丝,蒜切末
3.锅中放油烧热,下入蒜末小火炒香
4.放入胡萝卜丝翻炒
5.放入黑木耳翻炒
6.再后放入西瓜皮翻炒几分钟,加入适量盐、料酒、生抽调味
7.淋入香油炒匀出锅。
西瓜皮炒蚕豆
食材明细:
主料::蚕豆500克,西瓜皮三块,
辅料::盐少许,鸡精少许,
西瓜皮炒蚕豆的做法步骤:
1.材料:蚕豆
2.西瓜皮
3.将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4.将西瓜皮清洗一下、捞出。
5.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切片,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7.随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
8.接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
9.然后,加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
清炒西瓜皮
食材明细:
主料::西瓜皮适量,鸡精适量,
辅料::盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,
清炒西瓜皮的做法步骤:
1.西瓜皮去除翠衣切条备用
2.葱姜蒜辣椒切碎
3.锅内放少许油烧热,油热后放花椒、葱、姜、蒜、干辣椒粒爆香。
4.放入西瓜皮炒匀以后,加少许鸡精,放适量盐调味。
5.盛盘 加几滴香油即可
食材大全《西瓜皮炒毛豆的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了妙炒西瓜皮专题,希望您能喜欢!