任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材很感兴趣吧?小编推荐你不妨读一下红豆薏米黑米汤的做法,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
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材料:
红豆,黑米,薏米,冰糖,
红豆薏米黑米汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备黑米薏米红豆
步骤2,提前用水泡发一碗
步骤3,泡好的红豆薏米黑米放电饭宝
步骤4,按煲汤健
步骤5,快熬好时候加入冰糖
步骤6,加入冰糖
步骤7,出锅
步骤8,~
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红豆薏米汤 的做法
材料:
红豆 ,薏米 ,白砂糖(冰糖),,
红豆薏米汤 的做法的做法步骤:
步骤1,红豆和薏米大概2:1(随意就好),加水浸泡一小时
步骤2,沥干水洗净,加入红枣,加水(水量略微多一些哦)大概是主料的4至5倍的样子(喜欢喝水的可以再多加些)
步骤3,加盖,煮开后转小火约一个半小时至红豆薏米酥烂
步骤4,加糖(最好用冰糖)
步骤5,盛出,开吃
红豆黑豆薏米汤的做法
材料:
红豆,冰糖,黑豆,薏米,
红豆黑豆薏米汤的做法的做法步骤:
步骤1,红豆,黑豆,薏米,红豆多一些!(各种豆类应该都可以)洗干净,泡一晚!第二天就可以放砂锅煲了,多放点水,泡豆子的水也倒进去!一直煲到软糯,放冰糖,再煲到冰糖融化!(我老公一次可以喝3碗)
红豆薏米汤(2)
食材明细:
主料::红豆适量,薏米适量,
辅料::水适量,
红豆薏米汤的做法步骤:
1.先把豆子和薏米泡好,我是早上上班之前泡上了,晚上回家基本豆子和薏米都饱满了。
2.如果是周末做的话,泡几个小时就可以了。
3.然后放入高压锅中煮半个小时就可以了。
4.最后就是我又在高压锅里把豆子和薏米闷了半个小时,这样他们就彻底烂了,吃起来口感比较好。
红豆莲藕薏米汤
食材明细:
主料::红豆适量,薏米适量,莲藕小半截,
辅料::冰糖适量,
红豆莲藕薏米汤的做法步骤:
1.红豆、薏米提前浸泡2小时。
2.莲藕切小丁。
3.红豆薏米放入锅中,大火煮开转小火煮半小时再加入藕丁和冰糖煮2小时,至食物烂熟。
4.成品。
小贴士:
红豆薏米比较难煮熟,所以提前浸泡和先煮半小时。
红豆百合薏米汤
食材明细:
主料::红豆50克,薏米40克,纯净水适量,
辅料::绿豆40克,鲜百合2小朵,
配料::冰糖30克,
红豆百合薏米汤的做法步骤:
1.将红豆、绿豆、薏米混合并淘洗干净,然后加入纯净水浸泡2小时左右。
2.将鲜百合拆小瓣洗净。
3.将洗净的百合放入浸泡好的红豆水中。
4.将所有食材倒入电压力锅中加盖按下煲汤键煮熟 。待压力释放打开锅盖调入冰糖搅拌至融化。
薏米汤
食材明细:
薏米50克,玉米须10克,玉米(鲜)15克,鸡蛋70克,黄瓜50克,胡萝卜50克,盐2克,淀粉(豌豆)5克
薏米汤的做法步骤:
1. 将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。
2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里,玉米粒(生的,用刀切开),胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中,全部办烂时取出玉米须,加点盐并以淀粉勾芡。
3. 蛋黄和蛋白分开,搅开,再分别徐徐倒入汤中,用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。
小贴士:
清热,解暑,去湿,利尿,清食。玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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