食材是美食最基本的构成,地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?由此,有请你读一下以下的“快手早餐----绿豆银耳羹的做法”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
材料:
绿豆,银耳,蜂蜜,葡萄干,
快手早餐----绿豆银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,先泡发
步骤2,绿豆是泡一夜的煮熟的
步骤3,所有材料在一起搅拌
步骤4,……
步骤5,放锅里加热
步骤6,小火煮并搅拌
步骤7,加蜂蜜
步骤8,请~~~~
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绿豆莲子银耳羹
食材明细:
主料::绿豆150克,银耳30克,莲子30克,百合100克,
辅料::冰糖适量,
绿豆莲子银耳羹的做法步骤:
1.准备主料食材
2.绿豆洗净,清水中浸泡1小时。
3.莲子泡发,去心待用
4.银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.
5.百合去根掰成一片片,洗净待用。
6.将绿豆、银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约25分钟.
7.放入百合煮5分钟。
8.最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可
小贴士:
1 百合容易熟,最后再放。
2 莲子一定要去籽,否则很苦。
红枣绿豆银耳羹
食材明细:
主料::银耳适量,绿豆适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
红枣绿豆银耳羹的做法步骤:
1.准备好银耳、绿豆、红枣、冰糖。
2.银耳提前泡发;红枣洗净备用。
3.绿豆洗净,倒入饭煲;加入适量冷水炖煮20分钟,至绿豆开花,盛起备用。
4.银耳洗净,加入适量冷水炖煮30分钟。
5.倒入红枣,煮5分钟。
6.加入冰糖,煮5分钟。
7.倒入煮好的绿豆,煮开。
8.炖煮好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。
小贴士:
1、绿豆也可以和银耳同煮,但银耳不易出胶。
2、这次我的绿豆煮的时间太长,15分钟就够了。
3、因为喜欢吃较甜的绿豆羹,冰糖加的多了些;不喜欢甜食可以少加点。
百合绿豆银耳羹
食材明细:
主料::百合50g,绿豆100g,银耳50g,
辅料::枸杞适量,
百合绿豆银耳羹的做法步骤:
1.银耳用冷水提前浸泡
2.浸泡好的银耳撕成小朵,放到电饭煲内胆
3.加适量水
4.将内胆放入电饭煲,盖上盖,通电煲
5.绿豆洗干净,用冷水浸泡
6.银耳煲40分钟后,浸泡后绿豆入电饭煲同煲
7.干百合洗干净用冷水浸泡
8.绿豆入锅40分钟后,将浸泡后的百合入电饭煲同煲
9.20分钟后撒上适量枸杞断电,即可盛出享用。
小贴士:
1、绿豆提前浸泡更容易煲出沙。
2、喜欢甜口,可以加适量冰糖。
快手早餐
材料:
土司一片,生菜少许,鸡蛋两个,棒棒奶酪两个,番茄酱少许,樱桃萝卜少许,罗勒碎少许,蓝莓少许,
快手早餐的做法步骤:
步骤1,生菜叶洗干净。
步骤2,鸡蛋放入锅内煎熟。
步骤3,土司上涂抹棒棒奶酪。
步骤4,要涂抹均匀哦。
步骤5,放生菜叶,加入少许番茄酱。
步骤6,煎好的鸡蛋,放在生菜叶上。
步骤7,撒罗勒碎。
步骤8,樱桃萝卜切片,围绕鸡蛋码放好。盘内加些蓝莓。
步骤9,成品,吃的时候对折直接吃就可以啦。
步骤10,成品
步骤11,成品
步骤12,如果不喜欢樱桃萝卜也可以不加哦。如图。
【雪梨银耳羹】的做法
秋季多干燥,正是要养肺润肺的时分,而白色食物正是润肺的好食材。很简单,举手之劳,就可以给家人带来一份滋润的感觉。
材料:
雪梨一粒,银耳,冰糖,,
【雪梨银耳羹】的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用温水泡发,然后剪蒂撕成小朵
步骤2,梨子去皮去核切小块
步骤3,将处理好的食材放入电压力锅中,加入适量的清水,按“蹄筋”键煮开,想要熬成粘稠状态的可以再次按“蹄筋”键,我这个就是熬2次的成品,非常的润滑
步骤4,煮好后趁热撒少许的冰糖搅拌化开即可食用
银耳木瓜羹的做法
材料:
干银耳20克,红枣5颗,枸杞5克,水1500ml,木瓜150克,冰糖30克,
银耳木瓜羹的做法的做法步骤:
步骤1,干银耳洗干净,用水浸泡20分钟,变软后取缔撕成小朵;红枣和枸杞洗净;木瓜切小块。
步骤2,银耳、水、红枣、枸杞和清水放入锅中,中火煮沸后改小火慢炖40分钟,然后加入冰糖和木瓜继续炖20分钟即可关火。
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