食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?也许"烤豆腐的做法"就是你要找的,希望能帮助到你,请收藏。
豆腐之中含有许多的钙元素,钙是我们身体中绝对不能缺少的一种重要的营养物质。并且,豆腐中包含的镁元素,还可以帮我们预防疾病的作用。此外,豆腐中还富含着各种各样的营养物质,并且豆腐还不包含胆固醇,爱美的女生也不怕吃胖。吃惯了豆腐汤,炸豆腐,今天豆腐换一种吃法,烤着吃。
材料:
老豆腐3块,老抽半勺,生抽1勺,油1勺,孜然1勺,盐1克,葱花适量,胡椒粉1小勺,烧烤酱1小勺,芝麻油适量,
烤豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,准备3块老豆腐
步骤2,豆腐对半切开,再切成四小块,摆放在铺有锡纸的烤盘中
步骤3,碗中加入一勺油,一勺生抽,一勺老抽,一勺烧烤酱,一小勺芝麻油,适量胡椒粉,适量孜然粉,一克盐,搅拌均匀
步骤4,烤箱上下火180度预热10分钟
步骤5,豆腐刷上调味酱
步骤6,豆腐连烤盘放入烤箱中180度烤30分钟,半程中,豆腐拿出来翻面刷上调味酱,放入烤箱中烤
步骤7,热腾腾的豆腐出锅了,撒上葱花
步骤8,嫩滑爽口的豆腐,送饭超棒。
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麻辣香烤豆腐的做法
豆腐中所含的蛋白质等营养成分很丰富,人体所必需的8种氨基酸都有,且消化吸收率高达92%一96%。另外,豆腐中还含有钙、镁、嘌呤,卵磷脂、半胱氨酸等。健康饮食离不开豆腐。豆腐烤着吃更省心,而且味道超级棒呢。参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
南豆腐或北豆腐1块,青红椒适量,孜然粉5克,花椒粉5克,植物油30克,辣椒粉适量,盐适量,,
麻辣香烤豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐切片我用的南豆腐也就是石膏豆腐,卤水老豆腐也是可以的。不要切得太薄半厘米左右厚度正好。
步骤2,豆腐片两面浅浅的划几刀好入味,注意不要割透。
步骤3,橄榄油,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,混合均匀。
步骤4,青红椒切碎。
步骤5,豆腐放入铺好锡纸的烤盘,刷上一层料汁,全部刷到。
步骤6,全部刷好烤箱提前预热十分钟。
步骤7,进烤箱中层,上下火190度烤10分钟一面。
步骤8,十分钟后取出用铲刀翻面后刷上一层料。继续送入烤箱烤8到十分钟。
步骤9,出炉撒上青红椒碎即可食用。
步骤10,简单的健康食品。
烤豆腐块的做法
材料:
豆腐1块,生抽适量,蚝油适量,油适量,香菜蒜叶适量,麻油适量,
烤豆腐块的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐切块放入炸锅,豆腐上刷一层薄薄的油,210度25分钟左右,中途翻面
步骤2,准备调料
步骤3,烤好出锅
步骤4,放入碗中,淋上调料汁,撒上香菜蒜叶
步骤5,超好吃
步骤6,成品
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