食材品类非常的丰富,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材了解较多?或许你正在查找类似"清爽开胃的【五香黄豆】我要上首页清爽家常菜的做法"这样的内容,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
夏天没胃口,来份清爽开胃的五香黄豆吧,它的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”,富含植物性蛋白质、卵磷脂和异黄酮等,吃黄豆能健脾利湿、益血补虚、清热解毒,经常食用黄豆及豆制品,还能使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使毛发乌黑而光亮,好处多多呀。
材料:
黄豆250g,八角5个,桂皮3—4块,葱1颗,五香粉适量,白糖1茶匙,老抽3茶匙,料酒2勺,料酒2勺,香油适量,
清爽开胃的【五香黄豆】我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆放水泡一夜,天热放冰箱里。
步骤2,准备盐、桂皮、八角葱、糖、五香粉、料酒、酱油等。
步骤3,洗干净黄豆放进锅里,加水漫过黄豆,放桂皮、八角、葱、五香粉,大火烧开。
步骤4,倒酱油、料酒、盐,改中小火继续炖煮。
步骤5,汤较少豆已烂时,加一勺糖,再煮2分钟收汤即可。
步骤6,盛出黄豆,拣去桂皮八角,加香油拌拌,撒点葱花,成功!
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丝瓜盅我要上首页清爽家常菜的做法
朋友从千里之外的老家扛回来的无公害丝瓜,为了感谢她,我特意做了这道烤箱菜,因为她们公司是销售烤箱的,顺便还可以广告广告海尔嫩烤箱有多么的适用嘿嘿~参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#
材料:
丝瓜1条,肉馅50g,枸杞适量,百合适量,蒸鱼豉油适量,生抽、盐、黑胡椒适量,
丝瓜盅我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备主材
步骤2,将肉馅用生抽、盐、黑胡椒、蛋清拌匀,腌制十分钟
步骤3,丝瓜去皮切成块状
步骤4,把丝瓜中间掏空
步骤5,锅内放油,把肉馅炒变色乘出
步骤6,把肉馅塞入丝瓜中,淋上蒸鱼豉油
步骤7,放上枸杞和百合进行装饰
步骤8,入烤箱用蒸气功能蒸12分钟左右
步骤9,取出上桌,一道适合夏季的美味清爽佳肴就是如此简单上档次,就连不太爱吃丝瓜的儿子都称赞这种做法的丝瓜好吃呢!
咸肉菜饭 我要上首页清爽家常菜的做法
我觉得【咸肉菜饭】就是那种用最简单的食材做出美味又令人难忘的味道,咸肉和青菜、大米结合在一起,吃着甘香,有妈妈饭菜那种爱的味道。参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#
材料:
大米200克,咸肉120克,上海青200克,盐少许,
咸肉菜饭 我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备咸肉,咸肉挑肥瘦相间的
步骤2,把咸肉冲洗干净,再切
步骤3,准备青菜,把青菜洗净
步骤4,把青菜切碎
步骤5,用平底锅炒咸肉
步骤6,咸肉要炒至金黄,炒香的咸肉吃起来甘香回味无穷
步骤7,将大米淘洗干净,按照米的份量放入适量的清水,再拌入炒香的咸肉,放进电饭煲里,按电饭煲的煮饭功能键
步骤8,在电饭煲煮饭时,炒锅放少许油,爆香青菜
步骤9,在电饭煲工作剩下10分钟时,加入青菜碎,拌匀
步骤10,电饭煲工作完毕就有香喷喷的咸肉菜饭
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