食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的草莓饼干 的做法,仅供参考,欢迎阅读。
材料:
低筋粉150g,黄油85g,糖粉35g,草莓干40g,鸡蛋液20ml,,
草莓饼干 的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需材料。
步骤2,将糖粉加入融化的黄油并搅拌均匀。
步骤3,将鸡蛋液倒入并搅拌均匀。
步骤4,将草莓干切碎拌入,并搅拌均匀。
步骤5,将低筋粉筛入,并揉成面团。
步骤6,将面团放入模具,并放进冰箱冷冻10分钟左右以定型。
步骤7,拿出准备切片。
步骤8,切片,注意厚度相同以便烘烤时受热均匀。
步骤9,烤箱150度预热5-10分钟,烘烤20-25分钟。
步骤10,成品。
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草莓酱黄油饼干
新年新气象!做一款用草莓酱点缀的饼干,祝自己和大家在2012年里日子过的红红火火,舒适安康草莓酱黄油饼干
原料:温室黄油280克低粉360克糖粉120克3个蛋黄香草粉少许
装饰:草莓酱糖粉
草莓酱黄油饼干的做法1:面粉过筛混合所有的原料
2:至少要揉半个小时以上才能成光滑的面团
3:面团包上保鲜膜放冰箱松弛一个小时
4:松弛好的面团揉成长条
5:切成汤圆大的剂子
6:搓成扁圆形
7:中间摁一个洞。
8:烤箱预热200度,中上层15分钟。
9:等放凉后放上草莓酱,撒上糖粉。
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草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
草莓季的草莓蛋糕的做法
三八节的活动是采草莓,自己采的草莓不求大,但求长的像草莓和红。。。看着那么娇艳欲滴的草莓实在不忍心不做蛋糕,又没什么时间,就做了这款裸蛋糕,前后半小时搞定,不辜负草莓季哈
材料:
蛋白4个,蛋黄4个,细砂糖50g,植物油50g,牛奶50g,低粉80g,草莓若干,淡奶油300g,淡奶油中加糖15g,,
草莓季的草莓蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,蛋白加入糖打至湿性发泡
步骤2,蛋黄加入植物油打均匀,加入牛奶打均匀,加入低粉搅拌均匀。
步骤3,取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
步骤4,将蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。
步骤5,倒入烤盘中,烤箱中层175度18分钟。
步骤6,晾凉脱模后,切除四边。
步骤7,切成三等份。
步骤8,取一份,抹上打法的淡奶油。
步骤9,撒上切碎的草莓。
步骤10,加一层奶油,抹匀即可。
步骤11,铺第二层,抹奶油加草莓粒,铺第三层装饰即可。
步骤12,让我秀个自己摘的草莓吧
草莓季草莓果酱的做法
草莓当季,每年的十二月是草莓第一季成熟,也是一年当中味道最好的时候,买些草莓,做草莓酱,配面包做早餐,泡水下午茶都可以~做起来吧!
材料:
新鲜草莓750g,白砂糖适量,柠檬一只,蜂蜜一勺,
草莓季草莓果酱的做法的做法步骤:
步骤1,买新鲜草莓
步骤2,去蒂,最好洗草莓的时候放些面粉,会更干净~
步骤3,切丁,撒白砂糖。挤一个柠檬的汁量。
步骤4,腌制半小时左右,草莓会出很多水。
步骤5,倒入锅中,锅要无水无油。最好是不粘锅哈~
步骤6,熬制过程中空气都好闻的要命,在熬制过程中要注意搅拌,也不用太勤,加快水分蒸发,大口径的锅熬的时间短,草莓酱颜色也相对好看许多不会发黑。
步骤7,熬草莓酱可以加蜂蜜也可不加。看个人口味。熬到水分没有并且搅拌起来挂勺,就说明意见成酱了。可以出锅啦~
步骤8,草莓酱封装用的瓶子要开水煮锅晾干的,然后装满,可以保存很久…幸福的吃起来~
草莓奶昔的做法
新入手的豆浆机当然要用到极致!午饭前将草莓洗净切成丁入冰箱冷冻,午休后开始制做草莓奶昔。500克草莓220ml的牛奶2袋2汤匙炼乳,将豆浆机设置到果汁档,开动,瞬间成功!三个人喝正好!连冰块都省了。最后弱弱提醒一下,这是兰姨参加“悠然一夏共享冰爽美味的”的参赛作品,如果喜欢,谢谢登录这个网址给兰姨投一票哦:http://www.douguo.com/special/2013/youranyixia
材料:
草莓500克,牛奶2袋,炼乳2汤匙,,
草莓奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,草莓的清洗:a、草莓不要去蒂,直接用自来水冲洗干净。如果去蒂冲洗,会使草莓内部被污染!b、然后用淡盐水浸泡10分钟;c、再用自来水冲洗干净。以上三步请按顺序认真完成,草莓才能确保安全。
步骤2,将洗好的草莓切成小块,放冰箱冷冻1至2小时,可以在餐前冻进冰箱,餐后休息一会儿就可以制作了。
步骤3,将冻好的草莓粒与牛奶、炼乳一起装入豆浆机;
步骤4,将豆浆机盖好,设置到果汁档,开机!瞬间成功。如果果粒切大了,或冻得过硬,觉得没有完全打碎,再追加一次,直至全部成糊状就行了。
步骤5,加冻好的芒果香蕉丁,就是香蕉芒果奶昔;个人认为草莓酸甜适中,配牛奶比较美味;芒果香蕉过于甜腻,则配酸奶更佳!有同学好酸,也可用酸奶与草莓配,看个人喜好了!
草莓冰激凌的做法
材料:
玉米淀粉10克,草莓适量,牛奶1袋,鸡蛋黄4个,淡奶油(可以自己用打蛋器制作)150毫升,白糖50克,
草莓冰激凌的做法的做法步骤:
步骤1,准备蛋黄四个
步骤2,白糖30克,玉米淀粉10克,牛奶一袋。把这些和蛋黄混合在一起,搅匀
步骤3,把蛋黄混合液在小火上加热,不停地搅动防止粘锅底。煮到混合液稠厚的程度就可以关火了,千万不要煮到沸腾的程度。放凉
步骤4,准备一个容器,往里面倒150毫升左右的鲜奶油,加20克糖,打发好
步骤5,用密封袋装一袋洗好的草莓,用擀面杖把草莓压碎。没擀面杖用瓶子压也行。最好用料理机
步骤6,把压好草莓碎,打发好的淡奶油还有熬好放凉的蛋黄液搅拌在一起,放在冰箱里冷冻,隔一小时搅拌一次,减少冰渣的产生,做出来的冰激凌口感会更细腻
草莓果酱的做法
宝宝最爱吃果酱了,尤其是草莓味的,一直很想自己做一次,在豆果学到了菜谱,初次尝试,亲自下厨,期待美味。
材料:
草莓800g,白砂糖4勺,冰糖50g,,
草莓果酱的做法的做法步骤:
步骤11,,草莓选新鲜的,洗净去蒂。(如果是自己种的更好了)
步骤22,,把草莓切块,可以按照个人的喜好切,大小没有定数,个人比较喜欢美观。(要求比较苛刻)
步骤33,,加上白砂糖,根据草莓的量添加,个人喜欢偏甜,可以适当的多加点。
步骤44,,把加了白砂糖的草莓搅拌均匀,放置十分钟腌制。
步骤55,,把腌制好的草莓放入洗净的锅中,小火加热。
步骤66,,待熬出水以后加入冰糖,量根据自己口味,也可以加白糖。
步骤77,,小火熬煮,小火熬煮,小火熬煮,重要的事情说三遍。熬煮过程中一定不住的搅拌,以防粘锅。
步骤88,,等待熬到这个程度就好,熄火。
步骤99,,把果酱装入之前准备好的瓶子,凉透。
步骤1010,,待凉透后,把果酱放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了。
步骤1111,,看一下成色,的确不错,纯天然,零添加剂。
步骤1212,,早上可以抹在吐司上,美味极了。适合小朋友。
草莓果冻的做法
不再吃臭皮鞋果冻。
材料:
白凉粉10克,草莓适量,水150克,白糖适量 ,
草莓果冻的做法的做法步骤:
步骤1,白凉粉,可以用琼脂或者吉利丁片代替,但三者的使用方法不一样。这次主要介绍白凉粉的方法。
步骤2,草莓切丁。
步骤3,取白凉粉10克,凉粉与水的比例是1:15,也就是说10克白凉粉,配水是150毫升。取水的三分之一50毫升将白凉粉化开。
步骤4,剩下的100毫升水煮开,加适量糖调味,再倒入化开的凉粉液,再煮开.
步骤5,将煮好的凉粉液变温后,倒入装入果粒的模具中,加入果粒,自然冷却,不用放冰箱
步骤6,大概三十分钟左右,果冻就凝固结实了,用牙签沿边轻轻划一圈,倒扣就可以取出了。
步骤7,很可爱吧。
草莓罐头的做法
材料:
草莓适量,冰糖适量,
草莓罐头的做法的做法步骤:
步骤1,将草莓洗净
步骤2,将草莓切成两半
步骤3,用大碗盛好,上面放上冰糖,冰糖可以根据个人喜好适量放。
步骤4,隔水蒸50分钟
步骤5,蒸好是这样滴
步骤6,自然放凉
步骤7,美味又卫生。
草莓花的做法
又是一年情人节。老婆,我把买花的钱都买成菜了^u^
材料:
新鲜草莓,,
草莓花的做法的做法步骤:
步骤1,要挑新鲜的草莓。洗干净后,从下往上一个花瓣一个花瓣的切就可以了。
步骤2,考验的是耐心哦
感谢您阅读“97美食网”的《草莓饼干 的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了草莓专题,希望您能喜欢!