食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你是食材达人吗?你可以读一下小编整理的家乐浓汤宝试用之上汤腐竹粉丝蒸的做法,供你参考,希望能帮到你。
材料:
腐竹适量,粉丝适量,肉馅适量,剁椒适量,蚝油适量,生抽适量,黑胡椒粉少许,浓汤宝适量,料酒少许,,
家乐浓汤宝试用之上汤腐竹粉丝蒸的做法的做法步骤:
步骤1,腐竹用凉水泡发
步骤2,粉丝也用凉水泡发
步骤3,肉馅儿用适量蚝油,生抽料酒和少许黑胡椒粉搅匀略腌一会儿
步骤4,适量浓汤宝用开水化开待用
步骤5,在盘中先铺上一层粉丝,粉丝上马上腐竹
步骤6,把腌好的肉馅儿铺在腐竹上
步骤7,淋上化开的浓汤宝
步骤8,再铺上一层剁椒,开水锅中蒸制12~15分钟即可
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上汤娃娃菜——家乐浓汤宝试用报告的做法
家乐浓汤宝一直是家里必备的调料。这次豆果网的产品试用当然不能错过了,我就试着提交了申请,没想到真的抽中了。产品收到后就做了这道非常简单,但却很鲜美的上汤菜。再次感谢豆果网和家乐公司为我们提供试用好产品的机会。
材料:
娃娃菜2棵,皮蛋1个,家乐浓汤宝1块,油,大蒜,淀粉,水,,
上汤娃娃菜——家乐浓汤宝试用报告的做法的做法步骤:
步骤1,娃娃菜洗净,一棵切成6份。
步骤2,皮蛋切碎粒,剥几粒大蒜。
步骤3,准备家乐浓汤宝一块。
步骤4,锅里油烧热,放入大蒜爆香。
步骤5,加入清水,再放入浓汤宝。
步骤6,水烧开后放入娃娃菜和皮蛋。
步骤7,煮到娃娃菜变软,用筷子夹到盘里。
步骤8,汤中加入水淀粉勾芡。
步骤9,浇到娃娃菜上即可。
家乐浓汤宝试用 美味什锦汤的做法
放了家乐浓汤宝,汤的味道非常鲜美。不用额外放盐,味道刚刚好。食材种类多一些,立刻有了火锅的感觉。
材料:
家乐浓汤宝1小盒,猪肉片,豆腐,茼蒿,木耳,干香菇,西红柿,葱,
家乐浓汤宝试用 美味什锦汤的做法的做法步骤:
步骤1,干香菇提前泡发,葱切成丝,嫩豆腐切片,茼蒿切断,西红柿切片,木耳提前泡发撕成小片,猪肉切成片。。烧一锅水,水开后,放入泡发的干香菇,葱丝。
步骤2,水开再次开后,放入猪肉片。
步骤3,放入家乐浓汤宝一小盒。
步骤4,把浓汤宝搅拌均匀。
步骤5,依次放入嫩豆腐,木耳,西红柿,茼蒿。再煮1分钟。
步骤6,一锅美味的汤就做好了。放了家乐浓汤宝,汤的味道非常鲜美。不用额外放盐,味道刚刚好。
浓汤驴肉河粉(家乐浓汤宝赞助试用)的做法
材料:
河粉300克,萝卜焖驴肉(事前焖好)适量,家乐牌浓汤宝.一块,,
浓汤驴肉河粉(家乐浓汤宝赞助试用)的做法的做法步骤:
步骤1,浓汤宝做汤底.将河粉煮开.连汤盛出.
步骤2,浇上萝卜焖驴肉.
步骤3,一碗美味的驴肉河粉.开餐啦....
家乐浓汤宝滑鱼片的做法
鱼的营养价值高早已是被公认了的,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点,容易被人体消化吸收。这次做鱼我主要添加了一味调料,家乐菌菇靓汤浓汤宝,这个浓汤宝菇香味浓美味可口,采用了欧洲汤冻技术,给此菜起到了提鲜作用。我在汆烫笋片时用到了家乐菌菇靓汤,这样笋片就不用再加任何调味料了,滑炒鱼片时也用到了家乐菌菇靓汤浓汤宝,使鱼片鲜、香、滑、嫩。
材料:
家乐菌菇靓汤浓汤宝1.5盒,鳕鱼肉200克,莴笋1根,淀粉10克,鸡蛋清半个,盐2克,油50克,,
家乐浓汤宝滑鱼片的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有食材
步骤2,先把鱼去皮切成片,用淀粉
步骤3,半个蛋清
步骤4,少量油
步骤5,盐把鱼片抓匀,腌制10分钟使鱼片上浆
步骤6,腌制鱼片的时候,我们把笋洗净去掉外皮,切成菱形片背用
步骤7,把一块家乐老菌菇靓汤浓汤宝
步骤8,加入到适量水中把水煮开
步骤9,变成一锅菌菇浓汤
步骤10,然后把笋片倒入家乐菌菇浓汤中煮2分钟,这样把笋片就提前浸满了家乐浓汤的味道
步骤11,捞出后摆在盘子底部
步骤12,然后把锅洗干净,把锅中水分去除干净,锅中到油转一下锅,用油把锅底滑润一下,防止鱼片粘在锅底,但是还是要注意的是,锅不能烧热,要凉油下锅,否则鱼片一下锅,猛一下子遇到高温,会粘在锅底上。鱼片下锅时要用手抓着分散着下锅,滑炒的时候最好不要用铲子,手抓住锅的手柄,前后晃动锅就可以,用铲子容易把鱼片铲散,鱼片滑散后马上出锅把油沥干。
步骤13,锅中再次下底油放几片姜炝一下锅
步骤14,加入半个浓汤宝
步骤15,和一点水淀粉汁快速翻拌
步骤16,然后倒入滑好的鱼片,前后晃动锅把料汁裹满鱼片就可以出锅摆在笋片上了
步骤17,鱼片上面我点缀了几个枸杞
[浓汤宝试用]上汤娃娃菜的做法
收到三大盒家乐浓汤宝后喜出望外,特邀请朋友家中一聚,来品尝我用家乐浓汤宝制作的上汤娃娃菜,端上餐桌后,朋友小酌一口,啧啧称赞,真是汤鲜味美啊~吃一口还想接着吃味道好极了~~
材料:
家乐浓汤宝1盒,娃娃菜2颗,皮蛋2枚,大蒜10枚,精盐适量,,
[浓汤宝试用]上汤娃娃菜的做法的做法步骤:
步骤1,所需原料准备好
步骤2,娃娃菜改刀
步骤3,锅中加水
步骤4,烧开后放入娃娃菜焯水
步骤5,炒锅中倒入适量油,把焯过水的娃娃菜入锅翻炒,加入少量精盐出锅
步骤6,倒入汤盆中码整齐
步骤7,炒锅上火加油,放入大蒜,炒至金黄色添水
步骤8,加入家乐浓汤宝(这里用的是老母鸡汤口味的)
步骤9,待家乐浓汤宝烧开后,再加入皮蛋、适量精盐烧开
步骤10,倒入码好娃娃菜的汤盆中即可这里需要说明的是有了家乐浓汤宝无需添加味精、鸡精等
步骤11,成品
冬瓜丸子汤家乐浓汤宝的做法
炎炎夏日吃饭没有汤可有些吃不进去一样,每天都会做一个汤,荤的素的都行,饭前先喝一碗汤有助于减肥。广东女孩都很瘦,是因为她们爱喝汤,先喝汤在吃饭,有饱腹感了自然饭吃的少,那么想胖都难啦。用了家乐浓汤宝做一碗汤,味道很鲜美,猪骨浓汤宝,没有冷藏都是qq的,胶原蛋白很足,什么调料都不用给,味道很鲜美哟。菜鸟也能做好汤。
材料:
冬瓜200g,后腿肉100g,白菜2颗,家乐浓汤宝一个,盐小半勺,耗油一勺,家乐鸡粉小半勺,玉米淀粉一勺,姜片适量,油10毫升,水3小碗,葱花适量,
冬瓜丸子汤家乐浓汤宝的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材冬瓜后腿肉白菜姜家乐浓汤宝
步骤2,喜欢瘦一点的
步骤3,肉和姜一起用料理机打碎,加入半勺鸡粉,小半勺盐,一勺耗油,一勺淀粉,顺一个方向搅拌上劲
步骤4,搅拌好的
步骤5,冬瓜切片
步骤6,油热,给点姜片,给3碗水
步骤73,水烧开了放入冬瓜
步骤8,放入一个家乐猪骨汤浓汤宝
步骤9,肉丸,抓一小坨肉,左右手倒2下就是一个肉丸了,不需要太大
步骤10,煮8分钟放入青菜在煮一分钟就好了给点胡椒粉就出锅咯
步骤11,撒上葱花即可
步骤12,很鲜美就是排骨汤的味道
家乐浓汤宝水晶荠菜包的做法
春季正是吃野菜的好时节。此时的荠菜正嫩,采一把混合菌菇做馅,改用澄面替代面粉做面皮,晶莹剔透的,很应景春天的清爽。不放任何调料,仅用一块家乐菌菇浓汤宝调味。特别的鲜美。荠菜可化痰止咳,提高免疫力,老人小儿都适合。趁皮春季,多吃有益。
材料:
荠菜400克,蟹味菇100克,澄面150克,玉米淀粉50克,开水170克,家乐菌菇浓汤宝30克,芝麻香油10克,食用油1汤匙,盐适量,,
家乐浓汤宝水晶荠菜包的做法的做法步骤:
步骤1,混合澄面,玉米淀粉,倒入开水搅拌至无颗粒,揉成团。再加入1汤匙食用油继续揉,盖保鲜膜静置半小时
步骤2,准备一块家乐菌菇浓汤宝,10克芝麻油
步骤3,荠菜焯汤过凉后切碎,蟹味菇切碎焯烫,加入家乐菌菇浓汤宝1块
步骤4,加入芝麻香油,拌均匀。可根据个人口味加入适量盐
步骤5,把澄面团切成大小一致的剂子。
步骤6,.取一块剂子,上下各一张保鲜膜,用刮板或是刀面压成片。
步骤7,包上荠菜馅儿,根据个人喜好捏出各种花样。底下可垫上胡萝卜片防粘。
步骤8,上锅蒸大约3-5分钟即可成品。
步骤9,成品
步骤10,成品
[家乐上菜,家乐有味]上汤虾仁豆腐的做法
不再需要其他的调味,很省力的一道上汤菜。有了浓汤宝的加入,本来无味的豆腐有了鸡汤和虾仁的鲜味,鲜得眉毛都要掉下来。
材料:
豆腐 1盒,虾仁几个,青豌豆适量,浓汤宝1/3个,葱花少许,胡萝卜1小段,酒1勺勺,水适量,
[家乐上菜,家乐有味]上汤虾仁豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,浓汤宝,鸡汤味的,不过不能全部用,只用三分之一就可以了,否则味道就太咸了。
步骤2,三分之一的浓汤宝,加热水调开,可以用微波炉高火10秒帮助加热。
步骤3,把用水调好稀释的汤放入盘中,加入切好的豆腐。
步骤4,加上用少量盐和酒腌过的虾仁,以及半熟的青豌豆和胡萝卜(可用微波炉加工),把一些高汤用勺舀到豆腐上。不用再另加水,因为豆腐会出汤。
步骤5,沸水开蒸,10分钟即可。
步骤6,出锅后,撒上葱花即可。
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