只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材了解较多?小编经过搜集和处理,为你提供川香腐竹的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
材料:
腐竹6根,郫县豆瓣酱2勺,味极鲜酱油1勺,葱1根,蒜,蚝油,
川香腐竹的做法的做法步骤:
步骤1,腐竹提前几个小时泡发好,不要用开水凉水来泡,一定要用温水来泡,这样泡出来的腐竹既不会太硬也不会太烂
步骤2,大葱大蒜切好备用
步骤3,起锅烧油
步骤4,大葱大蒜和郫县豆瓣酱一起下锅爆香
步骤5,腐竹下锅
步骤6,加酱油
步骤7,加蚝油,盐就不需要了,各种调料的咸度已经够了
步骤8,大火翻炒均匀,炒三四分钟
步骤9,入味了就可以出锅了
97Msw.com相关知识
鱼香腐竹的做法
很喜欢吃腐竹,因其味道鲜美,营养丰富,补充蛋白质和钙,它都是很好的选择!
材料:
瘦肉200g,腐竹100g,玉米油1汤匙,盐适量,黄豆酱适量,剁椒适量,大蒜适量,葱适量,淀粉适量,,
鱼香腐竹的做法的做法步骤:
步骤1,将腐竹在冷水中泡约3小时发开,切块备用。
步骤2,大蒜切片,葱切段备用。
步骤3,瘦肉切片加淀粉拌匀,热锅冷油将肉片滑熟盛出。
步骤4,锅中油热后加蒜片和剁椒爆香。
步骤5,将腐竹和肉片放入炒熟,加盐和黄豆酱调味,撒上葱节盛出。
香辣腐竹的做法
材料:
腐竹250g,辣椒少量,蒜少量,,
香辣腐竹的做法的做法步骤:
步骤1,腐竹泡好备用
步骤2,油爆蒜辣椒,放腐竹炒5分钟左右,放点酱油上色提鲜,盐,味精,出锅。呼啦啦,新人一个,各位朋友多多关照,哈哈
喜欢《川香腐竹的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腐竹的做法专题,希望您能喜欢!