好的美食离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材你知道的有哪些呢?经过收集并整理,小编为你呈上荷兰豆尖椒炒腊肉的做法,相信能对大家有所帮助。
老公不喜欢吃荷兰豆,我又想让他吃。当炒成这样,他就吃了。
材料:
腊肉适量吧,荷兰豆300g?,尖椒1个,青蒜3-4根,油盐鸡精适量,,
荷兰豆尖椒炒腊肉的做法的做法步骤:
步骤1,腊肉我先用水煮了一下,其实还应该再煮煮,着急就捞出来了。还有一小块五花腊肉,拍照的时候它已经入锅了。呵呵。
步骤2,锅中放油,放入肥的腊肉煸炒至肥肉发干,扔两片姜进去去腥。
步骤3,放入瘦的腊肉。其实只放瘦肉也可以。随意啊,呵呵。炒熟一点,放尖椒。
步骤4,我是把尖椒和荷兰豆一起放了,为了好看放了两根红色朝天椒。其实先炒炒尖椒再放荷兰豆可能更好一些。
步骤5,放荷兰豆。煸炒片刻。
步骤6,最后快熟了放青蒜,炒至断生。放少许盐。因为腊肉已经有咸味了,所以盐要少放,最好先尝尝味道再放。
步骤7,搞定!出锅前习惯性撒点蒜末。
步骤8,成品图。为了美美的……
97msw.coM精选阅读
腊肉荷兰豆的做法
材料:
荷兰豆,腊肉,油适量,盐适量,味精适量,白糖适量,海鲜酱油适量,,
腊肉荷兰豆的做法的做法步骤:
步骤1,腊肉洗净切片、荷兰豆洗净、蒜切末备用
步骤2,锅里油热后倒入一腊肉和一半的蒜翻炒几下
步骤3,放入荷兰豆,加盐和海鲜酱油调味翻炒均匀,再放入剩余的蒜末炒熟,
步骤4,加味精和少量白糖翻炒出锅
荷兰豆炒腊肉(1)
食材明细:
主料::腊肉适量,荷兰豆适量,
辅料::辣椒适量,生姜适量,蒜适量,
配料::甜酒汁适量,油适量,盐适量,鸡精适量,
荷兰豆炒腊肉的做法步骤:
1.首先把腊肉和荷兰豆放入烧开的热水锅里,烫一下,这是为了保证腊肉松软易切,荷兰豆需要灼一下更新鲜更好入味
2.主料切好,备盘
3.配菜一起切好
4.锅里放入适量的油,把腊肉放进去炒
5.再把荷兰豆放入翻炒,单独放点盐,因为腊肉之前是放了盐的
6.把配料放入来回翻炒,之后把甜酒汁倒入焖几秒钟,添点鸡精和葱就可以出锅了
7.神仙美味,你也可以哦,简单下饭
喜欢《荷兰豆尖椒炒腊肉的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腊肉荷兰豆专题,希望您能喜欢!