食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为你整理的《荷兰豆炒香肠乐美雅玉罢不能的做法》,请阅读,或许对你有所帮助!
香肠炒荷兰豆是一道营养丰富,口感清爽,有利于开胃助食,增进食欲的美味菜肴,百吃不厌。
材料:
荷兰豆200克,香肠4根,蒜头适量,盐0.5克,食用油15克,,
荷兰豆炒香肠乐美雅玉罢不能的做法的做法步骤:
步骤1,高贵典雅的乐美雅餐具登场。
步骤2,餐具胎质细腻,很精致。
步骤3,食材放在乐美雅白色餐具中,看着赏心悦目。
步骤4,香肠用温水洗净,切成斜片。
步骤5,荷兰豆撕去两边茎叶,洗干净。
步骤6,锅子烧热后放油,油微热时放入姜片与香肠,开小火慢慢的炒。
步骤7,香肠炒到肥肉部位透明时盛出锅,底油留在锅里。
步骤8,油烧热后下荷兰豆大火快速翻炒,加盐调味。
步骤9,放入炒好的香肠炒匀就可以了。
步骤10,加入蒜片翻炒几下出锅。
步骤11,美食需美器来配,乐美雅的深盘很能装,适合不同的家庭。
步骤12,白色餐具装食物是最美的了,看着很大方,也让人有食欲。
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清炒杂菇乐美雅玉罢不能的做法
乐美雅的白玉玻璃餐具很能体现出食材的质感,各种菌菇简单的翻炒后放在盘子中,没有品尝就感觉到了香嫩滑口的口感了。
材料:
白玉菇400g,蟹味菇400g,杏鲍菇200g,葱少许,蒜少许,油适量,酱油适量,盐适量,黑胡椒少许,,
清炒杂菇乐美雅玉罢不能的做法的做法步骤:
步骤1,白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇
步骤2,去根部洗净,杏鲍菇切片
步骤3,清水烧开把白玉菇和杏鲍菇烫软
步骤4,再把杏鲍菇下去烫软捞出备用
步骤5,炒锅内少许油,下入葱蒜爆香
步骤6,下入烫软的蘑菇
步骤7,加入盐、酱油翻炒均匀
步骤8,盛盘后撒少许黑胡椒
三文鱼花式拌白干乐美雅玉罢不能的做法
秀色可餐,平时在家我也喜欢将食物摆盘摆得美美的,不为什么,只为自己看了心情特美好,总比混合一大堆的胃口好.:白干2片,青瓜一根,三文鱼肠2根,青豆100克,水果木瓜小半个,芝麻油10克,低盐生抽10克,蕃茄半个装饰.
材料:
白干2片,青瓜一根,三文鱼肠2根,青豆100克,水果木瓜小半个,芝麻油10克,低盐生抽10克,蕃茄半个装饰,乐美雅餐具白玉深碟1只,,
三文鱼花式拌白干乐美雅玉罢不能的做法的做法步骤:
步骤1,做法:①白干切薄片再切成细条②奶锅烧开水,将白干放入煮8分钟
步骤2,③倒入筛网中沥干水,上碟备用
步骤3,④温热一下生抽,倒入白干丝里,看到生抽渗出碟边
步骤4,⑤芝麻油趁热淋在热乎乎的白干上,捞均
步骤56,.三文鱼肠2根,青豆100克,同时放入有盐油的奶锅中煮至断生,捞起沥干水.
步骤68,.乐美雅餐具的材质是白玉全钢化玻璃,耐高温环保健康,
步骤7,洁白无暇,更适合用来摆盘,深盘无孔表面光滑更易清洗,5厘米高的深盘装上食材后,自然露出优雅圆形白边,反而能突出深盘中的主角,非常适合我这种喜欢简约又追求摆盘的人,
步骤87,.青瓜用削皮刀削成长条薄片,卷好,摆盘
步骤99,.三文鱼肠切成片,在青瓜外摆盘一周圆.
步骤1010,.将拌好的白干整齐排好叠放,放在青瓜中间,再罢一圆圈的青豆
步骤1111,.最后用勺子挖出菱形的水果木瓜摆在中间,再放一蕃茄小花就完成了,
步骤12,想香味更加足,可再加几滴芝麻油增香,
步骤13,也因为是深盘,中间摆放的食材可以多放,形成更强烈的立体感,成品更加美!
荷兰豆炒香肠
食材明细:
荷兰豆半斤,香肠二根,鲜香菇二三朵,盐适量,糖适量,味精适量,大蒜一瓣
荷兰豆炒香肠的做法步骤:
第1步荷兰豆摘去二头,撕去老筋。(我一般摘头的同时撕去筋的)放入盆中洗净沥干水待用香肠斜切成薄片
第2步鲜香菇洗净切丝大蒜拍松去壳,切末
第3步锅上火加热,倒入适量油,油热倒入大蒜末煸香倒入荷兰豆、香肠、鲜香菇煸炒一会儿,使荷兰豆变翠绿色
第4步加盐(或高汤),适量水焖煮约三四分钟至荷兰豆软嫩,加一点点糖,适量味精调味即成
小贴士:
1、这个菜做起来简单,颜色漂亮,吃起来蛮开胃的。荷兰豆很嫩很脆,香肠鲜香味美。放了鲜香菇更增添了菜的口感。2、荷兰豆软嫩的程度,我一般依锅铲铲上去感觉较软,另外用锅铲试着中间很容易把它切开的程度来决定。一般达到上面二种要求的话,说明荷兰豆已好了,不要再煮了。否则煮过头的话,荷兰豆失去爽脆会不好吃的。3、鲜香菇在超市买的,价钱比较便宜,好象是5元钱一斤吧。买了一包,作为配菜用。在菜市场鲜香菇每斤要十元钱呢,价钱相差一倍呀。4、荷兰豆也是在超市买的,很新鲜,一共2元多钱。蛮实惠的。5、荷兰豆是绿的,香肠算是红的,碗是白的,算是组成了圣诞的颜色。祝筒子们圣诞快乐哈。
荷兰豆炒香肠的做法
材料:
荷兰豆半斤,香肠二根,鲜香菇二三朵,盐,糖,味精,大蒜一瓣,,
荷兰豆炒香肠的做法的做法步骤:
步骤1,荷兰豆摘去二头,撕去老筋。(我一般摘头的同时撕去筋的)放入盆中洗净沥干水待用
步骤2,香肠斜切成薄片
步骤3,鲜香菇洗净切丝
步骤4,大蒜拍松去壳,切末
步骤5,锅上火加热,倒入适量油,油热倒入大蒜末煸香
步骤6,倒入荷兰豆、香肠、鲜香菇煸炒一会儿,使荷兰豆变翠绿色
步骤7,加盐(或高汤),适量水焖煮约三四分钟
步骤8,至荷兰豆软嫩,加一点点糖,适量味精调味即成
香肠荷兰豆
今天用香槟肠,搭配了荷兰豆和木耳,小炒了这道香肠荷兰豆,香槟肠酒味十足,有些微甜和荷兰豆搭配不用添加任何提鲜调料,就已经很鲜美了。
清新简易小炒---香肠荷兰豆
主料;阿妈牧场香槟肠2根、荷兰豆200克、水发木耳50克
辅料;姜丝、水淀粉
香肠荷兰豆的做法
1、准备好所用食材。
2、把阿妈牧场的香槟肠切成片。
3、荷兰豆摘洗干净。
4、水发木耳撕成小朵。
5、锅中注入少量的油,爆香姜丝。
6、加入香槟肠快速翻炒均匀。
7、倒入木耳和荷兰豆翻炒均匀。
8、淋入薄芡,即可。
美食小提示
香槟肠本身有鲜味和咸味,就不要添加盐和鸡精了。这道菜是一道快手菜,加入香肠要用小火,意面香肠颜色加深变黑。
香肠炒荷兰豆(1)
食材明细:
主料::荷兰豆适量,
辅料::香肠一根,
配料::葱适量,蒜适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,
香肠炒荷兰豆的做法步骤:
1.荷兰豆洗净、去边角备用
2.香肠切片备用
3.葱姜蒜处理好备用
4.炒锅中放入适量食用油,油热放入葱姜蒜,煸香
5.放入香肠继续翻炒
6.待香肠稍微变色,放入荷兰豆。继续翻炒,出锅前加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
荷兰豆荸荠炒香肠的做法
荸荠虽然外表粗糙,但是肉质却洁白细嫩,汁甜爽口,人称荸荠白,是个全能果蔬。它不仅可以促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,还可以调节体内酸碱平衡,有生津止渴、清肺化淤的功效。
材料:
荷兰豆2两,荸荠5个,腊肠1根,蒜2瓣,芡粉1大勺,盐适量,
荷兰豆荸荠炒香肠的做法的做法步骤:
步骤1,腊肠切片
步骤2,蒜切片、荸荠去皮切片
步骤3,掰去荷兰豆两边的筋,沸水焯水后冷水过凉
步骤4,锅中热少许油,倒入蒜片煸炒片刻放入腊肠炒至透明
步骤5,倒入荸荠和荷兰豆大火翻炒1分钟左右
步骤6,加盐调味
步骤7,勾薄芡后出锅
步骤8,完成
香肠小炒荷兰豆的做法
野兽派川菜之『香肠小炒荷兰豆』不二食堂……我觉得过年之前的香肠最好吃年三十那天一个规规矩矩的香肠腊肉拼盘倒是有点无人问津上周去了趟黄小姐家乡临行前老母给装了蔬菜,腊肉,花生,酿豆腐……蔬菜都是闲来无事老人家自己种的果真是好吃但是一个礼拜怎么也吃不完的青菜活脱脱把我整成一只兔子前天翻到一小包荷兰豆得赶紧吃掉想想那就和香肠一块儿炒了吧
材料:
香肠2根,荷兰豆300g,蒜1颗,油1小匙,糖1小匙,鸡粉1小匙,小米椒2个,,
香肠小炒荷兰豆的做法的做法步骤:
步骤1,备食材:香肠,荷兰豆,蒜切末,小米椒切圈
步骤2,香肠煮熟,切片,耗时约40分钟
步骤3,油热,入蒜末炒香
步骤4,入香肠翻炒
步骤5,入荷兰豆,加白糖,鸡粉调味
步骤6,起锅前加小米椒圈
步骤7,装盘动筷
步骤8,煮香肠的汤成了奶白色,于是煮了一颗生菜进去,调了点胡椒和鸡粉,就成了
香肠炒甜豆(类似荷兰豆)的做法
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材料:
甜豆150g,台湾香肠4条,盐少量,鸡粉1勺,味醂1勺,油葱酥1大勺,
香肠炒甜豆(类似荷兰豆)的做法的做法步骤:
步骤1,甜豆去两端去茎。
步骤2,香肠切薄片,香肠从冰箱冷冻时拿出来直接切,因为冻硬的香肠比较好切薄片,如果太硬,可以用水冲一下再切也可以。
步骤3,先热锅放少量油,香肠用小火煎两面焦焦的,放油葱酥和甜豆翻炒加少量的盐,鸡粉,味醂,二分钟后就可以出锅了,此时香肠焦焦的甜豆脆脆的非常好吃。
荷兰豆茭白炒素香肠
食材明细:
主料::荷兰豆70克,茭白一根,素香肠一根,
辅料::生抽少许,盐少许,鸡精少许,
荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤:
1.材料:荷兰豆、茭白
2.素香肠
3.将荷兰豆摘洗干净。
4.捞出待用。
5.将茭白剥壳清洗一下。
6.放在案板上切成片,待用。
7.将素香肠放在案板上切开,待用。
8.随后,将摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。
9.烧锅倒油烧热,下入切成片的茭白翻炒一下。
10.接着,合入切开的素香肠,加适量的水。
11.翻炒翻炒至茭白断生。
12.然后,合入焯好的荷兰豆,加少许生抽。
13.加少许盐。
14.加少许鸡精。
15.调味炒匀,即成。
16.盛出,装盘。
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