只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?小编特意收集和整理了自制鸡蛋干我买新鲜味的做法,希望你能从中找到有用的内容!
做完黄金炒饭还剩下好多蛋白啊,怎么办好呢?做个鸡蛋干吃吃吧!哈哈!
材料:
蛋清3个,酱油适量,盐适量,五香粉适量,水适量,,
自制鸡蛋干我买新鲜味的做法的做法步骤:
步骤1,准备一个保鲜盒,大小随意,够装蛋清就行了。将保鲜盒底部和四面涂上油防粘。
步骤2,将蛋清倒进保鲜盒,蛋清直接倒进去就好,不需要进行别的处理。放进蒸锅蒸熟。大概15分钟左右。
步骤3,蒸熟后取出,直接在保鲜盒里用小刀将蒸熟的蛋清分割成小块。大小自己定夺咯~
步骤4,接下来调酱汁,将酱油、盐、五香粉、水混合均匀。倒进保鲜盒里。
步骤5,如果是塑料保鲜盒的话,直接捏保鲜盒的四角,使得酱汁能够流入保鲜盒底部,将鸡蛋干包裹在酱汁里。如果是玻璃保鲜盒的话(例如我),我是用小刀把鸡蛋干一个个的挑开,让酱汁包裹住鸡蛋干。不过只要你有办法就好,不一定用我的方法~
步骤6,放进微波炉加热下,1分钟左右就好了!觉得这样入味会快一点~然后就可以享用啦,想更加入味的话,就等一等再吃咯(* ̄︶ ̄)
步骤7,本来有12个,一下子就没了一半,哈哈哈!好吃!
步骤8,再吃一个(*≧▽≦)
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干锅粉丝我买新鲜味的做法
前几天我买网搞活动败了不少东西,买的一袋北极虾一直在冰箱放着,因为这个虾是熟的,拿出解冻随意搭配些食材就很好吃,做个干锅粉丝,加些虾同炒,味道很不错,很鲜很好吃
材料:
粉丝1把,虾10个左右,娃娃菜1个,葱姜蒜适量,干辣椒3个,花椒粒若干,盐适量,酱油一勺,老抽适量,,
干锅粉丝我买新鲜味的做法的做法步骤:
步骤1,将粉丝加入到热水中泡软
步骤2,娃娃菜洗净切丝,虾一半去皮取虾仁一半留整只(我用的虾是煮熟的)
步骤3,锅内热油,加入葱姜蒜花椒辣椒炒香
步骤4,加入娃娃菜翻炒,调入适量盐、生抽炒匀
步骤5,将娃娃菜翻炒至发软出汤汁
步骤6,加入泡软的粉丝,调入适量老抽上色
步骤7,加入虾和虾仁,大火翻炒至汤汁收尽,关火即可
步骤8,香喷喷的干锅粉丝,香喷喷的很好吃哦
清蒸鳕鱼我买新鲜味的做法
自从在豆果上偶遇我买网,就是买买买啊,快递小哥都认识我了……总问我买的啥,每次我都得向快递小哥“汇报”一遍,哈哈哈!现在给吃友们也秀一下我在我买网买的好吃的吧!
材料:
鳕鱼,香葱,姜,蒜,泰椒,蚝油,蒸鱼豉油,,
清蒸鳕鱼我买新鲜味的做法的做法步骤:
步骤1,秀一下我用的鳕鱼哈,就是这样子滴,里面一共有5片
步骤2,鳕鱼化冻后,双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右
步骤31,勺蚝油,3勺蒸鱼豉油,拌开。(家用汤匙大小为标准)
步骤4,蒜切片,葱切段,姜、辣椒切丝
步骤5,把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上
步骤6,锅中热水,水开后放上鳕鱼蒸5分钟就熟了
步骤7,鱼蒸好后出锅,把酱油汁浇在鱼上,葱段铺上,还没好哦,还差最后一步即将完成
步骤8,锅中热油,油热后放入香叶、大料、桂皮,一定要小火,油八成热即可,香料炸香后捞出
步骤9,最后把油浇在鱼上,热油浇下的一瞬,听滋啦滋啦的声音,葱花香味也榨出来了。
田鸡粥 我买新鲜味的做法
田鸡,为什么叫田鸡,难道因为它会叫,生活在田地里么,,哈哈哈偶尔煮粥宝宝吃,味道挺鲜美的
材料:
田鸡2只,胡萝卜半根,香菇4朵,姜片适量,盐2小勺,,
田鸡粥 我买新鲜味的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜香菇用料理机打碎末田鸡是老板帮忙处理好的。
步骤2,田鸡剁小块,姜片,胡萝卜,香菇,一起炒炒香
步骤3,炒到这样就好
步骤4,放入电饭锅,给适量水,我煮的是粥,粘稠一些,
步骤5,按煲粥键煮熟就好了然后给2小勺盐,搅匀,焖5分钟。
步骤6,宝宝喜欢吃哒
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