食材是美食最基本的构成,因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材了解有多少呢?由此,小编为你收集并整理了吉士蛋堡欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
将除黄油外材料投入面包机,启动甜面团程序。加入黄油继续搅拌。揉至表面光滑,能拉出薄膜。
材料:
主料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,酵母粉3g,,
辅料:鸡蛋35g,开水120g,芝士片1片,芝麻适量,番茄酱适量,,
吉士蛋堡的做法步骤:
1. 将除黄油外材料投入面包机,启动甜面团程序。
2. 加入黄油继续搅拌。
3. 揉至表面光滑,能拉出薄膜。
4. 发酵90分钟。
5. 将面团分割成8等份。
6. 滚圆。
7. 表面沾芝麻。
8. 烤箱预热,175度,上下火,18分钟。
9. 将汉堡坯横切开。
10. 夹入芝士片。
11. 放一个煎蛋,挤一些番茄酱。
12. 盖另一半,直接食用,或烤1分钟让奶酪略融化。
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火腿芝士蛋堡(1)
食材明细:
主料::火腿片1片,芝士片1片,面包1片,生菜3片,鸡蛋1个,
辅料::番茄酱适量,
火腿芝士蛋堡的做法步骤:
1.鸡蛋火腿少量油煎一下。
2.面包切两半。
3.叠起来就行了。
4.撒点番茄酱,味道超级棒,肯德基不用去了。
吉士条
食材明细:
面粉500克,水150克,鸡蛋2个,黄油250克,吉士粉250克。
吉士条的做法步骤:
1.在125克面粉中加黄油、吉士粉揉匀待用。
2.把375克面粉中加水、鸡蛋揉匀后放在油面上包好后开成酥面。擀成1-1.5厘米的片,切成长条后,用手拿住小条两端拧一下,放入烤盘,用20度的温度烤熟即可。
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