不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编特地为你收集整理“干煸缸豆的做法”,希望能帮助到你的学习和工作!
材料:
缸豆适量,豆豉适量,蒜适量,香葱(没有也可以)适量,蚝油适量,盐(如果口味不重可以不加盐)适量,糖适量,油适量,
干煸缸豆的做法的做法步骤:
步骤1,把缸豆洗净折成小段,蒜切碎,香葱切碎备用;
步骤2,烧锅放上水烧开把缸豆放进去煮熟,捞出来备用;
步骤3,炒锅里放适量的油(不需要烧热)把剁碎的蒜放进去小火炒香,再把豆豉放入炒锅里大火翻炒,最后把煮好的缸豆下锅,大火翻炒数分钟,加入适量的蚝油和糖翻炒,待调料炒均出锅,在上面撒点香葱。
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缸(豇豆)豆烧肉的做法
这也是夏天很经典的一个菜色,难以忘记的美味。不拘什么肉。肥肉多便多炒一会,瘦肉多便多煮一会。
材料:
后腿肉250g,豇豆250g,
缸(豇豆)豆烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,起油锅,爆姜,今天没葱了。
步骤2,肉入锅翻炒,有点肥肉可以多炒一会。
步骤3,放一点白酒或者料酒,继续炒。
步骤4,放一点生抽,放一点糖。不爱甜的放一点点就行,提味。
步骤5,倒入豇豆继续翻炒。
步骤6,继续翻炒几下,放水。以差不多淹没为好。
步骤7,大火烧开,小火炖一会,收汁准备起锅之前放点盐调味就可以了。
干煸豆干白菜
食材明细:
主料::白菜200克,
辅料::熏干100克,
配料::盐2克,酱油3克,食用油删除,大蒜适量,
干煸豆干白菜的做法步骤:
1.熏干切成细丝。
2.白菜洗净,切成竖细丝。
3.锅中放油,爆香蒜碎。
4.下入熏干煸炒。
5.再下入白菜丝继续煸炒,把白菜的水分炒干。
6.烹入酱油,加入少量的盐翻炒均匀即可。
小贴士:
白菜要吃多少炒多少,剩菜最好不要常吃,有亚硝酸盐 ,长期食用,易制癌。
青椒缸豆炒茭白的做法
材料:
茭白1个,缸豆适量,青椒适量,海鲜菇适量,油适量,盐适量,鸡精适量,,
青椒缸豆炒茭白的做法的做法步骤:
步骤1,茭白洗净切片,缸豆洗好切段,青椒洗好切块,海鲜菇洗净切段备用。
步骤2,热油下菜炒熟。
步骤3,炒熟放盐和鸡精炒匀出锅。
步骤4,装盆即可开吃。
步骤5,漂亮美味好吃。
青椒煸豆干
食材明细:
主料::豆腐干200克,青椒60克,胡萝卜30克,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,味精适量,烧烤调料粉适量,
青椒煸豆干的做法步骤:
1.豆干切成小块备用。
2.青椒去蒂去籽洗净切小块,胡萝卜切片,葱姜蒜切碎备用。
3.炒锅上火,倒入油烧热,下葱姜蒜炒香,放入豆干煸炒。
4.豆干煸炒至微黄时放入胡萝卜和青椒继续煸炒。
5.放入一些酱油翻炒均匀。
6.放入烧烤调料粉炒匀,尝尝味后再放入少许盐、味精翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
豆干煸炒略干一些更香。烧烤调料粉和盐依个人口味放入。
干煸小长豆
食材明细:
主料::小长豆250克,肉碎100克,
辅料::李锦记蒸鱼油1汤匙,酱青1汤匙,豆豉1茶匙,
干煸小长豆的做法步骤:
1.准备好原料
2.锅中放油,加入少许盐,下小长豆翻炒至变得翠绿,外表有干煸感觉至常都变。乘出备用得翠绿,外表
3.锅中留油,下大蒜和肉碎炒至熟
4.加入豆豉,放少许鱼油再把长豆加入锅中继续翻炒
5.翻炒入味即可出锅!
香葱煸豆干
食材明细:
主料::五香豆干适量,香葱适量,五花肉适量,瘦猪肉适量,
辅料::盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,酱油适量,
香葱煸豆干的做法步骤:
1.主要原料。
2.瘦猪肉切片,葱姜切丝备用。
3.香干切片,香葱切段备用。
4.烧热油,放香干煸炒。
5.开小火,将五香豆干慢慢煸到焦黄。盛出备用。
6.锅里放少许油,放几片五花肉用小火煸出油脂。
7.葱姜炝锅,放瘦肉片煸炒。
8.将肉片炒熟,放酱油炒香。
9.放入五香豆干,盐味精继续煸炒入味。
10.出锅前放香葱段,炒匀即可。
11.香葱煸豆干。
感谢您阅读“97美食网”的《干煸缸豆的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了干煸长豆配薄饼专题,希望您能喜欢!