没有好的食材不可能有好的美食,它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,下面是小编为大家整理的“麻汁蒜泥豆角的做法”,更多信息请继续关注我们的网站。
无论以怎样的方式生活,无论单身与否,我们追求的永远是这两个字:“幸福”。每个人有幸福感的时候,心里都会是甜甜的,这一刻也是最脆弱的和最高大的时候。能感觉到幸福的时候,往往伴随着默默的承诺、渴望包容,给予。生活不是相互的么?不是所有温柔和情意绵绵都应该来自女人,也不是所有对情感的努力都来自一方,不是说惟有彼此拥抱才能温暖吗?其实,无论男人或女人,都该是彼此心理的后花园。这里是幸福的,有了婚姻,就有了另外一种幸福的土壤,源源不断地把幸福的感觉送给女人,把家变成了女人的的整个世界。女人是家庭动物,婚姻是女人的后花园,所以,女人大都渴望有一座美丽的“后花园”镇定一生,“倦鸟知返”时就到后花园来吧,如果你不是一个顽固的单身主义者,那么祝福你赶快找到属于自己的“后花园”!
材料:
豆角400克,芝麻酱50克,醋50克,精盐,鸡精,香油,
麻汁蒜泥豆角的做法的做法步骤:
步骤1,豆角摘净,清洗干净
步骤2,锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出
步骤3,将豆角切段,一寸左右,放盘
步骤4,将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀
步骤5,根据自己口味将调好的麻酱汁淋在豆角上即可
97Msw.com相关知识
麻汁豇豆(长豆角)
食材明细:
主料::豇豆500g,芝麻酱(或花生酱)适量,
辅料::盐适量,味极鲜适量,植物油适量,大蒜适量,凉白开适量,清水适量,
麻汁豇豆(长豆角)的做法步骤:
1.豇豆择洗干净
2.蒜瓣儿
3.芝麻酱加盐,味极鲜
4.加凉开水搅拌均匀
5.调成粘糊状(不要太稀)
6.准备捣蒜
7.捣成泥状
8.起锅水开下豇豆焯水,点几滴植物油使食材颜色更鲜艳
9.煮熟捞出凉水冲洗几遍过凉,沥干水分
10.切段装盘
11.加入麻汁,蒜泥搅拌均匀即可
12.享用吧!谢谢大家
蒜泥酸豆角的做法
自家爱吃咸菜,做了发朋友圈,都被点赞,朋友说想吃,就多做了分享给朋友邻居们
材料:
朝天辣椒酱200g,酸豆角500g,花生油100g,香油60g,花椒油10g,盐10g,冰糖10g,生抽20g,鸡精5g,五香粉2g,
蒜泥酸豆角的做法的做法步骤:
步骤1,家里有做好的蒜泥朝天椒
步骤2,买的酸豆角,回家泡洗有五六片,多洗才不太酸不太咸,还干净点。
步骤3,把大蒜涮先在花生油锅里炸香
步骤4,再放入酸豆角放油锅里炸炒二分钟再入冰糖几颗,香油,花椒油,鸡精,五香粉,最后加个做好的蒜泥辣椒,炒一钟,香味出来了,出锅放凉就可以装瓶。
步骤5,好了,还不错,蒜泥辣椒是自己用朝天椒做的,所有辣味可以
步骤6,我装瓶了,分享给邻居和朋友们
蒜泥长豆角
食材明细:
主料::长豆角适量,
辅料::瘦肉适量,蒜适量,小葱适量,
配料::盐适量,鸡精适量,醋适量,淀粉适量,油适量,
蒜泥长豆角的做法步骤:
1.豆角洗净沥干水切长段,瘦肉剁碎或切成丝都可。蒜2-3粒用刀拍下切碎,小葱切小段,不喜欢吃葱的可以不放。肉沫或肉丝用盐醋淀粉抓匀入味。
2.锅里放油,稍微多点,把豆角放进去炸。
3.炸至表面起泡,就是表皮有些皱了,大概8成熟这样。捞出。
4.捞出的豆角沥去多余的油。
5.锅里放少许油放入肉沫或肉丝翻炒。
6.肉炒变色加入蒜碎和小葱一起炒。
7.蒜翻炒几秒后把豆角放进去一起炒,加盐,鸡精翻炒几下就可以了。
8.因为豆角事先炸过过了,简单炒入味就可以,盛出来吃吧!
蒜泥茄子豆角
食材明细:
主料::豆角适量,茄子适量,
辅料::蒜适量,味极鲜适量,盐适量,白醋适量,香油适量,
蒜泥茄子豆角的做法步骤:
1.自己种的茄子,豆角
2.择洗干净放入蒸锅,锅开上气后茄子4分钟即熟拿出,豆角再蒸2分钟即可
3.大蒜加少许盐捣碎
4.捣成蒜泥
5.加入味极鲜少许白醋点几滴香油调匀即可
6.蒸好的茄子豆角放凉切段装盘
7.请大家参考!
麻汁炖菜的做法
材料:
麻汁酱,芸豆角,竹荪,白菜,口蘑,木耳,盐,糖,油,鸡精,
麻汁炖菜的做法的做法步骤:
步骤1,自制麻汁酱刚刚做好
步骤2,木耳竹荪泡发
步骤3,芸豆角口蘑
步骤4,小火葱姜八角爆香
步骤5,下入白菜
步骤6,口蘑豆角
步骤7,酱油盐
步骤8,木耳竹荪
步骤9,芝麻酱加水大火开炖
步骤10,开吃
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