食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度,你平时对食材了解比较多吗?经过搜索整理,小编为你呈现“豌豆牛奶汤的做法”,希望对大家有所帮助。
豌豆富含赖氨酸,这是其它粮食所没有的,它是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用
材料:
豌豆1斤,牛奶250克,盐少许,,
豌豆牛奶汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:豌豆和牛奶
步骤2,将豌豆皮剥掉
步骤3,汤锅里加入适量的水和少许的盐烧开,将洗干净的豌豆倒入锅中,加热直至熟为止
步骤4,焯好的豌豆捞出,自然晾凉
步骤5,将豌豆倒入料理机中
步骤6,在将牛奶倒入,将开关打开,一到两分钟,美味的牛奶豌豆汤做好了
步骤7,做好的牛奶豌豆汤
步骤8,成品
步骤9,成品
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木瓜牛奶汤的做法
这是一款美容的甜品。很适合女士们吃哦。参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#
材料:
木瓜1个,牛奶500ml,白糖30克,红枣9粒,
木瓜牛奶汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备木瓜一个,可根据量来制作。本人是用了基本一个吧。红枣提前泡好
步骤2,将木瓜切开,挖囊,切粒。
步骤3,装盘备用。本人是没切完就先拍照了
步骤4,准备锅内加适量水,加入红枣,开火,加盖,煮开。
步骤5,加入木瓜粒,加盖,煮开后再煮3-4分钟。
步骤6,加入牛奶,煮至刚滚即关火。加糖搅匀即可。
步骤7,盛出食用
豌豆尖鱼丸汤的做法
给小宝宝做鱼丸,嫩嫩的最好了,比较适合锻炼宝宝的咀嚼能力,不需要太q弹。一次多做点,然后冷冻起来,接下来可以打发娃的n顿饭~~可以保存1个月呢!鱼丸做好,顺便来个汤!当然升级版也可以来个鱼丸粗面~~春天刚上的豌豆尖,真是鲜嫩的让我直流口水!搭配到鱼丸汤中,真是水灵灵的小清新。而且豌豆尖还含有大量的胡萝卜素和叶黄素,可以保护宝宝的视力。
材料:
海鲈鱼肉250g,玉米淀粉10g,蛋清1个,姜3g,大葱5g,豌豆尖20g,清水50g,,
豌豆尖鱼丸汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。做鱼丸可以选择草鱼、鲈鱼、桂鱼、青鱼等,我买的是海鲈鱼。龙利鱼BBO还是不太推荐了..
步骤2,去超市或者市场买条鱼,跟师傅说要做鱼丸,师傅就会帮你把鱼头、内脏、鱼鳞、鱼尾、和大骨统统都去掉,仅留下两片闪亮亮的鱼肉~~
步骤3,在鱼肉1/2的位置下刀,先将一半鱼肉用刀剃下来。然后再将另一半肉也剃下来。
步骤4,介个就是剃下来的鱼皮,刀工一般,不过正好把鱼红也剃下来了。鱼红就是那些贴着鱼皮发红的地方,做鱼丸最好将鱼红去掉,否则鱼丸会有点腥气。其实,我觉得如果你懒得剃鱼肉的话,师傅应该也会帮帮你...
步骤5,将剃下来的鱼肉稍微用手检查下有木有大刺,然后将鱼肉切成块。
步骤6,姜研磨成细细的姜蓉,我用的刨柠檬皮的那个工具。3g姜蓉就够了。
步骤7,将鱼肉、姜蓉和切碎的大葱都放入辅食机搅拌杯。
步骤8,先搅拌几下。然后将50g水分两次倒入辅食机搅拌。再将一个蛋清分两次放入辅食机搅拌。
步骤9,介个是搅拌完的样纸。我觉得可以多搅拌一会,让鱼肉搅拌至发粘的状态最好啦。
步骤10,将鱼肉倒入一个大碗中,再倒入10g玉米淀粉。
步骤11,用筷子沿着一个方向使劲儿地搅拌,多搅拌一会,起码搅拌5分钟以上。或者直接用手抓着搅拌也可以。
步骤12,再摔打几下,也不用摔特狠,反正宝宝吃的不需要太Q弹,嫩一点就可以了。
步骤13,介个是最后的鱼茸状态。
步骤14,抓起一团鱼肉,然后直接在虎口挤出鱼丸。
步骤15,我比较手残,觉得挤出来的表面不太光滑,然后又将丸子在掌心来回颠几下,将表面颠光滑啦。
步骤16,然后将鱼丸放入装有凉水的锅中,锅开小火煮。依次将鱼丸做好放入锅中。
步骤17,中小火煮开后,看到鱼丸漂到表面就可以关火啦!
步骤18,将鱼丸捞出,我直接用冷水冲了下,鱼丸就搞定啦!
步骤19,鱼汤别扔啦,这是鱼高汤哦,超鲜的。可以用滤网过滤下鱼汤中的浮沫和鱼肉碎末。
步骤20,将豌豆尖用水焯15s。
步骤21,将焯好的豌豆尖切成宝宝可以接受的颗粒大小。
步骤22,将适量鱼汤放入煮锅中。
步骤23,汤煮沸后,放入鱼丸继续煮1分钟。如果是冷冻过的鱼丸,要煮5分钟,将鱼丸煮透。
步骤24,放入豌豆尖碎。
步骤25,搅拌均匀,再煮1分钟出锅!
步骤26,炒鸡清新又鲜嫩的鱼丸汤~~春天宝宝怎么能缺了这道汤?
步骤27,多余的鱼丸可以放入保鲜袋冷冻保存,1个月内吃完。
牛奶蛤蜊汤的做法
蛤蜊:其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养丰富,实属物美价廉的海产品。这道汤加了纯牛奶后味道上会更加的鲜美哦!
材料:
蛤蜊500g,牛奶50ml,葱1棵,大蒜两瓣,姜3片,水700m l,盐5g,橄榄油20ml,
牛奶蛤蜊汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料大集合,建议买回来的蛤蜊要用手搓几次洗掉表面杂渍,放一勺盐加水泡1-2小时,这样可以让它们吐出泥沙。
步骤2,热锅下油爆香葱姜蒜。
步骤3,倒入水烧开。
步骤4,水开了以后过滤掉葱姜蒜留下汤。
步骤5,倒入蛤蜊以后不要动它们,等待它们自己张开。
步骤6,把已经张嘴的蛤蜊先夹出来。
步骤7,蛤蜊全部张嘴后,将牛奶倒入,煮开后马上关火,用勺子撇去表面浮沫,不要久煮以免牛奶跟水会分层。
步骤8,最后将蛤蜊倒回锅中,放入盐、一叶香菜点缀一下即可出锅啦!
豌豆尖菌菇虾丸汤的做法
自古以来,清明汉中遍地金。在一望无垠的菜花世界里,青青的豌豆也悄悄地梳妆打扮起来,伸出一枝枝嫩芽,一片片幼叶,引逗行人留恋玩赏。于是菜农下田采撷,菜贩上市叫卖,城乡人的餐桌上多了几道鲜美的时令菜肴:炒豌豆尖,烧豌豆尖,凉拌豌豆尖,豌豆尖汤,连汤面条也带了几根这青的嫩芽,绿的幼叶。
材料:
豌豆尖100克,蟹味菇一小把,虾丸六个盐,盐二克,鸡精一茶匙尖,白胡椒粉一茶匙尖,香油少许,,
豌豆尖菌菇虾丸汤的做法的做法步骤:
步骤1,豌豆尖去掉老根,冲洗干净。
步骤2,蟹味菇去掉根部泥土部分,洗净。
步骤3,虾丸沸水焯烫,去掉多余油脂。
步骤4,另起一锅清水,煮滚,加入虾丸,加盐。
步骤5,加入鸡精。
步骤6,下入蟹味菇,汤继续煮开约二分钟。
步骤7,下入豌豆尖,煮沸即可关火。
步骤8,加白胡椒粉提鲜增香。
步骤9,淋入香油即可出锅。
步骤10,汤清味鲜,既美容又美味。
感谢您阅读“97美食网”的《豌豆牛奶汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豌豆的做法专题,希望您能喜欢!