食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的红烧土豆冻豆腐的做法,仅供参考,欢迎阅读。
大冬天不愿意去买菜,家里有什么就放一起了
材料:
冻豆腐两块,洋葱半个,土豆2个,小白菜几根,姜几片,桂皮一片,大料几粒,酱油适量,蚝油适量,五香粉适量,辣椒油适量,白糖适量,
红烧土豆冻豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,热油,洋葱丁、姜片爆香,放土豆块,炒半熟,放五香粉,加酱油、白糖、桂皮、大料、辣椒油(喜欢辣味,加上之前油壶里就一点点油,锅里已经有些干了,放自制的辣油就好了点),炒匀加水,焖煮一会儿,放小白菜炒(为了色彩搭配和多吃些蔬菜),熟后出锅前放蚝油(够咸了就放鸡精,想香点就放香油)
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香菇红烧冻豆腐的做法
好吃简易的红烧香菇冻豆腐,虽说是素菜却有大口吃肉的赶脚[偷笑]听说冻豆腐能减肥不懂真不真!反正香菇的氨基酸大量,我姐雪说能养颜美容。大人爱小朋友更爱~参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
冻豆腐两块,新鲜香菇4两,盐少,酱油少量,蚝油少量,蒜米三颗,葱少量,,
香菇红烧冻豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,主食材
步骤2,把冻豆腐里的水挤压出来,切块!香菇切片切半个人随喜~肉片料酒腌制好来
步骤3,热油爆蒜米,有焦香后豆腐下锅。翻炒金黄再把香菇到进一起翻炒~香菇忌盐要少,调料按自各口味喜爱斟酌~最后蚝油收汁
步骤4,成品上盘就等开动~
步骤5,全图来一张,好吃简易营养全面的一道家常菜~
红烧冻豆腐窝瓜的做法
身为一个农村出身的人!窝瓜还是我的最爱呀!特别好吃
材料:
窝瓜半个,冻豆腐250克,五花肉100克,葱蒜姜适量,
红烧冻豆腐窝瓜的做法的做法步骤:
步骤1,少量油!炒熟肉!放干辣椒!葱姜蒜!八角!花椒!一起翻炒片刻!放老抽继续炒
步骤2,放上冻豆腐!窝瓜!继续炒!放少量海盐
步骤3,放一点点水!收汁儿就行了!成品忘了拍照!
灰灰的红烧冻豆腐的做法
材料:
冻豆腐,基本调味,
灰灰的红烧冻豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,冻豆腐切块
步骤2,热油后煎豆腐,加少许酱油,盐及辣椒面调味
步骤3,出锅
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