食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!没有食材文化,就没有美食文化,你对食材了解有多少呢?也许"青椒胡萝卜炒千张丝的做法"就是你要找的,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
材料:
胡萝卜一根,青椒适量两个,千张两张,葱,盐,鸡精,醋,糖,食用油,,
青椒胡萝卜炒千张丝的做法的做法步骤:
步骤1,把食材切丝。
步骤2,把锅烧热,倒油放葱花炸出香味,下胡萝卜先炒到变软
步骤3,下青椒,炒熟,滴两滴醋,放一点点糖
步骤4,下千张丝炒匀,放盐,鸡精,葱花出锅
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千张胡萝卜丝的做法
简单,快速,下饭
材料:
千张1片,胡萝卜1个,姜适量,盐适量,葱适量,,
千张胡萝卜丝的做法的做法步骤:
步骤1,千张切丝,用开水泡一下,可去除豆腥味
步骤2,胡萝卜刨成丝
步骤3,下油爆香葱姜末,下胡萝卜丝,炒至油有轻微黄色
步骤4,加入千张丝,翻炒一会,放适量盐,点入少量清水,让胡萝卜与千张丝充分融合。千张丝带上了胡萝卜特有的金黄色泽,加上翠绿的葱末,美味!
千张胡萝卜炒肉丝
食材明细:
主料::瘦猪肉1小块,千张1张,胡萝卜1个,芹菜少许,
辅料::味鲜酱油适量,油适量,盐适量,
千张胡萝卜炒肉丝的做法步骤:
1.所有食材洗净切丝.
2.千张丝用开水焯烫一下去豆腥味.
3.热锅冷油,放入肉丝煸炒变色铲出.
4.再放少许油,放入胡萝卜丝炒断生.
5.然后放芹菜.
6.合入千张丝一起翻炒.
7.加入肉丝,盐,味鲜酱油炒匀.
8.出锅装盘即好.
胡萝卜丝拌千张丝的做法
我们家现在晚饭吃菜都讲究有营养又减肥,我又怕麻烦,经常吃拌菜,油少又省力简单
材料:
胡萝卜1个,千张250g,调味汁,极味鲜酱油2勺,香醋1勺,下饭豆豉1勺,盐1g,葱段3g,姜丝3g,蒜丝6g,
胡萝卜丝拌千张丝的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:千张、胡萝卜、调料
步骤2,胡萝卜用刨丝器刨丝、千张切丝
步骤3,葱切段,蒜、姜切丝
步骤4,千张淖水
步骤5,调制调味汁:香醋1勺、极味鲜酱油2勺、下饭豆豉1勺、盐1克,搅拌均匀放一边
步骤6,千张烧开后2分钟后捞出沥干水分,
步骤7,起锅放油下葱姜蒜爆香,再下胡萝卜丝炒,待胡萝卜炒软
步骤8,胡萝卜丝变软后关火,加入千张,加入调味汁搅拌均匀。
步骤9,成品图
千张青椒
食材明细:
主料::千张300克,青椒200克,
辅料::油适量,盐适量,生抽适量,葱适量,
千张青椒的做法步骤:
1.把千张切条。
2.青椒洗净切条。
3.热油,炒香葱花。
4.放入千张炒匀,烹入生抽,加适量水稍稍煨制。
5.放入青椒,加盐调味,炒匀即可关火
6. 出锅装盘
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