食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编帮大家整理的蒜香蟹柳日月贝的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。
材料:
日月贝、蟹柳棒、青红椒、,大蒜、美国辣椒仔、美极酱油,
蒜香蟹柳日月贝的做法的做法步骤:
步骤11,、日月贝洗净,加盐白葡萄酒腌渍2、蟹柳棒切小丁,青红椒切小丁,蒜切末3、放在日月贝上加胡椒粉,美国辣椒仔。上锅蒸5分钟。4、出锅时淋上美极鲜酱油即可。
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蒜香怡贝的做法
材料:
怡贝500g,大蒜50g,白糖,蒸鱼豉油,
蒜香怡贝的做法的做法步骤:
步骤1,清洗怡贝。
步骤2,摆盘。
步骤3,准备蒜泥。
步骤4,用蚝油和蒸鱼豉油调汁,用量根据个人口味。
步骤5,蒜泥放入调好的汁中。
步骤6,把汁淋在先前准备好的怡贝上。
步骤7,水开后,蒸7分钟。
步骤8,出锅后,淋少许热油,上桌。
香蒜裙边贝的做法
超市里卖的那些冻着的裙边贝大家是不是都跟韭菜一起炒或者跟别的蔬菜一起炒?换个吃法吧,让美味挑战你的舌尖!步骤简单操作得很
材料:
裙边贝400g,粉丝100g,蒜一头,香葱2根,小米椒2个,蚝油30ml,生抽、料酒各15ml,胡椒粉1g,白砂糖3g,,
香蒜裙边贝的做法的做法步骤:
步骤1,裙边贝去除肠线洗净沥干水分;粉丝凉水泡软。
步骤2,大蒜去皮剁成蒜末;小米椒切细圈;小葱切末备用。
步骤3,取一小碗,倒适量蚝油、生抽、料酒、少量白糖和胡椒粉,充分拌匀备用。
步骤4,粉丝码在盘底,上面铺好洗干净的裙边贝,倒如调好的味汁,上锅蒸十分钟取出撒上蒜末、小葱和小米椒拌匀即可。
香爆蟹柳的做法
材料:
蟹柳500克,香醋少许,酱油少许,油适量,蒜蓉适量,胡椒粉少许,
香爆蟹柳的做法的做法步骤:
步骤1,把速冻的蟹柳先解冻后切3厘米宽备用
步骤2,开锅热油,待油热后爆蒜蓉,加蟹柳一起爆熟加入香醋酱油拌炒均匀便可出锅装盘撒上胡椒粉开吃
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