食材是组成各种美食的基本原料的统称,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?经过收集,小编为您献上这是一个猛吃虾的季节~蒜香椒盐虾的做法,仅供参考,欢迎大家阅读。
现在,是个猛吃虾的季节~各种海虾,青虾,白虾都下来了,价格便宜的让你觉得不多吃点都对不起虾子大人~所以为了对得起他们,我们就使劲的吃起来吧,重口味的小清新的,统统来者不拒~虽然最近各种事端和心情不好,但是也不能阻挡我继续吃的动力。搬回爸妈家住,每天可以不做家务,不遛狗,只要偶尔做饭就好了,更开心的就是不用为了吃饱了不想刷碗吵架了~有些事情,是好事~所以要很乐观的去接受、消化,然后变成动力,继续为了活得更开心努力呀~守着爸妈,挨着京深,各种的逛街和吃好吃的,虽然这样还是瘦了不少,这点特别安慰人心。周末去拔了智齿。腮帮子很疼,心也流着血!拔牙好贵。从进去到出来不到10分钟的时间,就花了200多块~异常的心疼,怎么能这样~于是赶快把我的小黄牙收起来,带回家想着做个项坠什么的带着应该很拉风的~腮帮子很疼,但是也不能耽误吃,虽然咬不动,但是可以慢慢磨~周末还是吃了不少牛肉干啊,饼干啊~胃口很好,心情也还算不错,就是突然少了出去玩的伴儿,觉得有点无聊~做饭!最好的解决无聊的办法~
材料:
海虾20-25只,大蒜6瓣,食用油50ml,花椒碎5g,葱花一点,干淀粉3大勺,白胡椒1g,盐3g,小米辣2只,,
这是一个猛吃虾的季节~蒜香椒盐虾的做法的做法步骤:
步骤1,海虾开背去虾线,加入盐、白胡椒腌制5分钟,然后下干淀粉滚匀
步骤2,锅子烧热,加入油50ml,烧到160度左右,加入滚好淀粉的虾,炸到通红,并且虾皮变脆,捞出备用
步骤3,大蒜切片,加入刚才炸虾的油里,小火炸到金黄捞出
步骤4,另起一锅,加入一点刚才炸虾的油,然后加入花椒碎和小米辣碎小火炒出香味,
步骤5,倒入炸过的虾翻炒,然后加入炸好的蒜片翻炒均匀出锅。加葱花装饰
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蒜香椒盐皮皮虾的做法
想吃就自己下厨捣腾了…
材料:
皮皮虾250g,蒜苗1根,芹菜1根,红椒半个,姜蒜花椒红尖椒适量,油盐椒盐粉适量,
蒜香椒盐皮皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,将皮皮虾放在清水里浸泡半个小时,然后冲洗干净盛盘。
步骤2,准备好配菜和调料
步骤3,将控干水的虾放在油锅中炸直至虾皮变焦红,然后起锅。
步骤4,将备好的调料炸香,放入焦红的皮皮虾翻炒,依次加入椒盐、鸡精炒匀,起锅盛盘。
步骤5,Bingo可以上桌解馋了
酥香椒盐虾的做法
儿子不爱吃口味偏淡的白灼虾,而我不仅想让他摄取点高蛋白,还想他连虾壳中的钙一起吸收,于是瞎琢磨出这个做法,我觉得比很多饭店的椒盐虾好吃,嘿嘿,至少家里人都很捧场啦。。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
大虾250g,盐适量,淀粉适量,姜片4、5片,蒜末一勺,生抽一大勺,花椒粉一小勺,,
酥香椒盐虾的做法的做法步骤:
步骤1,挑出虾线,洗净大虾,入生抽、盐,姜片腌制10分钟
步骤2,在空盘中倒入淀粉,每只虾均匀沾上干淀粉
步骤3,锅中加入适量食用油,入大虾煎至金黄色控油捞出
步骤4,热锅放入花椒粉、蒜末炒香,倒入煎好控干油的大虾和腌制大虾剩下的生抽一起翻炒,此步骤可根据自己的口味加入盐和辣椒粉还有白糖,收汁出锅装盘撒香葱,齐活!!
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