食材是美食最基本的构成,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,你是食材达人吗?以下是小编精心收集整理的生姜橘皮茶,带给大家。供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是生姜橘皮茶。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:姜15g,橙皮适量,
辅料:蜂蜜适量,,
生姜橘皮茶的做法步骤:
1. 备好材料:生姜15克,干橘皮5克,葱白24克
2. 将生姜拍一下,切成小块。
3. 将生姜、干橘皮和葱白放入煮锅,加水1000毫升。
4. 大火煮开
5. 转小火,盖上锅盖继续炖
6. 大约炖40分钟就可以了
7. 将汁水倒到小碗里,调入蜂蜜即可
97msw.coM精选阅读
生姜暖身茶
食材明细:
主料::生姜适量,茶叶适量,红糖适量,
辅料::枸杞适量,
生姜暖身茶的做法步骤:
1.把生姜切成片,适量
2.把姜片枸杞放入锅中,加入适量清水,两勺红糖,再加入适量茶叶(什么茶都行,主要是调节口味)
3.开火,沸腾后该换小火,慢炖至姜片边缘有些发干。(二十分钟左右就差不多可以了)
4.盛汤,上桌,拍照秀一下,品一品,滋味还是不错的!
阿胶红枣生姜茶
食材明细:
主料::生姜1块,红枣12粒,
辅料::阿胶粉适量,红糖适量,
阿胶红枣生姜茶的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将生姜去皮红去核。
3.入料理器里打至细碎。
4.如图就是打好的状态。
5.打好之后加入清水入养生壶里煮至出味。
6.将阿胶粉及红糖按个人喜好加至在杯子里。
7.将煮好的生姜红枣水加至在杯里即可。
8.这样子一杯养人又待客体面的养生茶就完成了。
橘皮果酱
食材明细:
橘子,600公克,麦芽糖,150公克,细砂糖,150公克,柠檬,1/2个,盐,适量,水,适量。
橘皮果酱的做法步骤:
1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子抹上盐巴后用手充分搓揉除去蜡质,再用清水仔细沖洗。
2.用水果刀在橘子顶部划十字型后顺势剥开橘皮,使橘皮平分成4等份,再将橘皮泡水4小时以上(可去除苦涩味);橘肉先剥成小片后去籽,再撕除白色的薄膜备用。
3.用耐酸的锅子煮开半锅水,放入1大匙的盐,将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟,使橘皮软化并去除苦味。
4.煮过的橘皮先浸泡于冷水中,待冷却后用水果刀削除白色的薄膜,再将橘皮切成细丝。
5.将处理好的橘皮丝及橘肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
除了橘子之外,柳橙及葡萄柚等柑橘类水果都可依照相同的方法制作果皮果酱。
柠檬生姜茶的做法
夏季待在空调房出汗少,体内湿气难以排出,生姜味辛性温,适量食用能加速血液循环,促进消化,祛除湿气。
材料:
柠檬两个,生姜两个,砂糖50g,水400g,盐5g,,
柠檬生姜茶的做法的做法步骤:
步骤1,生姜洗净备用,柠檬表皮用盐搓揉两分钟清水冲洗干净备用。
步骤2,玻璃瓶放入锅中开水煮透消毒。
步骤3,柠檬切片,生姜切丝。
步骤4,在炖盅里码好一层柠檬一层姜丝一层砂糖。
步骤5,加水没过柠檬。
步骤6,将炖盅放入加水的锅内,隔水小火炖30分钟。
步骤7,炖好冷却后装瓶放冰箱保存,吃的时候取两片柠檬片和两勺柠檬姜汤,加适量温水搅匀即食。
生姜蜂蜜茶的做法
自从入夏以来,基本上就是上班吹着空调,坐车吹着空调,晚上回到家睡觉也吹着空调,一天几乎是24小时吹着空调,这样身体的抵抗力也非常容易下降。这样长期下去就会养出很多小毛病,在空调房总是觉得冷,到了冬天还会手脚冰凉,平时也容易疲惫乏力,感冒等,所以今天就给帮友们分享一个养生且美容的方子——生姜蜂蜜茶。姜就能很好解决上述的问题,而蜂蜜更是美容的利器,能够改进血液循环,促进肠胃蠕动等,而这个茶的做法还相当简单,做好一罐就可以喝一段时间啦。因为需要加蜂蜜所以兑水喝的时候,要记得使用温水哦,不然太烫会破坏掉蜂蜜的结构就会失效了,而且这个茶最好不要在晚上喝哦,不然会很上火的哦~
材料:
生姜250克,冰糖600克,清水适量,蜂蜜300克,
生姜蜂蜜茶的做法的做法步骤:
步骤1,生姜洗净晾干去皮。
步骤2,切细丝,我用的擦板。
步骤3,放入小锅中,放入清水,没过姜丝即可。
步骤4,大火煮开。
步骤5,放入冰糖,转小火煮30分钟。停火后放凉。
步骤6,拌入蜂蜜。
步骤7,装瓶放冷藏,可保存一个月。
喜欢《生姜橘皮茶》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了橘皮专题,希望您能喜欢!