食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的豆角炒蛋的做法,仅供参考,欢迎阅读。
材料:
豆角半斤,鸡蛋3个,蒜蓉适量,盐适量,酱油少许,,
豆角炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,豆角洗净切粒,爆香蒜蓉,放入豆角,炒2分种倒入鸡蛋,翻炒熟,加酱油、盐炒香即可。
步骤2,
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豆角粒粒炒蛋
食材明细:
豆角适量,鸡蛋一个
豆角粒粒炒蛋的做法步骤:
第1步豆角切粒,鸡蛋加一点生抽打散起锅热油,落盐加水炒熟豆角粒装起
第2步热油,将鸡蛋放进锅中炒成蛋松,快熟时再把豆角粒倒回锅中翻炒片刻出锅即可
豆角粒炒蛋
食材明细:
豆角约500克,鸡蛋2只,盐,糖各少量。
豆角粒炒蛋的做法步骤:
1、将豆角切粒,鸡蛋打入碗里并搅匀。
2、放入花生油把锅烧红,然后加入豆角粒炒大概2分钟。
3、加入适量的盐和少量的糖,再炒约3分钟。
4、把火调至中小火,将豆角粒均匀铺于锅面,然后将搅匀的鸡蛋倒入。
5、隔数秒后,将蛋和豆角粒翻一翻,待鸡蛋刚熟时即可上碟。
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