食材在我们生活中随处可见,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你印象深刻?有请阅读小编为你编辑的芝士焗蟹肉(海蟹)的做法,希望对大家有所帮助。
材料:
海蟹2只,,
芝士焗蟹肉(海蟹)的做法的做法步骤:
步骤1,海蟹蒸熟。
步骤2,
步骤3,把螃蟹蒸熟,肉扒出来,放在壳里备用。
步骤4,把芝士均匀铺在蟹肉上,烤箱200度烘烤10分钟左右至芝士融化。
步骤5,开吃吧!
97msW.com相关推荐
芝士焗南瓜的做法
最近迷上烤箱,每天总想着法子要用烤箱做点啥,哈哈,中毒了!烤南瓜
材料:
南瓜,马苏里拉,糖粉,,
芝士焗南瓜的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜去皮去籽,切成1CM厚的片,码盘,微波炉高火3~5分钟微熟或者隔水蒸7~8分钟至熟,倒去多余汁水
步骤2,撒上糖粉,铺上马苏里拉,入烤箱180度15分钟,看到芝士表面金黄就可以了.
芝士焗对虾的做法
第一次做,自已也不太有把握,所以前面几步都没上照,亲们当然看文字哈!
材料:
对虾500g,马苏里拉芝士80g,新鲜香菇80g,圣女果8个,料酒、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、五香粉、姜粉,玉米淀粉少许,法香碎少许,
芝士焗对虾的做法的做法步骤:
步骤1,把新鲜对虾清水洗净,从尾巴底部剪开到头部去除肚肠并摊开,因为肉质较嫩,操作时需小心以免影响美观.
步骤2,在虾体上均匀抹上糖、盐少许,洒上料酒和生抽,再均匀抹上玉米淀粉、姜粉、黑胡椒粉和五香粉腌制30分钟.
步骤3,将圣女果和香菇切好均匀放在腌制好的虾体上并放上芝士碎
步骤4,烤箱200摄氏度预热5分钟,放入装好的大虾上下火烘烤20分钟(因为每个烤箱脾气不同,具体时间看芝士上色情况)
步骤5,出炉后表面洒上法香碎或香葱装饰下,酸香脆嫩,奶香味十足的芝士焗对虾完工啦!
步骤6,好吃,开始享用吧!
芝士焗玉米的做法
简单美味
材料:
玉米2个,马苏里拉100g,丘比特沙拉酱适量,芝士片2片,
芝士焗玉米的做法的做法步骤:
步骤1,玉米拨出来一粒粒放水中抄一下…2分钟即可。
步骤2,煮好的玉米粒过塞滤水。
步骤3,把玉米粒放在烤盘上,沙拉酱和芝士片与玉米混合。搅拌均匀。
步骤4,最后在上面撒上马苏里拉。200度入烤箱。
步骤5,表面金黄即可出炉。
步骤6,喜欢芝士可以多放一片噢。这次我就放了3片。
芝士焗海虾的做法
周末自己做,高颜值,好吃又快手。怎么吃都好吃的虾~加上奶酪味道更棒
材料:
海虾250g,安佳干酪片一片,四季胡椒适量,海盐少许,黑胡椒少许,马苏里拉芝士适量,
芝士焗海虾的做法的做法步骤:
步骤1,虾开背。用到背将虾肉稍微剁散。
步骤2,撒上少许海盐,黑胡椒,四季胡椒。
步骤3,安佳干酪切小片铺上。
步骤4,铺上少许马苏里拉芝士。入烤箱200度20分钟即可。
步骤5,奶香浓郁的芝士焗海虾。
芝士焗贻贝的做法
很喜欢的一种海鲜,尝试过好几种做法,白葡萄酒煮清新爽口,芝士焗则奶香鲜美。
材料:
贻贝适量,洋葱50g,马苏里拉芝士碎100g,黄油20g,盐适量,百里香适量,白葡萄酒适量,,
芝士焗贻贝的做法的做法步骤:
步骤1,贻贝洗净装盘备用。
步骤2,洋葱切丁,锅内放黄油爆香,加盐、白葡萄酒调味。
步骤3,炒好的洋葱放入贻贝里,上面撒奶酪。
步骤4,烤箱150度烤25分钟左右,出盘前撒少许百里香。
芝士焗红薯的做法
最近常吃红薯小米粥,女儿想起焗红薯了,说着奶香浓郁、又甜又糯的芝士焗红薯都快流口水了。呵呵,很久没做了,把家里还剩几个小红薯全烤了解馋!
材料:
红薯4个,黄油20g,白糖20g,芝士适量,牛奶适量,蛋黄(刷面用)1个,
芝士焗红薯的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,红薯刷洗干净,放入微波炉专用容器中,容器中发入少许水保持一定的湿度,盖上盖子进微波炉高火5-10分钟至熟,中间翻面一次。红薯的大小决定时间长短。(也可以直接用厨房纸巾包好放入盘中,并在纸巾表面拍上水,高火加热至熟)
步骤3,红薯烤熟后取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。注意红薯表皮边缘稍微留一点红薯肉,不要挖的太干净了。
步骤4,挖出的红薯肉放入碗中,加入白糖、黄油和芝士,趁热用勺子按压成泥。
步骤5,再倒入适量的牛奶调制一下,搅拌成厚厚的的泥状。(红薯比较干加入牛奶调制,口感会更好)
步骤6,把搅拌好的红薯肉装入红薯托中,表面抹匀。
步骤7,再撒一些芝士碎
步骤8,表面刷上蛋黄液
步骤9,放入预热好的烤箱中层,200度烤15-20分钟,表面金黄稍有焦点即可。
步骤10,香喷喷的焗红薯出炉啦!
步骤11,又甜又糯哦!
芝士焗茄子的做法
不得不说,这是一道让我怀疑自己味觉的料理…嗯做为一个喜欢芝士茄子的人,真心觉得这道菜好难吃!可是除我之外的小伙伴却都很喜欢(尤其是房东⊙_⊙)…思量再三发出来祸害大家-_-#
材料:
长茄子1颗,马苏里拉芝士125g,帕玛森芝士粉1汤匙,洋葱80g,大蒜3瓣,樱桃番茄200g,番茄酱2茶匙,盐1/4茶匙,胡椒1/2茶匙,橄榄油2汤匙,百里香2枝,罗勒1枝,迷迭香1/2茶匙,牛至粉1/2茶匙,欧芹1小撮,,
芝士焗茄子的做法的做法步骤:
步骤1,茄子切片,洋葱、蒜切末,备用
步骤2,锅内入油1汤匙,加洋葱、蒜末炒香
步骤3,加入番茄酱,炒匀
步骤4,番茄切块,入锅同炒,至软熟
步骤5,加入百里香、罗勒、迷迭香、牛至(香料均提前切碎),加盐、胡椒,炒匀入味
步骤6,煎锅入油1汤匙,放入茄子片,煎至两面上色,盛出备用
步骤7,马苏里拉切片
步骤8,在烤盘里依次铺茄子片、马苏里拉、洋葱番茄酱,各两层
步骤9,撒上欧芹碎、帕玛森芝士
步骤10,放入预热好的烤箱,180℃,25min左右
芝士焗扇贝的做法
在日料店吃了芝士焗扇贝,就忘不了扇贝肉配芝士的鲜香味,自己动手做没想到这么简单容易!
材料:
扇贝10个,芝士100g,胡椒粉少许,蒜蓉少许,油少许,盐少许,
芝士焗扇贝的做法的做法步骤:
步骤1,蒜末用热油炸后待用。十个扇贝十瓣大蒜就够。
步骤2,扇贝洗净,沥干水,淋上蒜蓉,洒上一点点盐。如果不喜欢蒜味可以不加蒜。
步骤3,马苏里拉芝士铺满扇贝,洒上胡椒粉。烤箱预热十分钟后,扇贝放进烤箱180度12分钟,看到芝士变色就OK!
步骤4,哈哈!很简单又美味!家里朋友聚会也可以这样做!自己加一些摆盘点缀还是不错的!
芝士焗通心粉的做法
材料:
通心粉100g,洋葱适量,彩椒(红黄)适量,番茄酱30g,食盐2g,花生油10g,橄榄油10g,黑胡椒粉适量,
芝士焗通心粉的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,先把意粉煮到八成熟后,过冷水,沥干,备用
步骤3,把洋葱,彩椒切丝,葱白切段,芝士片切条备用,洋葱、葱白、花生油,橄榄油放锅里爆炒片刻,加入番茄酱、食盐搅拌均匀
步骤4,沥干水的意粉装盘,把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上,撒少许胡椒粉
步骤5,然后铺上适量的彩椒,再把芝士条覆盖在上面
步骤6,放入预热好的烤箱焗(具体层数看您的餐具的高矮,保持食物处于烤箱的中层,记得是要耐高温的餐具哦),上下火200度焗10分钟即可
步骤7,
芝士焗年糕的做法
年糕的另一种新吃法!
材料:
年糕一根,芝士200克,黄瓜20克,,
芝士焗年糕的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜切片铺底。
步骤2,年糕切片铺一层。
步骤3,铺一层芝士碎。
步骤4,铺一层年糕。
步骤5,再铺一层芝士碎,铺厚些。
步骤6,烤箱190度预热,190度,烤25分钟。
步骤7,太好吃了。
相信《芝士焗蟹肉(海蟹)的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了芝士焗蟹肉专题,希望您能喜欢!