食材是美食最基本的构成,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“椰丝糕 ”,供你参考,希望能够帮助到大家。
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是椰丝糕。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:椰子1个,,
辅料:鸡蛋清1个,,
椰丝糕的做法步骤:
1. 蛋黄、蛋白分离待用。
2. 将椰丝、蛋白、柠檬汁混合均匀。
3. 取一小勺放到手心握紧,成金字塔状。
4. 依次排入烤盘中。
5. 烤箱预热190度,下层,外酥里软约烤12-15分钟;全酥脆约烤20-25分钟。
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红枣丝糕
食材明细:
主料::白面适量,玉米面适量,
辅料::红枣适量,
配料::白糖适量,
红枣丝糕的做法步骤:
1.白面
2.玉米面
3.红枣
4.白面很玉米面混合放发酵粉发酵,大约40分钟
5.装锅第一层,放上一层红枣
6.装锅第二层再放上一层红枣
7.开火半小时后就OK成功了
8.晾凉后,切成另行换的。
迷你萝卜丝糕
食材明细:
主料::萝卜500,粘米粉400,
辅料::腊肠1根,腊肉半根,花生米适量,
配料::盐适量,
迷你萝卜丝糕的做法步骤:
1.把萝卜切成丝。
2.用盐腌半小时。
3.把腊肠,腊肉切成粒。
4.把萝卜札干水,萝卜水留下拌粘米粉。
5.先把腊肉腊肠出油。
6.在加入萝卜丝。。
7.把炒好的料盛在盆里,加入调好米浆,搅拌均匀。
8.撒上花生米搅拌好。
9.把搅拌好的浆倒入碟子里和模具里。
10.隔水蒸30分钟。(看你糕的厚度来决定蒸的时间)
感谢您阅读“97美食网”的《椰丝糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了枣香丝糕专题,希望您能喜欢!