不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材的看法是怎么样的呢?以下是小编为大家收集的“自制养颜桃胶木瓜盅”还请多多关注我们网站!
妇女节,请各位女神尝尝这碗养颜桃胶木瓜盅。
材料:
主料:木瓜1个,桃胶5粒,
辅料:牛奶适量,冰糖适量,开水适量,,
自制养颜桃胶木瓜盅的做法步骤:
1. 桃胶5粒用清水浸泡至少10小时,然后洗净,剔除黑色杂质。
2. 掰成小块装入碗中,加入少许清水,放入上汽的蒸锅蒸30分钟,取出备用。
3. 木瓜1个横向切掉三分之一,挖去籽。
4. 将蒸好的桃胶倒入木瓜中,再倒入牛奶,放上适量冰糖。
5. 再放入上汽的蒸锅蒸20分钟,取出即可享用。
97msW.com相关推荐
桃胶木瓜炖云吞皮
桃胶还有个很美的名字叫桃花泪,养颜的功效非常的高,用来做糖水,一年四季都可以吃,冬季吃热的,夏天吃凉的,晚上不吃饭,吃它就够了。
原料:
桃胶20克、红枣2个、木瓜适量、云吞皮4-5张、冰糖20克
做法:
1.桃胶先用清水冲洗2遍,然后再用清水泡12小时以上,至桃胶完全变软体积变大,泡软后,摘去上面的杂质,再用清水冲洗干净,淋干水分,掰成小块备用。
2.木瓜去皮、去籽切成小粒备用。
3.将桃胶和大枣放入小锅中,加入清水,大火煮滚,转成小火继续煮约30分钟,至汤汁粘稠。
4.放入冰糖木瓜丁,继续小火煮约15分钟,至木瓜软烂,冰糖融化。
5.将云吞皮用手撕成小块,放入糖水中。
6.继续煮约1-2分钟,至云吞皮熟透即可。
贴心提示:
桃胶煮到一定时候汤水会变得很粘稠,所以云吞皮最好不要放的太多,以免糖水过于粘稠而影响口感,如果想多放云吞皮,煮桃胶时的水量需要多一些。
云吞皮可以事先用手抻一下,使其变薄,既可以减少煮的时间,也可令口感更顺滑。
可以用红糖代替冰糖制作这道糖水,别有一番风味。
小编有话说:以上就是小编教大家做的桃胶木瓜炖云吞皮,美容养颜的一碗甜汤,你也煮来试试吧。
桃胶木耳汤
食材明细:
主料::白木耳适量,桃胶适量,皂角米适量,红枣适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
桃胶木耳汤的做法步骤:
1.桃胶、皂角米、白木耳提前一天泡好,洗净
2.白木耳切碎,红枣剪小块
3.把红枣和白木耳放入锅里倒入适量的水,再放适量的冰糖,煮开
4.煮开后改小火煮十分钟左右倒入皂角米,煮开后,熬煮十分钟左右
5.最后放入桃胶和枸杞,小火煮十分钟左右
6.成品出锅,这种汤要慢慢熬煮,我是缩短了时间
花胶木瓜汤
食材明细:
主料::花胶20g,
辅料::木瓜1/2个,冰糖适量,纯牛奶适量,
花胶木瓜汤的做法步骤:
1.花胶蒸5分钟左右用清水浸泡5小时以上。
2.木瓜切块,花胶切段备用。
3.加入炖锅中按甜品制作,程序完成加入冰糖焖一会融化即可。
美容养颜的桃胶银耳木瓜露
食材明细:
主料::桃胶10g,银耳(泡发)1把,冰糖适量,梨半个,木瓜1/4个,
辅料::清水适量,
美容养颜的桃胶银耳木瓜露的做法步骤:
1.桃胶提前用清水浸泡12小时以上(中途换几次水,能将里面的杂质去除干净)并清洗干净
2.将提前泡发好的银耳和桃胶放进电饭煲中,加适量水,选择煲汤功能,慢慢炖45分钟左右
3.将炖好的桃胶银耳汤倒入炖锅中,煤气灶开火,中火慢慢炖
4.煮开锅后,加入洗净去皮切块的梨、木瓜、冰糖继续炖
5.用勺子去掉表面白色浮沫,中小火继续炖20分钟左右关火
小贴士:
1、桃胶一定要提前浸泡足够长的时间,浸泡时间太短不容易去除里面的杂质
2、为了省事在炖的过程中可以直接将梨、木瓜、冰糖放进电饭煲中一起炖
3、炖的过程中出现白色浮沫,要用勺子去掉,否则会影响美观和口感
4、炖好的桃胶羹放凉后入冰箱冷藏半小时以上食用口感更佳
木瓜桃胶
食材明细:
主料::桃胶8克,木瓜70克,雪莲子8克,红枣10克,
辅料::牛奶椰浆20克,
木瓜桃胶的做法步骤:
2.冰塘准备好
3.木瓜切成菱角
4.红枣去心
5.雪莲子
6.挑胶
7.加水泡4小时洗净
8.泡好放进冰塘红枣木瓜加水9分满
9.盖上盖子放入真炉炖三个小时就完成
10.冷热可喝,可以不加奶直接喝
养颜桃胶汤
食材明细:
主料::皂角米3克,银耳3克,雪燕5克,桃胶10克,
辅料::桂花适量,熟芝麻适量,白糖适量,
养颜桃胶汤的做法步骤:
1.这款养生花茶的备料:雪燕5克,桃胶10克,皂角米3克,银耳3克,桂花适量熟芝麻适量白糖适量
2.提前将食材泡发,食材看得到的干净,泡发三小时我就挑一下。
3.然后就将食材入破壁机里,并加入1000左右的清水。
4.然后将杯子坐回主机上,选定好养生煮模式,并预约好自己想要的时间。这样子一边二次泡发二边等预约好的时间来烹饪。
5.想看看这款机子的养生煮模式,看到里面的加热十分均匀,类似于往常养生壶的煮制。
6.煮好之后加入熟芝麻,桂花,及白糖调味。
7.在我们自己想要喝到的时间里,妥妥能喝到稠滑有味的桃胶花香。看样子我家的养生壶我也可以收起来了,有这款静音破壁机就可以一机多用。
养颜桃胶羹
食材明细:
主料::桃胶图片大小16颗,红枣适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
养颜桃胶羹的做法步骤:
1.原生态的桃胶,杂质很多,我泡了差不多20个小时清洗了很久。因为现在高温天怕坏,我放在冷藏里泡发。
2.之前买的红枣枸杞茶,煮桃胶直接放一包很便捷。
3.冰糖根据个人喜好放置,我每次都凭感觉放。
4.用X熊炖锅的甜品功能炖了四个半小时的状态。桃胶膨胀太厉害,16颗桃胶煮了满满一锅。
5.红枣枸杞冰糖都可以最后再加进去,稍微炖一下就可以出锅开吃了。
小贴士:
原生态的桃胶杂质确实很多,我清洗的还不够彻底,有耐性的亲需要多过滤几遍。吃不完的桃胶可以放冷藏,冰镇后味道更好哟!
女士⚠️经期是不能吃桃胶的哦!
桃胶炖木瓜
食材明细:
主料::桃胶25G,木瓜500G,
辅料::姜适量,
配料::冰糖适量,
桃胶炖木瓜的做法步骤:
1.水果木瓜对半切开,去皮去籽,切成适量大小块备用;
2.桃胶提前浸泡至少18小时以上,至完全泡发,涨至10倍大,挑去杂质,此时状如果冻,备用;
3.把桃胶和木瓜都放入炖盅;
4.炖盅内注入约八成满的开水,按使用说明操作,外围也加入适量的开水至最高水位线;
5.放入姜两片;
6.放入适量的冰糖;
7.盖好盖子,炖约2小时左右即可!炖好的甜品用碗盛出,冬天趁热享用,非常不错啊!
小贴士:
桃胶性寒,加入姜片可以中和一下,同时也别具风味啊!
桃胶用量可随食用人数随意增减!
桃胶养颜粥
食材明细:
主料::桃胶适量,
辅料::红枣适量,莲子适量,百合适量,银耳适量,冰糖适量,水适量,
桃胶养颜粥的做法步骤:
1.桃胶提前放入清水中泡发十二个小时以上至软涨,体积大概能涨大10倍。将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,洗净,掰成小块。将半朵银耳放入水中,浸泡一小时。待银耳充分泡发之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。红枣、莲子、百合也提前泡发,洗净,红枣切开。
2.把原料全部放坤博砂锅内,添水大火烧开。
3.转最小火熬。
4.熬一个小时以上,最后十分钟放冰糖,关火继续焖。
5.养颜美容的好汤水~~桃胶红枣莲子百合冰糖银耳粥。
6.成品。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
小贴士:
桃胶、银耳泡发后会变很多,可以少量泡发。
木瓜炖桃胶
食材明细:
主料::桃胶20g,
辅料::木瓜1个,冰糖适量,
木瓜炖桃胶的做法步骤:
1.材料。
2.桃胶用清水浸泡一个晚上。(我是头晚上泡好早上起来煲)
3.泡好的桃胶反复清洗几次去除杂质。
4.木瓜去皮切块,放入电饭煲中。
5.桃胶和冰糖一起放入锅中,注入适量清水。启动电饭煲一个半小时即可。
6.桃胶Q弹爽滑。
7.桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。
8.木瓜香甜软糯。
感谢您阅读“97美食网”的《自制养颜桃胶木瓜盅》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜排骨盅专题,希望您能喜欢!