食材是美食味道最原始的来源,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?也许以下内容“快手麻辣小海虾的做法”合你胃口!相信你能从中找到需要的内容!
无麻辣不夏天~麻辣鲜香,下饭神器~
材料:
小海虾300g,酷克壹佰麻辣龙虾调料35g,洋葱少许,姜丝少许,蒜少许,料酒少许,盐少许,,
快手麻辣小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,将料酒,少许姜,少许盐放入小虾中拌匀,腌制15分钟
步骤3,锅内烧油7分热,放入洋葱,姜丝,蒜炒香
步骤4,倒入35g酷克壹佰麻辣龙虾料炒香
步骤5,放入腌制好的小虾进行翻炒
步骤6,大火爆3.4分钟即可出锅~
步骤7,装盘。开始享用吧~简单易上手,好吃又营养
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炸小海虾的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
小海虾250g,香炸粉一盒,鸡蛋一个,,
炸小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,海虾洗干净凉干水。
步骤2,把鸡蛋打散加入盐和香炸粉3大勺搅拌均匀。倒入虾用筷子搅拌均匀。
步骤3,锅里热油,中等温度就可以开始炸,炸至金黄就可以出锅了。
步骤4,很香很脆,虾皮有丰富的钙,小孩子偶尔吃吃不错。
椒盐小海虾的做法
白白嫩嫩的小海虾,迎着朝阳,在早市的海鲜中显得清新脱俗。吃的时候不用去壳,干净的很,用油炸一炸,外壳酥脆,虾肉鲜嫩,就是他了,我今天的第一道美食。
材料:
小海虾250g,玉米油或豆油稍多,盐1匙,花椒面1匙,料酒少许,淀粉适量,
椒盐小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,买来的小海虾有好多虾须,我把他们统统减掉。
步骤2,减掉虾须干净了不少吧!
步骤3,洗净并晾干,一会儿做时不会容易崩。
步骤4,用盐,料酒,花椒面淹一会儿,入味儿。
步骤5,将花椒面洒在腌好的虾上搅拌均匀。最好把虾分成几分分别加入淀粉,要不然一大陀,全粘住了,不好分开。
步骤6,油烧热逐个放入小虾,炸2-3分钟,即可。用笊篱翻锅感到虾表面有酥脆的感觉,就可以出锅了。
步骤7,来个成品图。
步骤8,再来一个。
葱爆小海虾的做法
材料:
海虾半斤,葱段适量,盐少许,胡椒粉少许,
葱爆小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,热锅放油。
步骤2,葱姜爆香。
步骤3,放入鲜虾翻炒,炒至变色。
步骤4,放入葱段翻炒,放少盐,虾很鲜不需再放味精,放入少许胡椒粉快速翻炒。
步骤5,出勺装盘,成品图。
油爆小海虾的做法
在江南,经常能吃到油爆虾,那是河虾湖虾做的
材料:
小海虾150克,葱花少许,玉米油少许,糖盐胡椒粉料酒少许,调一个料汁。,
油爆小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,先将虾整理剪虾头前面的须头及虾尾并清洗后,拌入少量的土豆淀粉。
步骤2,热锅凉油将虾爆八成熟。
步骤3,迅速倒入已制做好的调料汁并收干出锅。
步骤4,油爆鲜香小海鲜,出锅!
巧腌小海虾的做法
因为是海边长大的孩子,所以对海鲜是情有独钟,长大离家后,对家乡味道的思念随着年龄增长而愈来愈浓,以至于每次回家家人都想尽办法的满足我们对海鲜的各种欲望。今天逛超市发现这个小虾(老家俗称青虾),欣喜若狂,买回来特意给妈妈打了电话,妈妈传授了制作方法。
材料:
小海虾(青虾)500克,姜丝适量,蒜片适量,干辣椒适量,盐,糖,生抽,白酒,,
巧腌小海虾的做法的做法步骤:
步骤11,.将虾用清水冲洗,不要时间他太长,洗净即可,不然会失去原有的鲜味,沥干水装盘2.先将盐撒到虾上腌制20分钟,便于提前入味3.把姜丝,蒜片,干辣椒同放入盘内4.将适量的白酒(去腥)和生抽倒入盘内,搅拌均匀5.放置30分钟,待虾入味,即可享用
炸香酥小海虾的做法
嘿嘿!翻冰箱想起还有些小海虾,腌着吃吧,现在给孩喂奶还不适宜吃,于是炸着吃吧!好长时间没吃了,哈哈老公炸的,我负责善后和吃!,
材料:
小青虾500克,面粉100克,盐适量,鸡蛋2,葱适量,十三香适量,姜适量,料酒适量,
炸香酥小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,嘿嘿很简单啦把虾洗干净控水,然后把葱姜料酒适量放去盆里,然后放入适当蛋清,腌制20分钟!
步骤2,哈哈,把葱姜挑出来,开始炸吧!炸的时候没去拍照!最后就是这个样子啦!哈哈味道不错哦!刚出锅!
步骤3,最后说一下凉凉更脆!
鲜炒小海虾的做法
从老家海边带了点小海虾过来,非常新鲜,就简单的炒一下,不加什么佐料味道都很鲜美
材料:
海虾一斤,红辣椒三个,小葱两根,,
鲜炒小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,虾子洗净沥干水
步骤2,倒油烧至七成热
步骤3,倒入虾子翻炒一下,滴几滴料酒
步骤4,炒至出水放小葱
步骤5,放入辣椒碎,也可放青椒,炒几下出锅
步骤6,盐和味精都不放味道就很鲜美
香辣小海虾的做法
材料:
小海虾500g,香菜适量,干辣椒适量,葱丝,姜丝,祘片适量,
香辣小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,虾洗净备用锅放油烧热再放入葱丝,姜丝,蒜片,辣椒丝(依个人口味)超出香味放入备好的虾颠炒至虾完全变红放盐滴一点花椒油最后放入适量的香菜颠炒几下出锅
蒜蓉蒸小海虾的做法
好想念小时候吃的小河虾,但是只买到小海虾做出来很入味很好吃!
材料:
小海虾半斤,大蒜1头,盐3克,食用油1勺,香葱一根,酱油少许,糖少许,,
蒜蓉蒸小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,小海虾开背去虾肠摆好,蒜蓉加酱油盐糖少许油调匀,均匀放在入虾上入锅蒸20分钟,出锅前撒入葱花即可。
生腌小海虾的做法
虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。
材料:
海虾,料酒,海鲜酱油,盐,醋,糖,姜,蒜,干辣椒,葱,
生腌小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,清洗活虾,虾弄好以后找个干净的大点的容器(要有盖的)倒进去
步骤2,加料酒、盐、醋、糖、酱油,再把姜,蒜头,红辣,葱和熟白芝麻加进去,如果有柠檬要挤两颗进去。搅拌均匀,直到每个虾都能均匀接触到调料酱
步骤3,然后有冰箱的就放在冰箱冷藏,每隔一到两小时拿出来搅拌一下,让每只虾都入味,七八小时后可以拿出来吃了!其实象这种天气不用放冰箱就可以,不过要勤快搅拌着点,一个小时搅拌一次。不放冰箱的四五个小时就可以吃!~
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