食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材了解较多?在此,你不妨阅读一下青椒炒海虾的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
材料:
青椒2个,食用油适量,姜1个,海虾500g,香叶2片,蒜瓣2瓣,冰晶糖4-5块,蒸鱼豉油适量,黑胡椒适量,料酒适量,辣椒干1个,,
青椒炒海虾的做法的做法步骤:
步骤11,.将海虾先焯水,水中加入姜片,料酒,海虾颜色变红即可捞起2.倒油,将冰晶糖,香叶,蒜瓣,姜片,辣椒干先煸香,倒入海虾,翻炒,倒入蒸鱼豉油,黑胡椒,继续煸炒,转中火焖煮5分钟,转大火,放入青椒,翻炒收汁即可。
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水炒海虾的做法
材料:
海虾650g,盐适量,大葱适量,大蒜适量,料酒适量,酱油适量,醋适量,,
水炒海虾的做法的做法步骤:
步骤1,将锅内放入约一百五十克的水,待水烧开后放入所有的调料,约过三十秒后倒入虾进行翻炒,待虾颜色完全变红后再盖上锅盖炖约五六分钟,待汤汁较浓时即可出锅入盘。
茼蒿炒海虾的做法
茼蒿很多人都喜欢吃,但有些人对茼蒿的味道有抵触,其实茼蒿是非常营养健康的蔬菜,营养价值极高。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。此外茼蒿还具有利小便,降血压的功效。
材料:
茼蒿500g,海虾10只,蒜10g,玉米油1勺,糖1匙,盐1匙,美极鲜味汁0.5匙,,
茼蒿炒海虾的做法的做法步骤:
步骤1,海虾用清水清洗干净减去虾须备用
步骤2,茼蒿摘除异物清洗干净
步骤3,茼蒿切成5厘米左右的小段
步骤4,蒜去皮拍成蒜末
步骤5,锅中倒入底油烧热放入少部分蒜末爆香
步骤6,放入海虾翻炒
步骤7,加入糖提鲜
步骤8,大火将海虾炒至变色
步骤9,先放入茼蒿颈部翻炒
步骤10,再放入茼蒿菜叶翻炒
步骤11,茼蒿不要炒的太老即影响口感又流失营养,茼蒿炒的刚刚变色断生即可放入盐和美极鲜味汁调味撒入蒜末即可
步骤12,炒好的美味装入盘中
步骤13,这道美味是鲜中有清新好爽口噢
步骤14,朋友每次吃到光盘还意犹未尽呢
步骤15,让自己放松一下心情吧
步骤16,开心最重要哟
米酒炒海虾的做法
补肾壮骨、助阳通乳。
材料:
鲜海虾400g,米酒250g,玉米粒适量,熟豌豆适量,葱花适量,姜末适量,精盐适量,白糖适量,
米酒炒海虾的做法的做法步骤:
步骤1,将鲜海虾洗净去壳,放入米酒中浸泡10分钟。炒锅上火,放入植物油烧热,放入葱花,姜末爆香,然后放入海虾、玉米粒、熟豌豆,加适量精盐、白糖,连续翻炒至熟即成。
感谢您阅读“97美食网”的《青椒炒海虾的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青椒的做法专题,希望您能喜欢!