中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材了解有多少呢?以下是小编收集整理的“什蔬海虾芝士焗饭美的女王节的做法”,不妨参考一下。希望你喜欢!
收到美的原生态AH煲,开光就用了“快煮”功能煮了白米饭,所需用水量不多。平时白天就自己一个吃饭,很难做饭,多了吃不完浪费,于是前一天晚上特意煮多点密封冷藏第二天焗饭用。美的原生态AH煲“快煮”功能煮的米饭放到第二天还是颗粒分明的,焗饭很不错,软硬适中。“速热”功能就像微波炉一样快速,搭配上洋葱、西兰花、海虾肉、芝士,就是简单又营养的一顿了。
材料:
剩米饭300克,海虾3只,洋葱50克,玉米粒20克,马苏里拉芝士117克,西兰花50克,橄榄油10克,食盐1克,披萨草少许,,
什蔬海虾芝士焗饭美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备及清洗、滤干水分,海虾解冻;洋葱横着切下一圈,放平十字切开;马苏里拉芝士芝士切小粒。
步骤2,西兰花掰开所需分量,用刀在茎顶端切一刀,再掰成小朵。
步骤3,去掉虾头时把虾线一并扯出来,从虾的腹部把虾壳和虾足扯开去除,冲洗干净。
步骤4,图为处理好的食材及所需的剩米饭、披萨草、油、盐。
步骤5,麦饭石内胆倒入10克橄榄油。
步骤6,盖好盖子,接上电源,选择“速热”30秒。
步骤7,速热完毕,开盖,加入处理好的虾肉、什蔬、剩米饭、食盐用木铲子翻动几下,最后撒上披萨草,选择“速热”3分钟。
步骤83,分钟速热完成,戴隔热手套把麦饭石内胆取出,把食材盛到专门的微波炉专用耐热陶瓷碗内,撒上切好的马苏里拉芝士碎。
步骤9,把陶瓷碗直接放入AH煲的加热陶瓷板上,盖上锅盖,选择“速热”4分钟。
步骤104,分钟后烹饪完成,马苏里拉芝士刚刚融化,取出趁热食用。
步骤11,成品
步骤12,成品
步骤13,成品
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芝士焗大海虾的做法
材料:
海虾5只,蒜蓉适量,芝士两片,料酒少许,盐适量,胡椒粉少许,
芝士焗大海虾的做法的做法步骤:
步骤1,大海虾洗净去须,厨房纸吸干。
步骤2,从虾背开对半去虾肠。虾肉上撒适量盐、料酒、胡椒粉醃制10钟。
步骤3,醃制好的海虾放在垫上锡纸的烤盘,虾肉上放蒜蓉再铺上芝士碎。
步骤4,烤箱180度预热5分钟后,放入烤箱中180度烤15分钟出炉。
牛肉三蔬芝士焗饭
食材明细:
主料::牛肉丝50g,三蔬50g,
辅料::芝士15g,
牛肉三蔬芝士焗饭的做法步骤:
1.把牛肉和蔬菜炒香。
2.倒入米饭混炒。
3.把混炒好的饭菜倒入容器中,在最面上撒上芝士碎。(这个芝士碎在网上买的,运输没有做好,混成一坨了,我以为放冰箱里冷藏后会散开,结果不行。)
4.微波炉高火三分钟即可。建议买芝士碎还是在本地买,运输不好,就会成坨状。
芝士焗饭的做法
材料:
米饭适量,洋葱半个,香菇3个,胡萝卜一根,豌豆适量,培根适量,盐适量,黑胡椒适量,芝士适量,,
芝士焗饭的做法的做法步骤:
步骤1,热锅热油依次放入洋葱和胡萝卜翻炒片刻➕培根翻炒片刻➕豌豆和香菇最后翻炒➕米饭和盐还有黑胡椒
步骤2,把芝士放到炒好的饭上边烤箱200度预热15分钟放进去烤20分钟
步骤3,开吃
盐水对虾美的女王节的做法
我们家大小伙从小特别爱吃虾,向是龙虾、对虾、罗氏虾、基围虾等来者不拒;除了龙虾喜欢红烧外,其它的虾类则更爱吃原汁原味的;即白灼清煮,然后边蘸点姜醋汁边吃虾。当我们将一大盘虾子端上桌,那小子也总是很淡定不着急吃,而是喜欢按他的方式:就着其它菜肴先将米饭吃完,然后再来定心定意:一边剥着虾肉沾着醋吃着、一边看着电视来消灭那一大盘虾肉;吃完了去洗手,最后再盛上一大碗干掉;还直呼:美哉、美哉~~~
材料:
对虾600克,香醋一碟,姜丝少许,葱白4根,生姜4片,食盐3小勺,芥花油2勺,,
盐水对虾美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,对虾洗净
步骤2,剪去胡须、细爪和虾线
步骤3,倒入锅中:放点葱姜、清水
步骤4,加盖大火
步骤5,煮开转小火
步骤63,~5分钟后调入食盐
步骤7,滴少许芥花油关火
步骤8,调点姜醋汁上桌
蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物维生素等矿物质,可以提高人体免疫力,具有降血脂,润肠肺以及美容功效。其菌肉肥厚,质地脆嫩,组织致密结实,兼有杏仁香味和鲍鱼的口感,做菜口感非常好!
材料:
杏鲍菇4个,胡萝卜半个,大蒜2个,青椒2个,盐1克,蚝油适量,
蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法的做法步骤:
步骤1,食材清洗干净。
步骤2,分别切成片状。
步骤3,平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿,蒸发水分且体型略微变小,盛出备用。
步骤4,锅内放少许油入蒜片爆香,再放胡萝卜片翻炒。
步骤5,后放入青椒与杏鲍菇片,淋入蚝油。
步骤6,翻炒片刻,入一点点盐调味即可!
步骤7,装盘享用。
蓝莓山药美的女王节的做法
小朋友很爱吃山药,隔断时间我会换种做法来做山药,饭店里也经常会有这样的做法,这道菜真没你想象的那么难,之前我也有过失败的经历,总结起来,问题就是出在山药上,市场上的假淮山太多,甚至有些用木薯来蒙骗,做这道甜品一定要用正宗的铁棍山药来做不开火,压一压挤一挤,好吃到尖叫的甜品上桌,更是饭店的名菜铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品;铁棍山药中的铜离子、结缔组织、钙对人体发育有极大帮助,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对糖尿病、肝炎、小儿泻泄、、婴儿消化不良有很好的疗效。不开火,压一压挤一挤,好吃到尖叫的甜品上桌,更是饭店的名菜正宗的淮山口感十分的面,粉糯,甜度高,方子里的糖可有可无,因为蓝莓酱里还有大量的糖份,一半的方子会用蜂蜜和蓝莓酱混合,这里我用了凉白开,做过果酱的朋友都明白果酱中含有多高的糖份,再加上蜂蜜,就过于齁甜了,不建议孩子吃太多的糖份,另外我选了薯片做底,平时很少给孩子吃零食,偶尔给点零食又能下饭,还能增加孩子的幸福感。
材料:
铁棍山药一根,薯片一盒,白砂糖一勺,蓝莓酱一勺,凉白开少许,牛奶适量,
蓝莓山药美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,铁棍山药去皮,这一步还是提醒大家带上一次性手套,不然手上胳膊上会奇痒无比
步骤2,煮饭时放在电饭煲里蒸熟,也可以单独用蒸锅蒸十分钟。
步骤3,蒸熟的山药用勺子压成泥,加入少许牛奶,喜甜的可以加一些白砂糖进来,牛奶一定要加,一是为了使山药泥不至于太干,二可以使山药泥颜色洁白
步骤4,将山药泥装入裱花袋,裱花袋下面套个杯子会方便许多。没有裱花袋和裱花嘴的也可直接用手团成圆球,也很好看
步骤5,将薯片铺在盘子里,挤入山药泥。
步骤6,将蓝莓酱和凉白开调和均匀,使果酱可以流动的状态,淋在山药泥表面即可
步骤7,成品
步骤8,成品
步骤9,成品
芝士焗田园蔬
食材明细:
西兰花,土豆,西葫芦,培根,胡萝卜,洋葱,大蒜,茴香头,盐,黄油,芝士,淡奶,面粉。
芝士焗田园蔬的做法步骤:
1、将西兰花、胡萝卜、土豆切成条,培根切成丝,洋葱、大蒜切末;
2、坐锅点火放水,加入盐,将土豆、胡萝卜煮熟捞出;
3、锅上火放入黄油,加入胡萝卜、土豆、西兰花、西葫芦、洋葱、大蒜、培根翻炒均匀装盘,撒上茴香头丝,黄油炒面粉,冲入适量热水,加入盐、淡奶调味成汁浇在上面,撒芝士放入烤箱焗5分钟即可。
春笋焖饭美的女王节的做法
春笋被称为春天的“菜王”,食法很多,可谓“荤素百搭”。春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用,有人形象地比喻“吃一餐笋要刮三天油”。所以对于女生来说,多吃春笋美美美哦
材料:
春笋1个,大米2量杯,鸡腿肉1个,白萝卜泥2匙,生抽2匙,盐1匙,葱花适量,清水适量,清酒10ml,,
春笋焖饭美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,春笋切片后放入白萝卜泥的盐水中浸泡一个小时
步骤3,大米洗净后浸泡半小时
步骤4,然后将浸泡好春笋的盐水沥干,放入切块洗净的鸡腿肉,加入生抽
步骤5,倒入清酒
步骤6,搅拌均匀
步骤7,然后放入电饭锅中拌均
步骤8,按精华煮,煮熟后断电再焖15分钟
步骤9,开锅
步骤10,有锅巴的米饭
步骤11,色香味俱全
步骤12,好吃
步骤13,不错吧
步骤14,鸡腿骨则做成笋汤,完全不浪费哦
叉烧肉美的女王节的做法
非常好吃的叉烧肉。
材料:
梅头肉520克,酱油适量,蚝油8克,姜三片,叉烧酱20克,料酒15ml,蜂蜜10克,,
叉烧肉美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,把梅头肉泡去血水,洗净控干水分,切成厚薄相近的四块;把料酒、耗油、酱油、蜂蜜、姜末、叉烧酱调成汁;
步骤2,一块肉舀一勺调好的酱汁;
步骤3,让肉均匀的沾满调好的酱汁,放冰箱冷藏腌制24小时;
步骤4,把腌制好的肉放入美的AH煲麦饭石内胆,锅底无需刷油
步骤5,选择煮饭功能,完成后翻面,刷一些剩下的酱汁,再选择一个煮饭功能;
步骤6,程序完成即可。
步骤7,成品图
步骤8,成品图
步骤9,成品图
芝士海鲜焗饭的做法
好吃不腻,做法简单,你可以爱上做饭!
材料:
白米饭200g,虾仁50g,洋葱末50g,盐10g,杂菜(胡萝卜,口菇,青豆等)适量,马苏里拉芝士100g,干酪2片,披萨草适量,罗勒叶适量,文蛤适量,鱿鱼适量,墨鱼仔适量,黄油适量,橄榄油少许,彩椒适量,,
芝士海鲜焗饭的做法的做法步骤:
步骤1,材料如图
步骤2,黄油适量(我切了块,目测25g以上了。)
步骤3,锅中融化黄油
步骤4,倒入洋葱碎翻炒,再加入胡萝卜丁、彩椒丁。加披萨草、甜罗勒叶。
步骤5,加入米饭、青豆翻炒!(青豆是熟的!!!)加入适量盐。
步骤6,盘中抹入橄榄油!
步骤7,把炒好的饭入盘!
步骤8,码上喜欢的食材!
步骤9,撒上芝士(这里可以放干酪片!)
步骤10,烤箱150度预热10分钟,入烤箱120度,20分钟。(看自家烤箱脾气,我家就这样的温度,高了就给我糊了!)
步骤11,出炉了!
步骤12,好吃,不腻!你们可以试试。(哦,孩子你抢我的饭了!)
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