只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材,你对食材有一定研究吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上红腰豆蒸南瓜 的做法,供您参考,并请收藏本页!
材料:
南瓜半个,煮熟的红腰豆,糖桂花,白糖,
红腰豆蒸南瓜 的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜削皮去瓤洗干净后,切成两半。
步骤2,煮熟的红腰豆拌上白糖
步骤3,把拌好了白糖的红腰豆,放进南瓜盅里,蒙上保鲜膜,大火蒸约25分钟至软熟。
步骤4,吃的时候淋上糖桂花或蜂蜜,或者用清水加入适量白糖和生粉水,小火烧开勾玻璃芡,淋于南瓜上也可以的。
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红腰豆南瓜豆浆的做法
【养生功效】红腰豆原产于南美洲,是干豆中营养最丰富的一种,含丰富的维生素A、B、C及E,也含有丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。在我国湖南昭阳地区一个苗族村,村民们世世代代有常年吃南瓜的饮食习惯,这个村居民贫血病极少。原来南瓜不仅含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质,更重要的是含有人体造血必需的微量元素铁和锌。其中铁是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌直接影响成熟红细胞的功能。这款豆浆具有补血、增强免疫力的功效。
材料:
南瓜60克,红腰豆60克,黄豆30克,砂糖60克,清水1200毫升,,
红腰豆南瓜豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:红腰豆60克、南瓜60克、黄豆30克、砂糖60克。
步骤2,将南瓜切成丁,和洗净的红腰豆、黄豆同放入破壁机。
步骤3,加入1200毫升的清水。
步骤4,选择【豆浆】功能,启动。
步骤5,程序结束后加入60克砂糖,点动搅打30秒即可。
步骤6,滤出豆浆饮用。
红腰豆南瓜豆浆
食材明细:
主料::南瓜60克,红腰豆60克,黄豆30克,
辅料::清水1200毫升,砂糖60克,
红腰豆南瓜豆浆的做法步骤:
1.准备食材:红腰豆60克、南瓜60克、黄豆30克、砂糖60克。
2.将南瓜切成丁,和洗净的红腰豆、黄豆同放入破壁机。
3.加入1200毫升的清水。
4.选择【豆浆】功能,启动。
5.程序结束后加入60克砂糖,点动搅打30秒即可。
6.滤出豆浆饮用。
小贴士:
1、红腰豆含有一种叫植物雪球凝集素的天然植物毒素,一定要彻底煮熟才可以食用。
2、本次制作使用的是带加热功能的破壁机,如果用普通料理机制作,南瓜需蒸熟,红腰豆和黄豆提前浸泡8小时,豆浆做好后需煮沸腾数分钟后方可饮用。
红腰豆烙的做法
吃了很多的玉米烙总觉得这个烙可以烙出更多的美味所以我决定试试红腰豆中战斗机~百利红腰豆(感觉有做广告的嫌疑,但是确实不起啦。红腰豆确实百利这个牌子好)
材料:
百利红腰豆1罐,马铃薯淀粉30g,白砂糖10g,食用油半碗,
红腰豆烙的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料分量。
步骤2,沥干红腰豆的水分,不要全干
步骤3,湿答答的红腰豆中倒入30g淀粉
步骤4,让每颗豆子都沾上淀粉,要均匀
步骤5,不粘锅倒入半碗油,加热。油热后倒出来。没错,倒出来,留小部分在锅底。
步骤6,把红腰豆倒入压均压平!小火3分钟,不要动。不然就不能连在一起了。
步骤73,分钟后,把刚留出来的油倒入锅中要掩过锅里的豆。中大火3分钟。沥干油,起锅,装盘。有吸油纸的放吸油纸在底部。
步骤8,为了方便计算10g细纱糖。我用了两包这种白砂糖。撒上红腰豆烙表面。
步骤9,切好,摆好就完美啦^_^
红腰豆怎么做好吃_红腰豆的做法大全
红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或饭菜内,也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤,为家人(特别是成长中的儿童)多添营养。
香草红腰豆
红腰豆对于幼儿来说,优势在于富含丰富的维他命(A,B,C,E,强迫症表示却D受不了啊)蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补的功效。
材料:
主料:红腰豆1碗,,
辅料:香草适量,冰糖50克,
香草红腰豆的做法步骤:
1. 红腰豆洗净浸泡一夜。放在锅里兑水超过食材1厘米。香草荚对剖,放入。
2. 小火煮到微微干。我是电磁炉600瓦。煤气灶11点方向or7点方向。
3. 微微干后继续对冷水,1厘米高出。继续小火煮。这一次加冰糖。
4. 继续煮到微微干,尝一下,如果不是自己喜欢的软度,继续兑一次冷水。我一共是兑3次冷水,才是我想要的那种绵软绵软绵软。但是姥姥说第二次的时候已经可以了。
5. 饱满的大豆豆。黏糊糊甜滋滋。我没有完全收干,留了一些汁拌酸奶一起用料理机打成汁。也可以完全收干,那样和蜜红豆的样子差不多。
6. 装入消毒的容器冷藏并尽快食用。冷藏可以存放5天,我这个做了菜谱2倍的量。
西红柿焗红腰豆的做法
天气太热,吃饭没胃口,酸酸甜甜的西红柿配上软软糯糯的红腰豆,吃起来清爽开胃哦。
材料:
西红柿2个,红腰豆100克,油适量,盐适量,白砂糖适量,淀粉适量,
西红柿焗红腰豆的做法的做法步骤:
步骤1,红腰豆提前半天用水泡软后,滤去碗中的水。
步骤2,高压锅中放水,倒入红腰豆,上火压约15-20分钟。
步骤3,西红柿2个,洗净后切成与红腰豆差不多大小的丁。
步骤4,菜锅中放入适量油,倒入西红柿丁翻炒。
步骤5,待西红柿炒至稍软时,倒入红豆一起翻炒。然后加入适量水,焗约5分钟。最后放适量盐、白砂糖,放入淀粉勾芡后即可上桌。
鲍汁红腰豆的做法
喜欢吃清淡的可以试试哦,自己每次做都很好吃
材料:
西兰花3g,罐装红腰豆1瓶,耗油1勺,鸡精1丢丢,
鲍汁红腰豆的做法的做法步骤:
步骤11,
步骤22,.切西兰花
步骤33,.把洗好的西兰花到锅里面烫熟,里面放点盐,在加一勺豆油
步骤44,.西兰花摆盘
步骤5,红腰豆倒出沥水,锅中放一小勺油,放耗油,加一小勺水,放入红腰豆加入鸡精.小火超热,最后勾点生粉,要希一点,
红腰豆炒茼蒿的做法
蒜蓉茼蒿的营养升级版,家中正巧有开了罐的红腰豆罐头,加进去一起炒炒,增加色彩,增加营养,增加口感。香糯营养红腰豆,清爽碧绿的小茼蒿。混在夹入口中,超有层次感
材料:
茼蒿200克,即食红腰豆100克,蒜2瓣,盐适量,
红腰豆炒茼蒿的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,茼蒿洗净切成小段,红腰豆罐头沥干水,大蒜切末。
步骤3,起锅热油,下蒜末炒出香味
步骤4,加入茼蒿翻炒至断生出水
步骤5,加入红腰豆翻炒几下
步骤6,最后加适量盐调味,炒匀即可。
步骤7,成品
红腰豆焖猪蹄的做法
红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射的功效。猪蹄富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、B、C、E等,有利于防治脚气病、关节炎、贫血、老年性骨质疏松等疾病。不过,猪蹄属高脂、高胆固醇食物,患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病和肥胖症者,就不宜多吃。
材料:
猪蹄1500g,红腰豆150g,腐乳3块,盐适量,油适量,糖适量,生粉适量,姜适量,蒜适量,葱花适量,
红腰豆焖猪蹄的做法的做法步骤:
步骤1,红腰豆提前浸泡几个小时
步骤2,锅里的水烧开后,放入猪蹄,焯水。
步骤3,再用流动的清水冲洗一下
步骤4,热锅下油
步骤5,放姜蒜。
步骤6,放入猪蹄。
步骤7,加盐、糖,翻炒几下
步骤8,加入红腰豆翻炒
步骤9,加入腐乳
步骤10,加入水,盖上锅盖。焖一个半小时左右,期间要翻炒,以免糊底
步骤11,最后用生粉加水打芡,加入葱花即可
步骤12,盛起
红腰豆椰果冻的做法
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材料:
椰奶600ml,吉利丁粉10g,红腰豆若干,椰果若干,炼乳若干,淡奶油适量,樱桃果酱少许,,
红腰豆椰果冻的做法的做法步骤:
步骤1,椰奶煮热。
步骤210,g吉利丁粉用40ml冷水泡开。
步骤3,泡开的吉利丁倒入椰奶中。
步骤4,加入炼奶和椰果,搅拌均匀。
步骤5,装入容器放冰箱冷藏。
步骤6,放入红腰豆。
步骤7,挤上奶油,淋上巧克力酱,点一颗樱桃果酱里的樱桃,就好啦!简单吧!
步骤8,做了好几个放冰箱里,明天带去给小伙伴们吃~
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