没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《黑豆浆银耳的做法》,仅供参考,欢迎大家阅读。
俗话说五月月不减肥六月徒悲伤,甩掉肥膘,轻松换上夏装,来碗黑豆浆银耳再合适不过了。被誉为“菌中之冠”的银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺。黑豆中的异黄酮,能改善脂质的代谢,抑制血脂的形成,控制体重上升且黑豆中的花青素能加速脂质的代谢,令脂肪难以形成。
材料:
鲜银耳50克,黑豆50克,糖适量,枸杞适量,
黑豆浆银耳的做法的做法步骤:
步骤1,食材:鲜银耳半朵、黑豆50克、枸杞子少量。
步骤2,黑豆洗去浮尘,捡去坏死豆后,放入大容器里,加水浸泡一个晚上。
步骤3,鲜银耳剪去根部。
步骤4,清洗好的鲜银耳
步骤5,将银耳撕成小朵
步骤6,浸泡后的黑豆连同水(约1000ml)一起倒入豆浆机中,打成浆并煮熟。
步骤7,黑豆浆过筛,让口感更细滑。
步骤87,、黑豆浆转到煤气灶上,放入枸杞子与撕成小块的鲜银耳。煮开,加糖。
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黑豆浆黑豆培根饼的做法
吃黑豆的好处,黑豆的功效:现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆还有驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩的美容养颜功效。因为黑豆中含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5至7,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,增加肠胃蠕动,防止便秘发生。
材料:
干黑豆60克,培根3片,普通面粉2大勺,盐1/2小勺,葱花1大勺,,
黑豆浆黑豆培根饼的做法的做法步骤:
步骤1,黑豆用洗净后用清水浸泡四小时以上,最好是前一天晚上就给它泡上。
步骤2,把黑豆放入豆浆机,里面放入清水。磨豆浆的工作就交给豆浆机了。
步骤315,分钟后豆浆磨好了,用细网的篦子把豆浆中的豆渣篦出来,留下香浓的黑豆浆。
步骤4,篦出来的豆渣留着做豆渣饼。
步骤5,培根切成小丁,用煎锅煎熟。
步骤6,把煎熟的培根、豆渣、葱末放在一个大碗中。再调入一点盐,培根已经是咸的了,所以要少加盐
步骤7,加入面粉,搅拌均匀。
步骤8,让面粉吸收豆渣中的水分,调成比较黏稠的豆渣糊糊。
步骤9,为了让这次的爱心早餐显得精致、特别一点,我用心形的煎蛋器来做豆渣饼,如果没有特别要求,直接把面糊摊平在煎锅里就可以了。
步骤10,中小火煎制两人分钟左右,取下煎蛋器,反面再煎两分钟即可。
黑豆豆浆的做法
黑豆——常食黑豆,可百病不生。“乌豆”“枝仔豆”营养价值:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。红枣——日食三颗枣,百岁不显老。“百果之王”“大枣”“天然维生素丸”营养价值:红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
材料:
黑豆适量,红枣适量,
黑豆豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,黑豆前一个晚上泡好
步骤2,把红枣洗干净
步骤3,然后红枣切片去核
步骤4,将黑豆和红枣全部放进豆浆机我家用的是自动加热的打好过滤一下里面的渣就可以喝了
步骤5,然后加水
步骤6,五谷豆浆让它自己打吧
步骤7,因为我豆豆放得比较多所以渣也比较多过滤了就好
步骤8,然后放点冰糖就好啦
黑豆薏米豆浆的做法
薏米和黑豆一起打的豆浆,有很好的滋阴补肾、健脾祛湿作用呢!
材料:
黑豆适量,薏米适量,白砂糖适量,水适量,
黑豆薏米豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,黑豆和薏米隔夜就泡好
步骤2,早上起来把黑豆和薏米洗净后放入豆浆机
步骤3,加入适量水至刻度线
步骤4,按“湿豆原磨”键,豆浆机开始工作
步骤5,豆浆打好后会发出声音提示,红灯闪烁,拔下插头
步骤6,过滤豆浆
步骤7,拿个碗,放入适量白砂糖
步骤8,豆浆倒入碗里,搅拌均匀即可
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