俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,想必你对食材了解很多吧?因此,栏目特意整理了黑豆芝麻豆花的做法,欢迎大家参考阅读。
注:豆浆温度尽量控制在70°—85°之间加入内脂水,否则会影响豆腐脑凝固的效果。小时候吃的豆花一般是选用黄豆制作,而我选择了黑豆加上一些黑芝麻,做出来的豆花除了有黑豆的原香,还有熟芝麻的醇香。黑豆不仅营养价值高,可以降低胆固醇,祛痰止喘,益脾,还有排毒减肥,美容功效,抗衰老。黑豆富含丰富的抗氧剂—维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到美容养颜,保持青春。
材料:
黑豆150g,水1450g,内酯3g,古方红糖醋适量,熟黑芝麻20g,,
黑豆芝麻豆花的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,黑豆提前冷水泡一晚上。
步骤3,果汁机将黑豆打成细腻的豆浆,然后再过滤一下。
步骤4,小火加热煮沸豆浆。然后静置两分钟。
步骤5,内酯加入少许凉白开水融化,豆浆温度控制在70°—85°间最好,加入内酯。
步骤6,加盖静置10分钟,豆腐脑凝固。
步骤7,然后用勺子取适量装碗,加入少许古方红糖醋就可以了。
步骤8,成品图
步骤9,成品图
步骤10,成品图
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黑豆黑芝麻豆浆的做法
最近天气凉爽了,我最喜欢喝豆浆了,黑豆作用是增加雌激素~~也就是抗衰老和美容~~~而且黑豆比黄豆的营养更为丰富~~雌激素又比黄豆稍微少一些~~即使是乳腺有问题的人也适合长期饮用~~而且加了黑芝麻有补脑乌发增发的作用~~~~建议天天喝~~对身体很好哦~~小朋友也非常喜欢❤
材料:
黑豆250g,黑芝麻10g,冰糖15g,开水1000ml,
黑豆黑芝麻豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,提前一晚泡好黑豆,然后放入锅中蒸熟即可!
步骤2,黑芝麻洗干净
步骤3,把洗干净的黑芝麻放入锅中炒香
步骤4,把黑豆黑芝麻冰糖放入料理机中
步骤5,调好时间,1分30秒!不需要再过滤!这款料理机打得很细滑非常棒!
步骤6,非常细腻柔滑的黑豆浆打好了!非常营养又好喝哟!
步骤7,味道很棒,适合一家老小喝!喝不完可以放入冰箱里保存!
黑芝麻豆浆的做法
俗话说,黑色入肾。黑芝麻,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。黑芝麻,为药食兼用品种。药用有补肾、乌发之功效;长期食用,有医疗保健之功效。黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。黑芝麻和黑豆都是养生,乌发的好食材,我身边就有一个真实的案例。我单位有位80多岁的病人,虽然她年龄已经很大了,可是她的头发还是很黑的,我们就向她的保姆咨询了一下,原来她的保姆每天都给他喝一杯黑芝麻糊,保姆还说,以前她头发没这么黑,也是白头发多,就是因为每天都给她喝黑芝麻糊,慢慢的白头发也没有了。所以姑娘们,阿姨们,赶快行动起来吧。每天饮一杯黑芝麻饮品,我们的头发一定会变的乌黑顺滑。让我们显得年轻而有活力!参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料:
黑芝麻50可,黑豆1杯,水适量,糖适量,
黑芝麻豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,用豆浆机的量杯装满一杯黑豆。
步骤2,豆子洗干净,放入豆浆机,加水至水位线,再放入适量熟的黑芝麻。
步骤3,选择醇香豆浆,启动。
步骤4,一杯香浓的黑芝麻豆浆就做好了。再放入适量糖调味即可。
黑豆花生粽
食材明细:
主料::糯米1000g,粽叶200g,
辅料::黑糯米适量,黑豆适量,花生米适量,
黑豆花生粽的做法步骤:
1.糯米淘洗沥干。
2.黑糯米淘洗沥干。
3.黑豆提前泡胀淘洗干净。
4.花生淘洗干净。
5.将黑糯米,黑豆,花生放入糯米盆中。
6.拌匀。
7.取两张粽叶。
8.裹成圆锥状。
9.把糯米放进去压紧。
10.用粽绳捆好。
11.等全部包好,先放入锅中泡一下再煮,大火烧开后小火慢煮2--3个小时,吃时蘸糖或蜂蜜。
小贴士:
粽叶如果够大,用1张就行;黑豆要提前浸泡,糯米淘洗沥干即可;也可以放糖一起包,包好后先用水泡一下再煮比较好。
黑豆花生奶茶
食材明细:
主料::黑豆适量,花生适量,牛奶250ml,茶坨一个,
辅料::白糖适量适量,
黑豆花生奶茶的做法步骤:
1.前一天晚上泡好
2.用砂锅炖一个下午
3.用纱布包好茶坨,加开水,等有茶香味的时候加奶即可(炖的时候水够多了就不用加开水了,我水放少了
4.加糖就可以喝了
5.用榨汁机搅拌后过滤味道更浓郁
芝麻豆沙酥
很经典的一款中式点心芝麻豆沙酥
中式酥皮点心一直是我喜欢的,总感觉比西式的点心要好吃,可能这与年龄有关吧,我家小美女就特别爱吃西式的。不同年龄层口味也不一样,看来人的口味也与所处的时代有一定的关系哦。
提起猪油,就让我想起小时候在农村老家,每到逢年过节时,家里会熬猪油,我就搬个小板凳坐在灶台旁,眼巴眼的看着妈妈熬猪油,等着吃猪油熬好后那黄灿灿的油渣渣,乘热吃那叫一个香哦,我自己能吃上小半碗。。。。。。妈妈熬猪油的情景至今难忘。
前一段时间自己熬了些猪油,做中式酥皮点心猪油的起酥效果要比植物油好很多,但熬好的油渣渣被我扔掉了,现在随着生活条件的富足和年龄的增长,我已消受不起那些油渣渣了。。。。。。哈哈。
芝麻豆沙酥酥皮原料:水油皮:普通面粉95克、水38克、猪油38克、糖粉10克。
油酥:低筋面粉120克、猪油60克。
内馅:红豆沙约400克。
表面装饰:蛋黄1个,白芝麻适量。
芝麻豆沙酥做法1、分别将水油皮和油酥材料混合揉成面团,盖保鲜膜醒15分钟。
2、将水油皮和油酥分别分成12份。取一份水油皮团压扁成片,包入一份油酥呈球型。其它依次做好。
3、将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子。
4、取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好。
5、将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入白芝麻即可。
6、将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤2025分钟即可。
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海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。
黑豆花生豆浆的做法
今早买的大果子。不想喝外面买的,就自己在家炸了点,比外面买的好喝多了。
材料:
黑豆半杯,花生半杯,
黑豆花生豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,准备黑豆和花生米。
步骤2,两样一杯即可。随意搭配。
步骤3,把两样洗净放入豆浆机中,放入适量的水。
步骤4,按开始键,大约25分钟即可。
步骤5,配上油条,很不错的。
芝麻豆皮卷
据说这周摩羯座的人要吃素才能转运,虽然不笃信星座这事,但最近我和某人的餐桌确实很小绵羊。有时候真的吃着吃着就会习惯,也不会去有那么多的杂念.....
某天,另一摩羯约一摩羯临风吃肉,才惊觉生活的美好,那种豁然开朗的欣喜,面对大风,春暖花开.....
多么美妙的下酒菜,和某人就着啤酒,豪迈的畅谈人生.......
材料:豆皮几张,老卤汁
辅料:孜然,干辣椒面,芝麻
芝麻豆皮卷的做法:
1:豆皮卷成卷用牙签固定,切成大小差不多的卷
2:卤汁烧开后放入豆皮卷,卤制30分钟(小火)
3:捞出卤好的豆皮,锅热后倒入食用油,放豆皮卷,孜然,干辣椒面,芝麻,拌匀即可
这里盐和油的量根据自己的情况定,卤汁够咸就不用放盐了,喜欢油多的,可以多放点。
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海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。
芝麻黑豆浆的做法
这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
材料:
黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克,,
芝麻黑豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,黑豆洗净后浸泡4个小时
步骤2,花生米洗净后浸泡1~2个小时
步骤3,黑芝麻洗净待用,将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,
步骤4,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可.
感谢您阅读“97美食网”的《黑豆芝麻豆花的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了燕麦芝麻豆浆专题,希望您能喜欢!