食材是美食味道最原始的来源,不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?小编特别为你收集的“凉拌菠菜香干——迷迭香的做法”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
菠菜是春天应季蔬菜,正有滋阴润燥、舒肝养血等作用。这道菠菜拌香干就是一道家常又快手的春季凉拌菜,滑嫩多汁的菠菜配上香干丁,清新爽口,口感无敌,对身体也是最好的保养。
材料:
菠菜200克,香干5片,盐适量,醋1汤匙,香油1汤匙,白芝麻适量,
凉拌菠菜香干——迷迭香的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜洗净沸水焯水,盛出并沥干水分
步骤2,菠菜切碎
步骤3,香干沸水焯水一分钟,盛出备用
步骤4,焯过水的香干切丁
步骤5,将菠菜、香干倒入碗中,再倒入醋、盐、香油搅拌均匀
步骤6,盛盘并撒上白芝麻,凉拌菠菜香干就做好啦!
97msw.Com扩展阅读
芹菜炒香干-迷迭香的做法
➤芹菜用来炒菜可谓是再合适不过了,与芹菜同炒,爽脆的口感会让整盘菜也变的清新淡雅起来。而芹菜炒香干算是家常菜中比较常见的菜了,醇厚香浓的豆干也吸收了芹菜的清新滋味,而软嫩的口感正好和芹菜的爽脆形成完美的互补,一口下去,味道向两个方向蔓延开来。➤芹菜中含有丰富的膳食纤维,还有各种维生素和矿物质,但却缺少优质蛋白质,而香干中正好含有丰富的大豆蛋白质,弥补了芹菜的不足。对于想拥有水嫩皮肤的女性来说,芹菜炒香干还可以排除血液毒素,促进血液循环,使皮肤愈加水嫩健康,充满光泽。还不赶快试试!
材料:
芹菜1根,香干2片,干辣椒适量,生抽1汤匙,糖1茶匙,葱2根,干辣椒适量,糖1茶匙,葱2根,蒜2瓣,盐适量,,
芹菜炒香干-迷迭香的做法的做法步骤:
步骤1,芹菜去茎
步骤2,去茎后的芹菜切段
步骤3,香干切条,蒜切片,葱切葱花备用
步骤4,锅中热油,依次倒入蒜片、葱末、干辣椒小火爆香
步骤5,锅中倒入芹菜段大火翻炒片刻
步骤6,接着倒入切好的香干翻炒片刻
步骤7,锅中倒入生抽、糖、盐,翻炒均匀
步骤8,出锅啦!
迷迭香干锅花菜的做法
迷迭香,独特的味道。
材料:
花菜500g/1个,干辣椒10g/15个,姜5g/半个麻将大小,蒜10g/3瓣或独蒜1个,大葱25g/1根,盐2g/1茶匙,鸡精3g/2茶匙,迷迭香1.5g/1茶匙,酱油10ml/2勺,食用油50ml,
迷迭香干锅花菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好主料及配料:花菜1个,干辣椒15个,独蒜1个(或3瓣),姜半个麻将大小,大葱1根。
步骤2,花菜洗净切块,姜切片,蒜拍烂剁成碎末,大葱切粒,干辣椒剪为短节。
步骤3,烧开一锅水,放入花菜,再次烧开后用漏勺沥水盛出备用。
步骤4,小火,锅内加油(50ml),放入干辣椒,炒至颜色变深。
步骤5,转中火,放入葱姜蒜,翻炒几下至出香味。
步骤6,转大火,放入花菜,加盐(2g/1茶匙),鸡精(3g/2茶匙),迷迭香(1.5g/1茶匙),翻炒约1分钟。
步骤7,转小火,加酱油(10ml/2勺),翻匀,装盘。
食材大全《凉拌菠菜香干——迷迭香的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了凉拌菠菜的做法专题,希望您能喜欢!