俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材很感兴趣吧?以下为小编为你收集整理的洋葱炒猪腰的做法,供您参考,并请收藏本页!
材料:
猪腰2个,洋葱1个,盐少许,姜少许,料酒适量,蚝油适量,醋适量,豆瓣酱适量,
洋葱炒猪腰的做法的做法步骤:
步骤1,焯水后的猪腰沥干水。油锅热,下姜,豆瓣酱炒香后下猪腰,翻炒
步骤2,下洋葱,蚝油,醋,翻炒洋葱透明即可
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尖椒洋葱炒猪腰
食材明细:
主料::尖椒75克,洋葱110克,猪腰180克,
辅料::料酒适量,生抽适量,淀粉适量,盐适量,味精适量,
尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤:
1.食材:尖椒(已清洗)、洋葱(已清洗)、猪腰(已清洗)
2.将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的猪腰放在案板上切开去除白筋。
4.改花刀切开。
5.放入盘中。
6.随后,加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.加适量的淀粉。
9.拌匀。
10.烧锅倒油烧热,下入拌好的猪腰翻炒翻炒,盛出。
11.接着,利用炒猪腰的油,下入切好的尖椒和洋葱,加适量的清水翻炒翻炒至断生。
12.然后,合入炒好的猪腰翻炒一下。
13.最后,加适量的盐。
14.加适量的味精。
15.调味炒匀,即可。
洋葱猪腰花的做法
材料:
猪腰1个,洋葱半个,红椒3~5个,蒜子3个,
洋葱猪腰花的做法的做法步骤:
步骤1,猪腰切开把里面的白筋去干净,然后打花刀,切成长条状。过几遍清水,然后用清水再浸泡一会。切好红椒,蒜子,洋葱,姜。烧开一些水,把腰花过水焯,不要太久,已免变老,然后烧油炒辣椒,洋葱及配料,放盐,胡椒粉,生抽。翻炒,最后倒入腰花,快速翻炒。尝咸淡。OK。
炒猪腰的做法
材料:
猪腰适量,花生油适量,葱姜蒜适量,酱油适量,老抽适量,鸡精适量,盐适量,,
炒猪腰的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料热油下适量葱姜蒜下猪腰翻炒
步骤2,加入适量盐酱油老抽盖上盖焖煮出锅前加入适量鸡精
步骤3,出锅
蘑菇炒猪腰的做法
材料:
鲜蘑菇半斤,猪腰1个,姜3片,料酒适量,
蘑菇炒猪腰的做法的做法步骤:
步骤1,蘑菇和猪腰切片(猪腰可以买的时候直接让切一下)备用,猪腰用料酒抓一下,准备几片生姜
步骤2,猪腰下锅爆一下
步骤3,鲜蘑菇下锅放盐翻炒
步骤4,翻炒一会儿加水炖一会儿(蘑菇一定要煮熟,要不然可能会有毒),等到收汤把猪腰放进去再翻炒几分钟,就可以出锅啦
猪腰炒香菇的做法
材料:
猪腰,香菇,大蒜适量,盐适量,李锦记一品鲜一勺,生粉适量,
猪腰炒香菇的做法的做法步骤:
步骤1,香菇,大蒜洗净切片、切段。
步骤2,猪腰洗净切片一勺盐揉捏。
步骤3,用水冲洗猪腰。
步骤4,水中放几片姜烧滚。
步骤5,放入滚水中十秒捞起。
步骤6,用水冲洗。
步骤7,坐锅热油倒入香菇煸炒。
步骤8,倒入大蒜煸炒。
步骤9,倒入猪腰加点李锦记一品鲜一勺(根据自己口味放)再用生粉芶芡装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《洋葱炒猪腰的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒猪腰专题,希望您能喜欢!