任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材很感兴趣吧?或许"鲜蚕豆米鸡蛋“烧”(2018,蚕豆的最网红吃法)的做法"是你正在寻找的内容,请收藏好,以便下次再读!
春天来啦,我爱的蚕豆米也熟了(真正露天的还要等等哦,先买大棚里的过过嘴瘾),为了对鲜蚕豆米有个更好的交代,我苦思冥想了这道鲜蚕豆米的料理,希望蚕豆米喜欢这份“展示自己”的颜值爆款!俗话说,豌豆清甜,蚕豆鲜香,毛豆温润!真的,蚕豆米就吃一个鲜字,自带鲜味模式的菜菜,配上土鸡蛋,哇塞颜值和营养都打爆了几个表,堪称2018年的网红蚕豆新吃法,你一定要记得试试哦!老少皆宜,不挑人的美食!不要感谢油米姐姐,点击关注吧,更多爆款家常美食等着您一一去打卡!
材料:
蚕豆米一小碗,土鸡蛋3个,盐适量,,
鲜蚕豆米鸡蛋“烧”(2018,蚕豆的最网红吃法)的做法的做法步骤:
步骤1,蚕豆米和鸡蛋,将蚕豆米倒进鸡蛋碗里,加少许盐打散
步骤2,小号磅蛋糕模具铺上保鲜膜
步骤3,将打散好的鸡蛋蚕豆米液倒入模具内
步骤4,再盖一层保鲜膜,上锅蒸,大火15分钟,再焖3分钟
步骤5,OK,出锅
步骤6,用刀切成你喜欢的厚度
步骤7,切好啦,蚕豆看的清楚的啦,好爽
步骤8,摆盘,成品图一。可以配蘸料吃哦
步骤9,图二
步骤10,图三
步骤11,特写,配上蘸料更棒,你喜欢的蘸料都可以。
步骤12,特写2
步骤13,图5
步骤14,成品图6
步骤157,
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蚕豆米炒鸡蛋的做法
春日绿色总是让人心情变得美好!接儿子的等待时间买了新鲜的蚕豆,剥好,翠绿与鸡蛋的嫩黄相配极好参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
蚕豆带皮蚕豆一斤,鸡蛋2个,盐1勺,,
蚕豆米炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜蚕豆剥出!
步骤2,继续剥去蚕豆内衣
步骤3,成品,极其简单的一道菜,漂亮的颜色很吸引小朋友的眼球
蚕豆米炒鸡蛋
高考倒计时,这两天妞不爱吃东西,水果也不吃,看着真心的累。晚餐,绿豆粥,蚕豆炒鸡蛋,金桔烧排骨,拍黄瓜
现在是鲜蚕豆上市的季节。新鲜的蚕豆,美味可口,嫩绿清香。蚕豆炒鸡蛋,做法简单,口感清淡,营养丰富,非常适合考试期间的学生,脑力工作者食用。蚕豆营养丰富,对人体的骨骼、大脑和神经组织都有很大的好处。
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。
清香软糯的----蚕豆米炒鸡蛋
主料;鸡蛋,蚕豆。
辅料;盐,鸡精,料酒。
蚕豆米炒鸡蛋的做法
1、准备好蚕豆和鸡蛋。
2、蚕豆洗净,去掉豆荚和豆皮,成蚕豆米。
3、鸡蛋放在碗中加入料酒打散。
4、锅中注入油烧热,倒入蛋液。用筷子搅拌均匀至蛋液凝固成块状。盛出。
5、另起锅,注入油,倒入蚕豆米翻炒均匀。
6、加入盐,倒入一点水。
7、烧开后,转中火。烧至蚕豆米软糯。
8、倒入炒好的鸡蛋。
9、翻炒均匀,加入鸡精调味即可。
美食小贴士:蚕豆过敏者一定不要食用。蚕豆一定要烧熟。
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月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用,具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效
蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分,其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用,对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。
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