不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成,你对哪些食材了解较多?为此,你可能需要看看“【增肌减脂餐】鱼风味素鸡的做法”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
做过几次@梅依旧的鱼豆腐(连接http://),非常的好吃,很像妈妈炖鱼的味道,但是由于自己厨艺太差豆腐总是炸不好,再加上在减肥不想吃太多油炸,于是将食材用素鸡替换,今天尝试过后发现依然很好吃,于是改编了食谱供自己以后参考~素鸡与嫩豆腐相比,不需要油炸所以更健康低脂,同时素鸡比普通豆腐更入味,而且对于新手来说素鸡不容易炒烂掉,做出来的菜更好看,喜欢素鸡的Q弹口感的童鞋不妨一试~参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#
材料:
切片素鸡一包,葱一根,姜一小块,蒜一瓣,干辣椒两颗,大料两颗,陈醋适量,老抽适量,盐适量,冰糖或糖适量,食用油适量,,
【增肌减脂餐】鱼风味素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,整块素鸡切片,(我买的是切片素鸡,就直接丢进去啦~)葱切段,蒜切末,姜切丝。
步骤2,锅中下油,大火,放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒,炒出香味后放入切片素鸡。
步骤3,沿着锅的边缘倒入适量陈醋,用烧开陈醋的方法逼出陈醋的香味(这样素鸡就会有烧鱼的味道啦~),再放入老抽、盐、冰糖(没有可以用白糖代替),翻炒几下后,加入清水没过素鸡,大火炖煮至汤汁浓稠后出锅。
步骤4,装盘,凹造型,拍照,开吃!
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减脂增肌牛肉丝的做法
发现减肥和减脂增肌完全两个概念想健康还是不能节食需要通过锻炼将脂肪转化为肌肉所以运动后要及时补充蛋白质这个牛肉丝可以拌完直接吃也可以烤一下烤干更方便保存作为零食全凭个人喜好
材料:
牛瘦肉半斤,老抽一勺,蜂蜜一勺,盐一小撮,海鲜酱油两勺,橄榄油3~4滴,
减脂增肌牛肉丝的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉洗净料酒浸泡几分钟去腥
步骤2,放入电饭锅中加入没过牛肉两厘米左右的水煮40分钟然后丝成丝
步骤3,海鲜酱油老抽盐蜂蜜橄榄油调汁
步骤4,牛肉丝加入汤汁拌匀到这步为止可以吃了
步骤5,如果做的比较多一次吃不完建议烤一下烤完之后我个人觉得味道更好而且可以作为零食吃肉丝平铺在烤盘上我撒了些芝麻190度上下管15~20分左右我烤的久一些喜欢吃干的
步骤6,成品尽量少油少盐不给身体增添负担
清脂增肌餐的做法
材料:
土豆1个,紫甘蓝四分之一个,彩椒四分之一个,小西红柿6-8个,鸡胸肉1块,大虾6-8个,盐少许,黑胡椒手磨适量,酱油柠檬醋适量,蟹棒可放可不放,
清脂增肌餐的做法的做法步骤:
步骤1,接一锅水,烧开放少许盐。把土豆削皮切成方块,水开后下水煮熟。大虾洗净,(如果加蟹棒的朋友把蟹棒放在一边准备好)土豆熟后捞出,把大虾和蟹棒下水煮熟。大虾熟后捞出,把鸡肉放去水中煮熟或放蒸屉上蒸熟。(建议大家鸡肉煮前先腌一下。——也可把鸡肉烤熟,口感更好!)
步骤2,甘蓝,彩椒切丝,西红柿切两半,鸡胸肉切成小方块。大虾,鸡肉,土豆和蔬菜们放入大碗,放适量盐及手磨黑胡椒(黑胡椒去腥),搅拌均匀。什么时候吃在什么时候倒入适量柠檬酱油。
感谢您阅读“97美食网”的《【增肌减脂餐】鱼风味素鸡的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了减脂餐食材专题,希望您能喜欢!