任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你是食材达人吗?你可以读一下小编整理的奶香胚芽蛋饼,仅供参考,希望能为你提供参考!
准备所需材料。将面粉、小麦胚芽、鸡蛋放入碗里,加入适量白砂糖和1小匙橄榄油。倒入牛奶,搅拌成稀面糊,静置10分钟备用。平底锅烧热,倒入少许橄榄油,舀一勺面粉放入锅中
材料:
主料:面粉100克,小麦胚芽2大匙,
辅料:牛奶130毫升,鸡蛋1个,白糖适量,橄榄油1大匙,
奶香胚芽蛋饼的做法步骤:
1. 准备所需材料。
2. 将面粉、小麦胚芽、鸡蛋放入碗里,加入适量白砂糖和1小匙橄榄油。
3. 倒入牛奶,搅拌成稀面糊,静置10分钟备用。
4. 平底锅烧热,倒入少许橄榄油,舀一勺面粉放入锅中,立即转动锅,使面糊摊开成圆形薄饼状,待一面凝固后,翻面再煎一下至金黄色即可。
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奶香玉米蛋饼
食材明细:
主料::玉米面适量,
辅料::鸡蛋适量,牛奶适量,
配料::白糖适量,
奶香玉米蛋饼的做法步骤:
1.准备原料:玉米面、牛奶、鸡蛋
2.玉米面、牛奶、鸡蛋一起搅成糊状,加适量的水和白糖调味
3.饼铛预热,刷少量油
4.将面糊倒入饼铛,4分钟即可,中途可以翻动一次
奶香土豆蛋饼
食材明细:
土豆一个,鸡蛋3个,洋葱一个,奶酪一片,牛奶一小杯,白糖适量,黑胡椒适量,盐适量
奶香土豆蛋饼的做法步骤:
第1步先将土豆煮熟,剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
第2步3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可
小贴士:
土豆的功效1. 和中养胃、健脾利湿 2. 宽肠通便 3. 降糖降脂、美容养颜 4. 补充营养、利水消肿5.降压作用
蛋奶果子饼
食材明细:
4个大鸡蛋黄,1杯牛奶。2茶匙米粉。1茶匙香草汁,1茶匙黄油,1/4杯糖,1/2杯浓乳酪,食盐。
蛋奶果子饼的做法步骤:
1、在打杯里,搅拌蛋黄,糖和盐。再加入牛奶和米粉。
2、在微波炉高档里加热1分钟并搅拌均匀。这个过程持续几分钟。直到混合物变稠并且不断搅拌,把它们做成盘子状。
3、加入香草和黄油。撒一些米粉在热混合物的表面,再让它冷却。加入乳酪和水果。
蛋奶苹果饼
食材明细:
主料::苹果一只,鸡蛋两只,牛奶50克,
辅料::糖15克,
蛋奶苹果饼的做法步骤:
1.将鸡蛋打散。
2.加入牛奶打匀。
3.加入糖。
4.用打蛋器打匀,蛋液变稠变体积变大发白。(低速即可)
5.苹果去皮切成薄片。(可用淡盐水浸泡以免变色)
6.不粘锅中放少量油。保持小火状态,倒入蛋液。
7.当蛋液半凝固时,放入苹果片。
8.基本凝固后轻轻翻面,小心弄碎哦!
9.切块。卷起来。
小贴士:
1、把蛋液中加入适量的面粉,会更容易操作一些。
2、最好切成长条型或正方型,那样卷起来更漂亮。
3、一定要保持小火盖盖慢烙。
玉米面香蕉奶香蛋饼
食材明细:
主料::玉米粉适量,鸡蛋一枚,白面适量,
辅料::香蕉1根,牛奶适量,白糖少许,
玉米面香蕉奶香蛋饼的做法步骤:
1.熟透的香蕉压成泥,加玉米面和白面(我用的自发粉,饺子粉加点酵母泡打粉),鸡蛋一颗,牛奶适量,白糖(我加的炼奶,香蕉挺香,不爱吃甜的就看自己口味调味)调成糊。
2.平底锅加热摸一层油。加面糊(大小随意)到成熟。用普通汤勺一勺往锅里一滴 自然原型 薄薄的
3.因为很薄很软,翻面不翻面随意。又香又软,早点零食,老少皆宜
4.加杯热牛奶更好吃(深色是加了可可粉。
5.想吃脆的可以减少白面,酵母。多加鸡蛋,再适量调大火量
小贴士:
香蕉最好选用熟透的 香甜好压制成泥.用炼乳奶味更足 但是甜味也更大 不能吃糖的朋友请深重。不用很多油,不沾 不糊。 PS一句 凉了会不太好吃,趁热吃最香、 一次吃不了少做点,简单方便很容易呢
感谢您阅读“97美食网”的《奶香胚芽蛋饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶香蛋发糕专题,希望您能喜欢!