没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?在这里,你不妨读读蜜汁素鸡的做法,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
材料:
素鸡一个,八角三个,
蜜汁素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,素鸡切片,不要太薄,入油锅炸至两面金黄,加入生抽,老抽,糖少许,八角三只,加水,焖十分钟左右。素鸡摆盘,锅中汤汁勾芡淋上。
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红烧素鸡的做法
买了一块素鸡,想要凉拌,无奈某人不能食辣,改成了红烧参与活动:#最强家乡菜#
材料:
素鸡一个,盐一勺,耗油一勺,豆瓣酱一大勺,糖少许,葱姜蒜适量,淀粉少许,,
红烧素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,素鸡洗净切厚片
步骤2,葱姜蒜切碎
步骤3,锅内倒油,下葱姜蒜爆锅
步骤4,炒香后加入少许盐
步骤5,下素鸡翻炒
步骤6,加入一大勺豆瓣酱
步骤7,适量蚝油和清水,大火煮开
步骤8,加盖子焖煮两三分钟
步骤9,加入少许糖,淀粉水,收汁
步骤10,装盘
芹菜素鸡的做法
材料:
瘦肉5g,芹菜5g,素鸡1个,盐少许,酱油少许,味精少许,
芹菜素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,切好肉,素鸡,备用,然后切点葱,姜,干辣椒~将锅里的水分晾干,倒入少许油,然后放入葱姜辣椒,待炒出香味,放入肉片,然后放入素鸡,肉片八分熟时放入切好的芹菜~三到五分钟,出锅~
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