食材在我们生活中随处可见,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成,你对食材感兴趣吗?我们的小编特意搜集并整理了豆皮苦菊的做法,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
爽口晚餐菜
材料:
豆皮2张,苦菊一小把,面酱2勺,自家的西瓜酱1勺,
豆皮苦菊的做法的做法步骤:
步骤1,把豆皮用开水过一下切成2厘米宽把洗好的苦菊包进去
步骤2,面酱和自家的西瓜酱拌一起加几滴香油就0K了
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豆皮苦菊卷
食材明细:
主料::豆腐皮10张,苦菊2棵,
辅料::韭菜适量,火腿适量,
配料::甜面酱适量,
豆皮苦菊卷的做法步骤:
1.准备食材。
2.苦菊洗净,沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。
3.将火腿切成长条。
4.取一张豆腐皮,一半位置涂上甜面酱。
5.放上适量苦菊。
6.再放上火腿条。
7.向前卷成卷。
8.卷好后,用韭菜叶绕着缠几圈。
9.好吃的卷卷。
小贴士:
甜面酱可以用豆瓣酱代替,苦菊可以用生菜代替。
苦菊拌豆皮的做法
材料:
食材:苦菊豆皮蒜食用油盐鸡精,,
苦菊拌豆皮的做法的做法步骤:
步骤1,苦菊洗净捞出放入搅拌盆里
步骤2,豆皮切丝,蒜切碎
步骤3,食用油烧热至微冒烟浇在盛蒜末的容器里
步骤4,把豆皮放在苦菊上倒入油泼蒜末,加入盐鸡精搅拌均匀盛盘即可
油豆皮苦菊卷鱼籽的做法
材料:
苦菊1颗,沙拉酱适量,鱼籽,,
油豆皮苦菊卷鱼籽的做法的做法步骤:
步骤1,鱼籽,如图
步骤2,油豆皮温水泡软
步骤3,切成适当尺寸的方形
步骤4,放入苦菊,沙拉酱,打卷后放适量鱼籽
苦菊皮蛋的做法
苦菊皮蛋的最简单做法,配料简单,做法也十分简单,但是味道很不错哟,并且清火爽口夏季必备的凉拌菜之一。
材料:
苦菊1颗,皮蛋2个,蒜3瓣,老陈醋3勺,生抽3勺,白糖2大勺,
苦菊皮蛋的做法的做法步骤:
步骤1,苦菊洗净切大段,皮蛋去壳切瓣,然后一起放入盆内。
步骤2,大蒜直接切碎。
步骤3,蒜末直接放弃凉拌的盆内。
步骤4,加入醋、生抽、白糖。
步骤5,拌匀即可。
步骤6,装盘就可以上桌了。
步骤7,苦菊皮蛋成品图
步骤8,苦菊皮蛋成品图
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