食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编经过搜集和处理,为你提供白菜炒油豆腐的做法,供你参考和使用,请收藏和分享。
现在怀孕六个月,吃神马都没有胃口,这个清淡还有营养
材料:
大白菜500克,油豆腐300克,盐2克,油15克,耗油5克,水淀粉1克,葱2克,姜1克,蒜2克,,
白菜炒油豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,白菜洗好,掰碎
步骤2,油豆腐切好
步骤3,淀粉➕水,备好
步骤4,锅内➕油,葱、姜、蒜,下锅翻炒,炒出香味
步骤5,白菜下锅,炒软
步骤6,➕酱油、耗油、盐
步骤7,油豆腐下锅翻炒,如有汤汁,用水淀粉勾芡
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油豆腐炒白菜
食材明细:
主料::油豆腐150克,白菜半棵,
辅料::香菇8朵,生抽2勺,盐2克,鸡精1克,
油豆腐炒白菜的做法步骤:
1.香菇提前20分钟在温水中泡发。
2.白菜洗净后切片。
3.泡发的香菇挤干水份,切成小块。
4.油豆腐入锅煮一下,盛出备用。
5.将香菇放入锅中小火炒香。
6.加入白菜大火翻炒至变软。
7.加入油豆腐,两勺生抽,上盖小火焖三分钟。
8.最后调入盐和鸡精。
9.成品图。
小贴士:
1、油豆腐最好先入锅焯一下水,这样可以去除豆腐的腥味。
2、制作这道菜喜欢吃辣的,可加入指天椒或是其他辣的配料。
油豆腐蛏子炒白菜
食材明细:
主料::白菜185克,油豆腐85克,蛏子280克,
辅料::生抽适量,盐适量,
油豆腐蛏子炒白菜的做法步骤:
1.食材:白菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)、蛏子(已清洗焯熟)
2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
5.然后,合入剥好的蛏子肉翻炒一下。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
油豆腐炒小白菜的做法
材料:
油豆腐适量,小白菜(油菜)适量,食用油适量,食盐少许,
油豆腐炒小白菜的做法的做法步骤:
步骤1,将油烧热至8成,倒入小白菜,翻炒
步骤2,当菜叶变得碧绿后,放入油豆腐,一起翻炒大约5分钟,
步骤3,倒入少许食盐,翻炒2分钟后,即可出锅。
白菜油豆腐的做法
改良于奶奶的白水熬白菜,很清淡的味道,原汁原味的
材料:
白菜一棵白菜只取菜叶部分就好,油豆腐或油豆泡可多可少,自己看着来,花椒十粒左右,大料一个,盐适量,姜丝适量,
白菜油豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,白菜切丝备用,在锅中放入水,锅开后放入姜丝和花椒大料,放入油豆腐
步骤2,锅里的水开始翻滚以后放入白菜,盖上盖子焖煮一下
步骤3,大概百分钟到一分钟之间,白菜塌到锅里后放入盐,把豆腐翻到白菜上边,再盖上盖子稍微煮一下就可以出锅啦!喜欢胡椒的也可以放一点,味道很不错的
油豆腐炖白菜的做法
材料:
油豆腐250克,白菜1小棵,葱1根,浓汤宝半个,盐适量,油适量,鸡精适量,酱油适量,
油豆腐炖白菜的做法的做法步骤:
步骤1,主料;
步骤2,白菜洗净切块;
步骤3,然后入开水中焯烫一下捞出待用;
步骤4,油豆腐洗一下每块切开一点;
步骤5,将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中,调成均匀的味汁,待用;
步骤6,热油锅,下油豆腐和大白菜翻炒;
步骤7,将味汁倒入锅中,加小半碗水烧开煮一会儿;
步骤8,加小葱段炒几下即可。
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