食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,没有好的食材,不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材了解较多?经过搜索和整理,小编为大家呈上芝麻红枣粥,供你参考,希望能帮到你。
1粳米淘洗干净.用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分黑芝麻加入锅中、小火炒.研磨成粉末红枣洗净去核.锅中加冷水放入粳米
材料:
主料:粳米150g,,
辅料:白砂糖适量,,
芝麻红枣粥的做法步骤:
1. 粳米淘洗干净.用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分黑芝麻加入锅中、小火炒.研磨成粉末红枣洗净去核.锅中加冷水放入粳米
2. 放入红枣大火煮沸、改小火熬煮.待米粥烂熟时调入芝麻粉.调入白糖再稍煮片刻.香浓的芝麻红枣粥
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#粥#花生红枣粥
食材明细:
主料::红枣20颗,花生50g,大米100g,
辅料::糖适量,
#粥#花生红枣粥的做法步骤:
1.所有食材
2.红枣、花生、大米洗净
3.锅中放水,放入花生煮开煮10分钟
4.然后倒入红枣
5.再倒入大米煮开改小火焖煮
6.煮开浓稠放入糖拌匀即可
“粥”红豆红枣粥
食材明细:
主料::红豆适量,红枣4颗,大米适量,
辅料::白糖适量,
“粥”红豆红枣粥的做法步骤:
1.红豆泡一晚上,小火放水煮
2.红枣洗净,每个切成三块
3.大米淘洗,红豆水开后放入大米和红枣,中火开始煮
4.煮至大米开花,尝尝红豆熟了即可
5.喜欢甜的可以放白糖调味
花生芝麻粥
食材明细:
主料::大米80 克,花生30 克,熟白芝麻适量,
辅料::蜂蜜适量,
花生芝麻粥的做法步骤:
1.准备好大米、花生、芝麻、蜂蜜;花生入微波炉叮熟。
2.叮熟的花生捣碎。
3.大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水;大火煮开,小火熬煮15分钟。
4.加入熟花生碎,搅匀。
5.倒入熟白芝麻,搅匀。
6.煮好的花生芝麻粥盛入碗中,调入蜂蜜食用。
小贴士:
1、不喜欢甜食,也可以佐以小菜食用。
2、花生、芝麻、蜂蜜都有润肠功效,腹泻便溏者忌食。
山药红枣粥
食材明细:
粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克
山药红枣粥的做法步骤:
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
3. 红枣去核,洗净备用;
4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
红枣白果粥
食材明细:
主料::白果30g,大米100g,
辅料::红枣适量,盐适量,姜粉适量,
红枣白果粥的做法步骤:
1.准备食材。
2.红枣浸泡清洗。
3.白果(袋装可直接食用的)浸泡5分钟左右。
4.淘米。
5.放入电饭锅,按煮粥键。
6.中途放入白果煮。
7.后放入红枣煮三五分钟。
8.起锅前调入姜粉和盐(喜欢甜的可调入白糖)。
小贴士:
白果不宜生食,熟食也不宜过量
栗子红枣粥
食材明细:
主料::栗子16 粒,红枣12 枚,大米80 克,
辅料::冰糖80 克,
栗子红枣粥的做法步骤:
1.准备好栗子、红枣、大米。
2.大米洗净,倒入沙锅,加入适量清水;大火煮开,小火熬煮10分钟。
3.倒入栗子,大火煮开,小火熬煮20分钟。
4.加入红枣,再煮10分钟。
5.加入适量冰糖,煮至米粥浓稠。
6.煮好的栗子红枣粥盛入碗中,温热食用。
小贴士:
1、糖尿病患者忌食栗子。
2、本粥品不宜与葱、鱼同食。
红枣豆子粥
食材明细:
主料::红豆适量,绿豆适量,红枣适量,枸杞适量,
辅料::红糖适量,
红枣豆子粥的做法步骤:
1.红豆绿豆提前泡两个小时。
2.红枣枸杞提前洗好泡一下。
3.所有食材加红糖加水入高压锅,大火上汽,转小火15分钟。
荸荠红枣粥
食材明细:
主料::大米200克,红枣8个,荸荠8个,
辅料::红豆20克,黑米20克,高粱20克,花生20粒,
荸荠红枣粥的做法步骤:
1.原料图。
2.将大米、黑米、花生米、红豆、高粱米淘洗干净,用清水泡20分钟,再将荸荠去皮切丁,红枣切成两半去掉枣核。
3.将所有用料放入电压力锅中,加入适量清水。
4.苏泊尔电压力锅选择“粥”功能熬制,滴声报警后即可食用。
小贴士:
喜欢喝甜的可以再加入冰糖。
红豆红枣粥
食材明细:
主料::红豆适量,大米适量,
辅料::红枣适量,
红豆红枣粥的做法步骤:
1.红豆红枣大米洗净放锅里。
2.压一个小时左右都行。
3.出锅。
4.甜,粘,香,养胃。
5.早餐这样搭配。
红枣核桃粥
大米清洗干净倒入汤锅中,注入清水,浸泡30分钟。红枣、核桃冲洗去浮灰,倒入汤锅中与米同煮。
材料:
主料:大米100g,核桃20g,红枣10粒,,
辅料:开水1000ml,,
红枣核桃粥的做法步骤:
1. 大米清洗干净倒入汤锅中,注入清水,浸泡30分钟。
2. 红枣、核桃冲洗去浮灰,倒入汤锅中与米同煮。
3. 开大火,将水烧开后,转小火煮30分钟至米粒开花呈粘稠状关火即可。
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