中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材,你见过哪些低中高食材呢?因此,栏目特意整理了干锅包菜素鸡的做法,为防遗忘,建议你收藏本页!
材料:
包菜半颗,五花肉一小块,素鸡一袋,胡萝卜一小块,盐适量,鸡精适量,辣椒两朵,蒜两颗,
干锅包菜素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,把所有材料切成自己想要的形状
步骤2,把素鸡先炒一下,炒成两面金黄,加点盐,然后盛进盘子
步骤3,把辣椒放进油里爆香,放进五花肉爆炒,后放胡萝卜,再放包菜和蒜,差不多熟了,加盐和鸡精调味。
步骤4,倒入刚炒好的素鸡翻炒均匀,装盘上菜
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干锅平包菜
食材明细:
主料::平包菜1个,五花肉400g,
辅料::干红椒七八个,调料适量,大蒜1个,生姜1块,
干锅平包菜的做法步骤:
1.备好食材。
2.平包菜撕开冲洗。
3.五花肉切片。
4.加入姜末,蒜末,先炒肉片。
5.肉片八九分熟后加入洗净的平包菜。
6.翻炒最后加入干辣椒,不加一滴水,干煸平包菜。
7.炒至平包菜塌软、色泽油亮盛起,快手干锅,又不失美味的一道菜。
香辣干锅素鸡的做法
很多人人说你一个人吃饭不会觉得麻烦吗,我说就好比你喜欢一个人,再麻烦你也乐意,是一个道理,在写这篇菜谱的时候正在看一个破案的片子,就觉得人生真的恨无常所以每一天都应该做自己喜欢的事儿,好好的过好每一天,工作也好,兴趣也罢...
材料:
素鸡2个,五花肉100g,青辣椒一个,洋葱半个,胡萝卜半个,蒜苗一根,生抽两勺,料酒两勺i,糖少许,盐适量,芝麻香油半勺,葱姜蒜6g,豆瓣酱一勺,,
香辣干锅素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有需要的材料,配料可以根据自己的喜好来更换,素鸡一般大超市卖豆制品的地方都有的
步骤2,五花肉冷水下锅,加入姜片和葱段煮至四五分钟至七八分熟,这样操作肉质有韧劲好吃,而且等下还好切
步骤3,素鸡切成均匀的片,不要切的太薄也不要切的太厚
步骤4,青椒切小片儿备用
步骤5,洋葱切小片儿
步骤6,蒜苗段被妾斜刀,大蒜生姜也切片儿
步骤7,胡萝卜去皮切小片儿
步骤8,煮好的肉放凉后也切薄片儿
步骤9,空锅烧热,放入五花肉片儿小火煸出油
步骤10,如果煸出的油不多,可以在加入少许油,放入葱姜蒜,干红椒炒香
步骤11,在放入一勺豆瓣酱,不怕麻烦的可以剁一下,炒出红油
步骤12,这样冒泡的状态就可以了..
步骤13,将胡萝卜,洋葱段儿,和切好的素鸡放入,翻炒均匀,让每块素鸡片儿上都均匀的裹上酱汁儿
步骤14,放入适量的生抽,料酒,继续翻炒
步骤15,放入适量的盐,鸡粉
步骤16,最后放入青椒片儿,蒜苗段儿,最后淋入少许芝麻香油,再喜欢辣一点儿的可以加入少许红油
步骤17,翻炒匀,出锅。。。
步骤18,太下饭的一道菜,蒜苗的香味综合肉的味儿,肥了别来找我
步骤19,下次试试其他的做法
步骤20,最爱的香瓜儿
步骤21,酸辣藕带
步骤22,趁阳光正好,趁微风不噪。没娶的别慌,待嫁的别忙。经营好自己,珍惜眼前的时光,及时尽孝,一切该来的总会到。你若盛开,蝴蝶自来,你若精彩,天自安排。
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