食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成,你是食材达人吗?或许"炒素鸡的做法"是你正在寻找的内容,希望能帮助到你的学习和工作!
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材料:
素鸡,盐,火腿,青椒,红椒,洋葱,六月鲜,糖,
炒素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,青椒,红椒,洋葱切块,素鸡,火腿切片
步骤2,先将配料入锅翻炒,加少量盐调味,再加入素鸡火腿,加六月鲜生抽,最后加点糖提鲜。
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美味炒素鸡的做法
一直喜欢吃豆制品,健康有营养。搭配土鸡蛋一起,味道不错,宝贝也爱吃。
材料:
素鸡1根,葱花适量,生抽适量,糖适量,鸡蛋2个,青椒,红椒适量,姜适量,,
美味炒素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料
步骤2,素鸡切片,备用
步骤3,青、红椒切块备用。
步骤4,鸡蛋打散备用
步骤5,葱姜切碎备用
步骤6,锅内倒油,热锅下鸡蛋划开炒熟出锅备用。
步骤7,另起锅下葱姜爆香。
步骤8,倒入素鸡翻炒均匀。
步骤9,加入生抽、白糖,放少许清水,以防干锅。
步骤10,倒入提前炒好的鸡蛋和提前切好的青红椒翻炒,放入适量盐,翻炒约一分钟,调入鸡精适量,出锅。
步骤11,大功告成。美味又营养。
素鸡炒辣椒的做法
小时候妈妈做小吃的时候我最爱吃这个了,我们这里叫素鸡又叫豆腐捆蹄,是豆制品
材料:
素鸡1个,辣椒少许,盐,油,胡椒粉,,
素鸡炒辣椒的做法的做法步骤:
步骤1,把素鸡切片
步骤2,切些许辣椒。我爱吃辣,所以多切了些
步骤3,倒油把素鸡先炸一下。不过我的没炸好
步骤4,放入辣椒翻炒几下,放盐胡椒粉待辣椒熟就能出锅了
步骤5,出盘,怎么样刚吃吗,辣辣的
素鸡炒豆角的做法
晚上下班回家的时候,炒个快手菜。
材料:
豆角250克,蒜适量,盐2克左右,酱油,耗油1勺,素鸡,,
素鸡炒豆角的做法的做法步骤:
步骤1,整备食材,豆角,素鸡。
步骤2,素鸡切片,豆角掰小段,洗净,蒜切末。
步骤3,烧开水,把洗净的豆角焖一下,大约2,3分钟,捞出控水。
步骤4,油开,放蒜,煸出香味。
步骤5,放素鸡,炒两面微变黄。
步骤6,加入豆角煸炒,加酱油,耗油,炒一下,加适量水,炖一下。
步骤7,最后放盐,起锅。
韭菜炒素鸡的做法
女儿喜欢吃素鸡,想来想去只有炒韭菜了!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
素鸡(卤干豆付)250g,韭菜250g左右,盐1小勺,一品鲜酱油1小勺,
韭菜炒素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,锅加热,倒入少油,油七成下葱、蒜炒出香味。
步骤2,将切好的韭菜放入盘中准备下锅。
步骤3,韭菜下锅,倒点一品鲜酱油,调味上色。想吃软乎点就多炒一会儿。
步骤4,将准备好的素鸡切好入盘。
步骤5,素鸡下锅,一起炒。撒一勺盐。
步骤6,出锅。
素鸡炒肉的做法
一直喜欢吃香干系列的炒肉,比如攸县香干炒肉,豆腐干炒肉,豆腐皮炒肉,今天试了一下素鸡炒肉,也不错的,都是家常菜,图片可能没那么好看,但却是我用心炒的喔。
材料:
五花肉250g,素鸡250g,蒜苗2根,长辣椒3个,盐适量,鸡精适量,豆瓣酱1勺,蒜片1个,油适量,酱油适量,
素鸡炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,首先将五花肉煮熟,准备素鸡、蒜苗、辣椒、蒜瓣
步骤2,准备烟、酱油、豆瓣酱、鸡精、油
步骤3,将所有食材切好
步骤4,由于肉不肥,赶不上老家的肉,先放点油下去,倒入切好的五花肉,进行煎,煎到肉变色,缩小了。
步骤5,倒入切好的辣椒、蒜苗杆,到酱油上色,翻炒2分钟。
步骤6,倒入素鸡,放豆瓣酱,盐,味精,根据口味按量放,翻炒1分钟,放入蒜苗叶,炒1分钟,起锅。
步骤7,配上白米饭,太有感觉了,有一点点辣
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