食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的素炒油豆腐的做法,还请多多关注我们网站!
材料:
油豆腐两块,胡萝卜半根,青椒一个,红椒一个,午餐肉一小块,姜几片,蒜瓣几颗,盐适量,酱油少许,鸡精少许,
素炒油豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所用食材。
步骤2,青红椒洗净去蒂切小块,油豆腐切三角形块!
步骤3,胡萝卜洗净切片,午餐肉切片。。蒜头用刀背拍破,剥去外皮,姜洗净切丝。
步骤4,锅内倒油,烧至八成热时放入姜蒜炒出香味。
步骤5,放入油豆腐块!
步骤6,翻炒两分钟后放入青红椒胡萝卜。
步骤7,中火翻炒几下后,倒入午餐肉。
步骤8,继续翻炒两分钟后加入适量的盐。
步骤9,滴上几滴酱油,加入少量鸡精,用铲子快速翻炒使之入味!
步骤10,出锅!
步骤11,再来一张成品图!
97Msw.com相关知识
香肠炒油豆腐的做法
冬季的香肠是一年之中最好吃,因为在凌烈的寒冬中品味香肠的味道总是会想到故乡和母亲的温暖。回忆之中的美好必然有着它。
材料:
金字金华香肠200g,油豆腐300g,色拉油少许,白砂糖少许,盐少许,,
香肠炒油豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,先将油豆腐沥水去除豆腥味,沥干水分后备用。
步骤2,金字金华香肠切片备用。
步骤3,热油下锅,煸炒香肠至8成熟。
步骤4,放入油豆腐继续煸炒,以白砂糖与盐调味后上盘。
油豆腐炒瘦肉的做法
材料:
油豆腐适量,瘦肉适量,酱油适量,生粉适量,芝麻油适量,大蒜适量,姜一片,,
油豆腐炒瘦肉的做法的做法步骤:
步骤1,瘦肉切片,下酱油,生粉,芝麻油,姜片,腌制15分钟左右,豆腐对半切好备用
步骤2,油热下蒜爆出香味,下锅炒腌制好的瘦肉,炒至八成熟盛出
步骤3,利用剩余的油,豆腐下锅,下盐,酱油,翻炒下一碗清水,水量在豆腐的三分之二处,待水滚把炒好的瘦肉倒下去,盖上锅盖煮两分钟
步骤4,两分钟之后翻炒一下,下味精,出锅
油豆腐炒白菜的做法
工作以来第一次烧的素菜,看来我还是有点潜力的。每日一次,吼吼~
材料:
油豆腐(大)10个,白菜(大)5片,油少许,干辣椒4个,盐少许,鸡精少许,
油豆腐炒白菜的做法的做法步骤:
步骤11,.将白菜洗净,切段。将油豆腐每个都撕个口,方便入味。干辣椒洗净切段。2.将锅烧热,放入适当的油,再放入切好的干辣椒爆一会儿,再放入白菜,油豆腐,翻炒一会儿之后再加适量的盐和鸡精,最后倒入少量的水,再煮一会儿之后就可以出锅了。吼吼~
相信《素炒油豆腐的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了肉酱炒油豆腐专题,希望您能喜欢!