没有好的食材不可能有好的美食,因为有了好的食材才有好的美食。食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?以下为小编为你收集整理的油豆腐包肉炒青菜的做法,希望对你的工作和生活有所帮助。
过节时妈妈做了好些蛋饺、百叶包、油豆腐包,每逢做素菜时,加些进去,单调的素菜也就会变得非常美味。青菜是我们经常吃的绿叶蔬菜,青菜最大的好处在于可以强身健体,尤其是富含大量的胡萝卜素和维生素C,具有增强人体免疫力的功效。经常吃一点青菜好处很多的。
材料:
青菜200克,油豆腐肉包4个,盐适量,油适量,开水适量,,
油豆腐包肉炒青菜的做法的做法步骤:
步骤1,.准备食材
步骤2,把青菜洗净切段
步骤3,起油锅煸炒青菜一会
步骤4,放入油豆腐包,放点开水
步骤5,放盐,翻炒一会即可
97Msw.com相关知识
油豆腐果炒青菜
食材明细:
主料::油豆腐果5只,干香菇10只,青菜若干棵,小白菜2小棵,
油豆腐果炒青菜的做法步骤:
1.豆腐果对半切,香菇切片。
2.锅内放油,将豆腐果和香菇一起放进去煸炒。然后加酱油,耗油一起翻炒。
3.倒入小青菜和小白菜,加少量水,翻炒至青菜变软。
4.青菜变软后加少量盐,五香粉,最后加味精,还有少量自己家制的辣椒酱。
5.最后装盘出锅。
小贴士:
用新鲜的香菇最好了,可是家里没有了,就用了干香菇。
秀珍菇油豆腐炒青菜
食材明细:
主料::青菜240克,油豆腐85克,秀珍菇60克,
辅料::生抽适量,盐适量,
秀珍菇油豆腐炒青菜的做法步骤:
1.食材:青菜(已洗净切开)、油豆腐、秀珍菇(已清洗)
2.将油豆腐放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。
4.接着,合入已清洗好的秀珍菇,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
炒青菜的做法
炒青菜吃的就是脆爽可口。焯水时基本上过滚水就捞出。不要烫太久。
材料:
青菜,木耳,大蒜油盐鸡精,,
炒青菜的做法的做法步骤:
步骤1,滚水,里面一勺盐。可让焯后的青菜碧绿。
步骤2,基本上过了一下水,五秒后就捞出来。
步骤3,放入冷水中
步骤4,爆香蒜
步骤5,青菜先放,滚一圈,木耳再放。木耳有木有无所谓。
步骤6,火速放盐。出锅前点鸡精少许。
步骤7,造
家常炒青菜
食材明细:
主料::青菜500g,
辅料::油适量,盐适量,
家常炒青菜的做法步骤:
1.将青菜洗净后摘掉老的叶子
2.将蒜切碎
3.下油爆炒出蒜香味
4.放入青菜
5.翻炒几下,盖上锅盖,下盐。焖上几分钟即可出锅
小贴士:
青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克青菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外青菜还有助于增强机体免疫能力。
蒜炒青菜
食材明细:
主料::青菜500克,蒜末20克,
辅料::盐10克,味精5克,
蒜炒青菜的做法步骤:
2.青菜再次用清水洗净,放在漏水盆,沥干,等下爆炒才会香。
3.热锅,加油,烧热,加入蒜末爆香。
4.蒜末爆香即可,不要烧焦掉哦
然后放入青菜,大火快炒,加盐翻炒。
5.加入味精,关火,利用余温,翻炒几下,装盘即可。
新鲜营养的青菜就OK拉。
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