食材构成了美食最基本的部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,你平时对食材了解比较多吗?小编特别编辑了“宝宝补钙辅食虾滑面条的做法”,供你参考,希望能够帮助到大家。
先不说营养价值,说说口感非常Q弹,味道特别鲜。使用的是对虾,相比较海虾过敏度低。而且可以锻炼宝宝咀嚼能力。适合十个月左右的宝宝添加,首次添加少量注意是否过敏。
材料:
对虾30只,胡萝卜200克,
宝宝补钙辅食虾滑面条的做法的做法步骤:
步骤1,对虾洗净,去头和虾线。剁成泥。如果你没有把握那就用料理机打成泥。
步骤2,胡萝卜去皮洗净。打成泥。滤取胡萝卜汁。备用。
步骤3,分多次少量把胡萝卜汁加入虾泥中,直到虾泥和胡萝卜拌均匀虾泥上劲道。
步骤4,拌好的胡萝卜虾泥滑装入裱花袋中。
步骤5,裱花袋下面剪一个小小的口。
步骤6,起锅烧开水。一点点把虾滑挤成面条。虾滑条入锅后很快就浮起来了。水稍微滚下就可以了。
步骤7,另准备一盆凉开水,盛虾滑面便于塑型。
步骤8,沥干水分密封盒装起来,最好冷藏7天能吃完。
步骤9,做粥,或者米糊,面条之类的都可以加点进去。
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宝宝辅食:燕麦虾粥,补钙粥道
食材明细:
主料::虾2只,燕麦适量,
辅料::水适量,
宝宝辅食:燕麦虾粥,补钙粥道的做法步骤:
1.虾去壳头尾,去前后两条虾线。
2.虾剁成泥。
3.锅里放水煮开,下入虾球(虾泥用小勺舀就是虾球了,虾球不要太大),煮熟透捞出备用、大概五六分钟就熟了。
4.煮虾的水倒掉,从新弄点水烧开,下入燕麦,燕麦煮沸后放入煮好的虾球,小火边煮边搅拌以免粘锅了。
5.煮到粘稠了就可以了。
面条煎饼 宝宝辅食食谱的做法
如果你家配料丰富还可以变换出各种风味,比如加入小银鱼、肉末、小白菜,西葫芦等等,绝对适合大家脑洞大开,随意发挥,无论是宝宝吃还是全家吃都合适!这个饼色泽金黄,口感丰富,外香里嫩,我家阿哲一般就是直接下手抓着吃。我再配上一碗电饭锅煮好的小米粥或者蔬菜汤,就全部搞定了。
材料:
煮好的面条35g,鸡蛋2个,面粉20g,胡萝卜15g,香葱4g,虾皮粉3g,
面条煎饼 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:
步骤1,参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:煮好的面条35g、面粉20g、胡萝卜15g、鸡蛋2个、香葱4g、虾皮粉3g烹饪时间:20分钟难度分析:初级
步骤2,香葱洗净切末。
步骤3,胡萝卜洗净去皮后,切细丝。
步骤4,胡萝卜丝放入锅中焯水1分钟,沥干水分捞出。
步骤5,把两个准备好的鸡蛋打入碗中,加入25g的清水。
步骤6,加入面粉,虾皮粉,搅拌均匀无颗粒。这里我用到的是自制虾皮粉,虾皮粉的制作方法之前有写过,点击蓝字虾皮粉查看!12个月以上的宝宝没有虾皮粉,可以加入适量的盐调味儿。
步骤7,加入切好的葱末。
步骤8,继续加入煮好的宝宝面条。面条是我提前煮好的,不要煮的太软烂,刚刚熟透就捞出锅备用。嫌弃面条太长,可以用宝宝的食物剪,将面条剪成小段再搅拌,或者干脆带上一次性手套,用手抓匀,简单方便。
步骤9,面糊中加入焯过水的胡萝卜丝,用筷子搅拌均匀。
步骤10,平底不粘锅烧热,刷上薄薄的一层油,舀1勺面糊放到锅中摊开,小火开始煎制。全程都要小火,否则很容易烙糊!一般煎小饼之类的,都需要小火慢煎。火太大,基本上是下锅就糊了。
步骤11,表面的蛋液基本凝固,即可翻面,继续加热至两面金黄色。煎的时候,一定要一面煎的金黄凝固,再翻面,否则会散开哦。
步骤12,出锅喽,可以把圆饼切成小三角状,或其他造型,便于宝宝小手抓取,可以开吃啦。
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