食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“利仁电饼铛试用之茄汁大虾的做法”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
第一次试用利仁电饼铛,机器做工很精致,看上去结实耐用的赶脚。速热键很好用,还有语音播报,感觉不是自己一个人在做饭~挺智能的。今天做一道浙江年夜饭的餐桌上必有的茄汁大虾,酸甜口~营养丰富,老少皆宜,希望大家能感受到浙江的年味~参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
明虾250g,亨氏番茄酱3勺,料酒3毫升,葱末适量,盐半茶匙,水半碗,姜片3片,蒜肉2个,
利仁电饼铛试用之茄汁大虾的做法的做法步骤:
步骤1,把虾头和虾身掰开,不要完全掰断,
步骤2,用牙签把虾泥拉出,把虾头中的脏东西挤掉
步骤3,把虾枪和虾须减去,洗净沥干水分备用。
步骤4,打开开关,按下利仁电饼铛快速预热键,3分钟左右就可以预热好,预热好后,机器会提示。再按下烤虾键,在锅内倒入适量色拉油。
步骤5,把蒜肉和姜片放入,用电饼铛自带的木勺煸炒出香味。
步骤6,把虾放入,
步骤7,待一面颜色变红,翻面,继续煎另一面。
步骤8,待整只虾变成红色时倒入番茄酱,料酒,盐翻炒均匀。
步骤9,倒入半碗水,把上盘盖好,焖煮5分钟。这期间可以把上盖提起看看,防止干锅。汤汁还没收干时,把葱末倒入,翻炒一下,就可以出锅了。PS:橙色外壳很靓~
步骤10,虾肉吃起来有着丝丝的甜,微微的酸~
97msw.Com扩展阅读
利仁电饼铛试用之--孜然秋刀鱼的做法
还是得说,用利仁电饼铛烤鱼也很赞呀~分别烤了大的金鲳鱼和这些秋刀鱼,省时又好吃,还能保持肉质的嫩滑~外面的烤秋刀鱼已经从5元卖到8块钱了--这么几分钟就烤好几条鱼,放假了我去摆个小摊不知能赚多少钱?*-*这里的烤秋刀鱼都配上两个酸桔,挤上点汁特别好吃~好像是这里的特产,菜市场里就和蔬菜一起卖,大概是这里的人吃鱼都配上它。做饮料也特别好喝,特别是夏天的凉饮。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料:
秋刀鱼4条,酸桔3个,黑胡椒粉少许,孜然粉适量,盐,油,
利仁电饼铛试用之--孜然秋刀鱼的做法的做法步骤:
步骤1,秋刀鱼去除内脏洗净,两边各轻轻划两刀;
步骤2,然后抹上适量盐,挤上半个酸桔的汁腌制半个小时;
步骤3,煎烤之前用厨房纸擦干鱼的水分;
步骤4,电饼铛上下盘预热后,刷上一层薄油,摆入秋刀鱼;
步骤5,选择“烤鱼/烤虾”键加热开始盖上上盘;
步骤6,加热至一半时,将鱼反面,先洒上少许黑胡椒粉,再多洒一些孜然粉,盖上至加热结束;
步骤7,然后用余热反复把鱼煎一会儿,并洒上少量孜然粉就可以了。
步骤8,很嫩很香哦~胖子先森喜欢加上番茄辣椒酱一起吃~
利仁电饼铛试用之干锅虾的做法
用电饼铛也能做干锅菜哦。再一次幸运的收到豆果试用。这次真是大家伙,是利仁的电饼铛。LRS-3000速热的。很漂亮的橙色。。今天收到马上试用。感觉确实不错,比家里这台用了四年的还好用,语音提示的。第一个菜谱就是干锅虾,因为宝宝超级爱吃虾。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料:
海虾250克10个,土豆半个,西芹1根,香菜适量,料酒2汤匙,姜2片,大葱数段,花椒10颗,干红辣椒(不吃辣可不放)适量,豆瓣酱(不吃辣可不放)1汤匙,糖适量,盐适量,
利仁电饼铛试用之干锅虾的做法的做法步骤:
步骤1,很高大上的电饼铛。漂亮的橙色。很有质感。
步骤2,新饼铛,先把盘子洗下。干布擦干,再倒适量油进去,用厨房纸巾整个盘子擦一遍
步骤3,虾子剪去虾枪,虾须,去掉头上的虾包,开背去虾线。洗干净。土豆切成薯条样。西芹切条。姜切片。香菜寸段,大葱切段。
步骤4,通电,自动进入预热,语音提示。可以直接按速热。大功率。可选择下盘。关闭上盘。
步骤5,按烤鱼烤虾键,倒入油,摆上虾
步骤6,用木铲子压虾头。尽可能的把虾油都煸出来。
步骤7,煸到虾油都出来了,虾皮收缩,烹入料酒,。出味道过几秒把虾捞出来。
步骤8,土豆条直接进来虾油里煎到两面金黄起硬壳。捞出
步骤9,芹菜进来断生。捞出
步骤10,爆香姜,葱段。加入豆瓣酱,花椒,干辣椒(不吃辣可不放),盐,糖。
步骤11,加一点热水烧开。把土豆先倒进来,让土豆把汤汁吸的差不多。再把虾倒进来,用木铲子翻动。芹菜倒进来。快速搅拌,干香时关掉饼铛
步骤12,出锅,撒上香菜。
利仁电饼铛试用之鲜虾锅贴的做法
北方人爱吃面食,这已形成一种习惯了。南方人生活在北方,难免会入乡随俗,连口味饮食也会随之改变三天两头的面条,饺子,锅贴。一点都不觉得腻。说到做锅贴,第一想到的必然是电饼铛。当然用煎锅也能完成。不过说到底,饼铛还是比较专业。而且不用守在锅边看着。家里也有一个用了四年的利仁电饼铛,现在依然正常使用中。不过今天试用的是利仁的新产品LRS-3000速热的,各方面功能更加强大。试做海鲜锅贴,一咬满嘴海鲜汁,一盘出锅,被吃光光。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料:
海虾250克,肉馅肥瘦三七开250克,大葱小半截,姜3片,花椒油3汤匙,糖2茶匙,盐适量,生抽3汤匙,面粉250克,水115克,
利仁电饼铛试用之鲜虾锅贴的做法的做法步骤:
步骤1,先来了解下这款电饼铛吧。有考虑添置饼铛的可以考虑这款。利仁本身也是老牌子。我家里正在用的也是利仁的,四年了,还在使用当中。。现在试用的这是LRS-3000速热的,新款。有语音提示,煎盘也比以前的大。而且最喜欢的是它的煎盘可以一键拆洗,超级方便
步骤2,先和面,平时面粉和水例可以是2:1,但锅贴的面可以和的比平时的饺子皮还硬一点点,所以,适当的减点水。根据自己的手感来定。和好面醒一会儿,或者怕麻烦的可以直接买现成的饺子皮。
步骤3,海虾处理一下,去掉虾皮,用牙签从虾背处扎进去挑出虾线。用适量盐搓一下,清水洗干净。
步骤4,切成粒。
步骤5,大葱,姜切末,用适量水(大概5汤匙)泡一会儿,一点点加进肉馅,
步骤6,按一个方向搅上劲。
步骤7,加入适量盐,糖,生抽(不要太多)再放点花椒油(提前炸出来,丢弃花椒)。按一个方向搅
步骤8,倒入处理好的虾丁。搅均匀。
步骤9,醒好的面切成剂子,擀成中间厚旁边薄的圆片。
步骤10,像这样,中间捏实了,两边留着。
步骤11,预热饼铛。
步骤12,刷油,摆上锅贴。按锅帖键。
步骤13,如果是要盖上盖子,就提前把右侧的上盘开关也打开。上盘也刷油。
步骤14,成品
步骤15,成品
利仁电饼铛试用之门钉肉饼的做法
我喜欢北京那座城!不仅仅是因为它是首都!因为我们唐山离着北京太近啊,大巴只要两个小时,去着太方便了!因为北京有我亲爱的霞妹啊,想我霞妹的时候,就可以去北京找她玩啊!其实我觉得,霞妹作为一名北漂也真心的不容易!我喜欢北京,天安门,故宫,后海,鼓楼,南锣鼓巷!!!还有,好多好多好吃的!我喜欢卤煮火烧,豌豆黄,驴打滚,炒肝!还有~~~~~~~大雄哥是广东人,好不容易来次北方,雄哥想去北京玩,问我都去过哪里?我说我只去过天安门,北京的地标啊!雄哥你到了北京看着随便逛逛吧?因为北京挺好玩滴!参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料:
猪肉馅,面粉,大葱,料酒,生抽,老抽,五香粉,甜面酱,盐,白糖,
利仁电饼铛试用之门钉肉饼的做法的做法步骤:
步骤11,,面粉加70到80度的热水,搅成雪花状,然后蘸凉水将面粉活成柔软的面团!盖湿布醒30分钟以上2,葱段姜片泡在热水里,等水变凉以后,捞出葱段姜片,留葱姜水加一小勺甜面酱搅匀备用3,猪肉馅加料酒,生抽,五香粉,拌匀4,加了甜面酱的葱姜水分次倒入肉馅中,每倒一次要完全搅拌至肉馅吸收再加下一次
步骤25,,加适量盐,一小勺糖搅拌均匀6,最后加食用油拌匀肉馅,淋一些香油拌匀,让拌好的肉香香喷喷!7,大葱切碎,拌到肉馅里即可8,醒好的面团揉匀,切成小剂子9,剂子按扁,擀成皮,包入肉馅。
步骤310,,捏成包子,收口朝下放案板上,即成门钉肉饼的生坯11,利仁电饼铛预热,刷少许油,将门钉肉饼放锅里,表面再刷少许油12,合上电饼铛,烙熟出锅即可
步骤4,利仁最新款的电饼铛,橘红色的外观,语音提示!上下煎盘可独立控温!不论是从视觉上,还是从操作上,都非常的得心应手
感谢您阅读“97美食网”的《利仁电饼铛试用之茄汁大虾的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了电饼铛菜谱专题,希望您能喜欢!