食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材,美食文化才有根,相信你对食材并不陌生吧?我们的小编特意搜集并整理了红烧天然野生虾的做法,请阅读后分享你的朋友!
天然野生对虾营养丰富,不天加任何防腐剂,而且保持了野生虾的高钙,高碘,高蛋白等营养成分,是一种很好的食品。
材料:
大对虾6个,香菜少许,油少许,美味鲜少许,老抽少许,黄酒少许,醋少许,红糖少许,
红烧天然野生虾的做法的做法步骤:
步骤1,这是一种礼品合包装好的虾,送亲朋好友最佳的礼品。
步骤2,将包装的对虾擦开,花开冰冻。
步骤3,花开冰冻,洗净。
步骤4,洗好备用。
步骤5,锅热下油放对虾,待有点变色翻面。
步骤6,煎到两面变色,放美味鲜,老抽,黄酒,醋,红糖,加少量水上盖煮熟,放上香菜几根,再盖半分钟左右这样就出锅。
步骤7,出锅装盆放上香菜,再放上对虾真好看。
步骤8,美食特色,营养丰富,成品上桌。
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红烧野生花鲢鱼的做法
材料:
花鲢鱼1条,葱一棵,姜片5块,蒜5块,大料2个,辣椒丝适量,大酱大勺一勺,盐少许,鸡精少许,香菜少许,
红烧野生花鲢鱼的做法的做法步骤:
步骤1,锅中加热倒入适量的油,油热后放入大料和辣椒丝,加入葱块,姜片,蒜片,炒出香味,放入大酱再次炒出酱香味,加入白开水,烧开(水不烧开做鱼会有鱼腥味),放入鱼块,进行炖制。
步骤2,鱼锅大火烧开10分钟左右,改为文火炖制15分钟,看看汤汁怎样,还有点多就可以收汁出锅了,如果正好收汁即可。
红烧野生鲫鱼
食材明细:
主料::野生鲫鱼500克,
辅料::葱1棵,姜6克,蒜5克,料酒5克,酱油10克,糖20克,白醋5克,盐5克,大料1个,干辣椒5个,啤酒100ml,
红烧野生鲫鱼的做法步骤:
1.鲫鱼去鳞,去腮,去内脏清洗干净
2.分别在两面斜刀划几下方便入味,加入葱,姜,酱油,料酒,盐,白醋腌十五分钟
3.准备好葱,姜,蒜,大料,干辣椒
4.干净的盘中放入少许面粉,把鱼放在上面蘸上薄薄一层面粉
5.锅中放入少许食用油,放入鱼煎至两面金黄
6.放入适量的啤酒,用啤酒做鱼鱼的味道会更鲜美。加入葱,姜,蒜,大料,料酒,酱油,白糖白醋,干辣椒大火焖五分钟转小火再焖五分钟就好咯
7.摆盘开吃咯,很下饭的
加拿大野生北极虾——清水虾的做法
本来打算用来煮菜,却发现清水虾的味道是极好的,脆脆的,甜甜的,做成菜品岂不是掩盖了它天然的味道,于是决定解冻即时,吃它本来的味道,小编不要说我偷懒,鲜虾本身的味道我们真的很喜欢。
材料:
加拿大野生北极虾,,
加拿大野生北极虾——清水虾的做法的做法步骤:
步骤1,免费试用的加拿大野生北极虾,很有幸被抽中,于是做了清水虾,所有的步骤就是打开袋子狂吃
步骤2,
步骤3,
步骤4,
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