食材是美食最基本的构成,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材,对于食材,你有哪些见解呢?以下是由小编为你整理的《炸河虾。的做法》,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
材料:
河虾,,
炸河虾。的做法的做法步骤:
步骤1,先把河虾头去掉,再放入面粉与鸡蛋的面糊里,放入油锅里炸成金黃色,就可以吃了。
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炸河虾的做法
材料:
河虾500g,盐,料酒,胡椒面,鸡蛋1个,淀粉,味精,,
炸河虾的做法的做法步骤:
步骤1,河虾用清水洗干净,控水后,放入盐、料酒、胡椒面、味精,腌制20分钟左右
步骤2,放入一个鸡蛋和淀粉拌匀
步骤3,锅中热油,倒入河虾
步骤4,炸到两面金黄就完成喽~
干炸河虾的做法
材料:
河虾500克,面粉50克,盐适量,料酒适量,蛋清一个,五香粉适量,
干炸河虾的做法的做法步骤:
步骤1,调制面糊,用两大勺面粉、一个鸡蛋清,再加少量盐、五香粉加水调成面糊。面糊不能太稠,河虾倒进面糊搅匀,下油锅炸致金黄色继可
酥炸河虾的做法
材料:
河虾6两左右,生姜小块,料酒两勺,,
酥炸河虾的做法的做法步骤:
步骤1,早市上看见的,感觉很新鲜,就卖了一些。回家后,先用水冲洗了几遍。
步骤2,调制面糊,用两大勺面粉、一个鸡蛋清,再加少量盐、五香粉加水调成面糊。面糊不能太稠,否则不好炸熟。
步骤3,进油锅炸,这个很简单了。
步骤4,这是成品,很酥,鲜嫩,超好吃。
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