食材品类非常的丰富,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,想必你对食材很感兴趣吧?或许你需要"北极虾萝卜汤的做法"这样的内容,还请你收藏本页以便后续阅读。
材料:
北极虾150克,白萝卜200克,盐5克,鸡粉少许,葱花适量,,
北极虾萝卜汤的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜洗净、去皮、切薄片。
步骤2,将切好的白萝卜用一大碗开水煮至半透明。
步骤3,加1小勺盐调味。
步骤4,加入自然解冻的北极虾,同煮。
步骤5,加少许鸡粉,增加鲜味,如使用高汤煮制,则可省略。盛出即食。
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虾头萝卜汤
食材明细:
主料::萝卜240g,
辅料::虾头12个,
虾头萝卜汤的做法步骤:
1.虾头和剥下的虾皮
2.炒锅倒少许油把虾头和皮过油炒至变色
3.加适量水烧开
4.青萝卜去皮擦成丝
5.放入萝卜丝
6.加少许盐中火烧开将萝卜丝煮熟
7.出锅盛碗里,尽管只有虾头,味道还是很鲜美的哦
白虾萝卜汤
食材明细:
主料::萝卜1个,白虾100克,
辅料::芹菜适量,亚麻籽油1茶匙,细盐1小匙,黑胡椒适量,
白虾萝卜汤的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.锅里加入适量的亚麻籽油。
3.将萝卜去皮改刀下锅。
4.炒至萝卜出味之后加入适量的清水。
5.煮至萝卜熟透出味,再将白虾下锅。
6.然后将芹菜下锅提味。
7.关火加入细盐。
8.再加适量的现磨黑胡椒即可。
9.这样子一份清新却又鲜美的白虾萝卜汤就完成了。
咸肉鲜虾萝卜汤
食材明细:
主料::萝卜2个,鲜虾135克,咸肉80克,
辅料::香葱适量,料酒适量,鸡精适量,
咸肉鲜虾萝卜汤的做法步骤:
1.食材:萝卜
2.鲜虾(已清洗)
3.咸肉(已清洗)
4.香葱
5.将萝卜清洗一下。
6.放在案板上切成块,待用。
7.将咸肉放在案板上切成块。
8.接着,将切好的咸肉和萝卜下入清水锅中煮开,煮至萝卜断生熟软。
9.然后,合入已清洗好的鲜虾,加点料酒煮开,至鲜虾变红。
10.加点鸡精搅匀出锅。
11.搁点香葱,即可。
牛尾萝卜汤的做法
牛尾,超级好吃,筋多肉多,口感嫩滑,经不住吃货朋友们的一再诱惑,在网上买了这袋牛尾,回来和萝卜炖,肉质真好,满口的肉和筋,汤汁浓郁却不油腻,极其清爽,总之就是大赞啦,吃完后我家老妈立马让我下了2个订单,呵呵,说是家里人多,一份不够吃呢…(o^^o)♪参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料:
牛尾512g,白萝卜300g,白胡椒粉适量,葱段适量,蒜叶适量,盐适量,姜片适量,料酒适量,
牛尾萝卜汤的做法的做法步骤:
步骤1,牛尾解冻后,漂洗干净
步骤2,葱姜改刀
步骤3,牛尾放入锅中飞水
步骤4,飞水后洗净
步骤5,倒入砂锅中,放上葱段、姜片,倒入适量水,煮开后,放入料酒,用漏勺捞去表面杂质,炖煮80分钟
步骤6,此时处理一下萝卜,将萝卜去皮切薄片
步骤7,倒入锅中过水,去掉怪味
步骤8,处理好的萝卜
步骤9,炖成乳白色的牛尾汤中,放入过水的萝卜,一并炖煮5-8分钟
步骤10,蒜叶切薄片
步骤11,将蒜叶倒入炖好的牛尾汤中,用筷子稍稍搅拌几下关火
步骤12,最后放入盐和白胡椒粉调味即可
牛腩萝卜汤的做法
材料:
牛腩300g,青萝卜300g,洋葱100g,姜3片,冰糖5块,八角1个,桂皮1小块,香叶2片,味极鲜1勺,玉米糖浆1勺,鱼露1勺,盐少许,葱少许,,
牛腩萝卜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材牛腩切块萝卜切块洋葱切块姜切片
步骤2,锅中放入少许油烧热
步骤3,放入冰糖炒熟融化.
步骤4,放入牛腩翻炒
步骤5,将牛肉炒至断生.
步骤6,放入姜片八角桂皮香叶翻炒几下
步骤7,放入洋葱翻炒片刻.
步骤8,放入味极鲜一勺鱼露一勺.
步骤9,倒入800g清水
步骤10,大火煮开撇去浮沫,转小火慢煮60分钟.
步骤11,放入萝卜块,煮15分钟.
步骤12,放入少许盐调味
步骤13,完成
步骤14,完成
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