中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材的看法是怎么样的呢?我们的小编特意搜集并整理了黄油葱炒北极虾的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
黄油烹制小海鲜,滋味是一绝。这道菜简单易学,味鲜色美,在家宴餐桌上绝对会给你加分的!
材料:
北极虾250g,红菜椒一只,小葱两三根,咸味黄油30g,盐适量,,
黄油葱炒北极虾的做法的做法步骤:
步骤1,北极虾剥壳,红菜椒切丝,待用。
步骤2,将小葱切成葱花。葱白和葱绿分为两部分。待用。
步骤3,将黄油放入锅中溶化。用小火,火大了容易糊。
步骤4,倒入北极虾和葱白,先略煎一会儿,然后翻炒几下。
步骤5,倒入切好的红菜椒丝翻炒。红菜椒生吃无妨,所以不用炒很久。
步骤6,最后倒入葱绿。关火。用锅的余热再翻炒几下。起锅。
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北极虾试用报告二——白菜炒北极虾的做法
很抱歉现在才提交第二篇的北极虾试用报告。收到虾之后我就开始发烧,这两天终于好了。报告交的晚了,再次表示歉意。
材料:
北极虾200克,白菜,剁椒,盐,
北极虾试用报告二——白菜炒北极虾的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,北极虾解冻,注意要沥干水分。
步骤3,白菜帮切细条。
步骤4,锅中放油烧热,放入北极虾煎制。
步骤5,煎到两面微黄,盛出备用。
步骤6,用剩下的油炒香剁椒。
步骤7,放入白菜。
步骤8,翻炒至白菜发黄变软,加入适量的盐。
步骤9,放入煎好的虾,翻炒一下即可。
韭菜炒北极虾
食材明细:
主料::韭菜一小把,北极虾一小把,
辅料::花生油适量,盐适量,葱一小段,
韭菜炒北极虾的做法步骤:
1.韭菜摘净洗干净切段
2.虾自然化冻
3.葱切花
4.锅烧干放比炒菜稍多点的油放虾翻炒五六下盛出备用
5.放葱花,用剩下的油炒香,放韭菜炒至菜稍软,放盐再翻炒两三下
6.将炒好的虾倒进去翻炒五六下即可
7.出锅
鸡蛋炒北极虾
前几天败了一盒北极虾,平时都是早餐时直接加热几个非常方便又营养,可惜小朋友对海鲜类食物不是特别感兴趣,每次做好都吃不了几个,有时还需要剥好送到手上才肯吃,于是好长一段时间没买北极虾。
最近在网上败食材看到北极虾搞活动,经不住诱惑败了一盒,想着很长时间没吃小朋友应该会喜欢,做好后发现热情度依然不高,当妈的只能换个思路、换个做法看能否喜欢吃,果然不出所料,变换新做法兴趣大开,也称赞这样做出来的虾味道更加鲜美。
【鸡蛋炒北极虾】简单食材,巧做家宴菜,过节招待客人绝对拿得出手
食材:韭菜少许、鸡蛋2个、北极虾15个左右、食用油少许、盐适量
鸡蛋炒北极虾的做法
1、准备好所需的食材,韭菜清洗净切3~5cm的段备用
2、鸡蛋打碎后装碗中,加入少许盐和几滴清水搅拌成均匀的蛋液
3、锅里倒入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液稍凝固后用筷子快速翻拌至表面微黄
4、炒好的鸡蛋装碗中备用
5、锅里滴入几滴油,放入北极虾快速翻炒
6、待北极虾表面微变色时加入韭菜快速翻炒
7、加入少许盐和鸡蛋翻炒均匀出锅
鸡蛋炒北极虾的做法小贴士:
1、北极虾有咸味,盐的量比正常炒菜少
2、炒鸡蛋时加入的油量较多,后面炒北极虾时,减少放油的量
3、想颜色好看、味道鲜美,韭菜下锅后炒的时间不宜太久
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
北极虾炒西葫的做法
材料:
西葫芦半个,北极虾7只,小米辣椒两个,盐,白糖,料酒,白醋,姜丝,
北极虾炒西葫的做法的做法步骤:
步骤1,西葫芦切片备用
步骤2,油热后把姜丝下锅炒香西葫芦入锅翻炒加入料酒盐白糖等调料
步骤3,西葫芦炒至7分熟时把北极虾和小米辣椒加入翻炒最后加少许白醋出锅即可
北极虾炒西兰花的做法
我所有的XX炒XX的菜都是塔吉锅做的无油!北极虾和各种蔬菜的组合,我觉得西兰花最好吃,其他蔬菜和北极虾组合,做法大同小异冻熟北极虾有盐的,要注意盐量控制还是两顿饭的量
材料:
西兰花1颗,北极虾1斤,盐少量,姜末大量,辣椒末随意,,
北极虾炒西兰花的做法的做法步骤:
步骤1,北极虾冷藏解冻
步骤2,西兰花+姜末+盐+辣椒(看个人口味),放入塔吉锅,可以喷点水大火盖盖子,看到边缘有小水珠转小火1~2分钟以内(看自己喜欢的口感决定)冻熟北极虾有盐的,要注意盐量控制
步骤3,加入北极虾,拌匀,盖盖子大火转小火1分钟左右关火准备上桌带饭的话直接放进北极虾关火加盖30S,装保鲜盒第二天热好了虾肉口感还是很好!
蚕豆鸡蛋炒北极虾的做法
材料:
北极虾适量,蚕豆适量,鸡蛋适量,蒜瓣少许,
蚕豆鸡蛋炒北极虾的做法的做法步骤:
步骤1,北极虾去头去壳,加料酒、白胡椒粉、蛋清、水淀粉、色拉油腌制备用;
步骤2,取一煮锅烧水,水沸后放入蚕豆焯烫至水再沸盛出,过凉水备用;
步骤3,炒锅中宽油,放入打散的鸡蛋炒至凝固备用;
步骤4,炒锅中底油放入蒜瓣炒香,放入蚕豆翻炒均匀;
步骤5,放入北极虾大火快速翻炒几下;
步骤6,放入炒好的鸡蛋,加盐调味即可。
【加拿大野生北极虾】西芹炒北极虾的做法
收到豆果网【加拿大野生北极虾】试用,迫不及待的想做来了吃了。第一天做了盐酥北极虾,今天做一道清爽的虾仁炒芥菜头,再来一道西芹炒香辣虾吧,这个周末的菜全是虾了。
材料:
加拿大野生北极虾12个,西芹100克,红辣椒3个,青辣椒1个,盐适量,油适量,生抽适量,,
【加拿大野生北极虾】西芹炒北极虾的做法的做法步骤:
步骤1,加拿大野生北极虾,取出,浸泡,轻轻清洗;
步骤2,捞出,洌干水;
步骤3,西芹,洗干净;
步骤4,西芹去嫩的(中间的)切小段,待用;
步骤5,青辣椒切好
步骤6,热锅,倒油,爆炒西芹;
步骤7,热锅,热油,爆炒北极虾;
步骤8,放辣椒,然后再放刚刚炒好的西芹,
步骤9,美味西芹炒北极虾出锅了。
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