中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材了解较多?为此,小编特意呈上“允指皮皮虾的做法”,希望你能从中找到有用的内容!
超级简单快捷的一道菜。定的时间久了一点。结果歪打正着。皮也成酥脆的了。吃完真的连指头也嗦溜两下哈哈。皮皮虾是今天出海捞上来的新鲜的不要不要的,白灼一部分。留了一部分空炸。
材料:
皮皮虾20只,花椒粉1克,姜碎一片,黑胡椒半勺,辣椒油一勺,料酒2勺,盐适量,,
允指皮皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,把皮皮虾洗干净放入所有食材搅拌均匀。腌制30分钟。
步骤2,空气炸锅200度预热5分钟。然后放入皮皮30分钟即可。是不超级简单
步骤3,出锅。香味扑鼻
步骤4,装盘开吃。
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麻辣吮指皮皮虾
食材明细:
主料::皮皮虾适量,
辅料::麻椒随喜,辣椒随喜,蒜多点,姜随喜,
配料::盐适量,
麻辣吮指皮皮虾的做法步骤:
1.该切段的切段,该切片的切片
2.清洗干净,腹部中间切开好入味
3.底油,凉油入大量麻椒,辣椒段小火炒出辣味
4.记得小火,否则辣椒会黑的辣味出来后加少许白糖,豆瓣酱,生抽,待糖融化倒入皮皮虾翻均匀,加水炖十分钟
5.勾入少许水淀粉,这步一定不能省,麻辣鲜香的汁才会裹到虾上吸到嘴里,不然都在盘底留着多可惜
6.勾入少许水淀粉,这步一定不能省,麻辣鲜香的汁才会裹到虾上吸到嘴里,不然都在盘底留着多可惜收汁,起锅。
吮指孜然皮皮虾
食材明细:
主料::皮皮虾适量,
辅料::料酒适量,孜然碎适量,盐适量,花椒粒适量,花生油适量,
吮指孜然皮皮虾的做法步骤:
1.皮皮蝦冲洗干净捞出,蒜切片、姜切末、准备好十五六粒花椒。
2.锅内倒入少量油,放入姜、花椒粒和一半的蒜片小火爆香。
3.开中大火放入皮皮蝦。
4.顺锅边烹入料酒。
5.快速盖上锅盖焖3分钟,中途转锅活动一下。
6.开盖,加入剩下的另一半蒜片,颠勺拌匀,再盖上盖子焖3分钟。
7.打开锅盖放入孜然碎(喜欢吃辣可以加点辣椒粉),放适量盐。
8.出锅,搞定。
皮皮虾的做法
材料:
皮皮虾两斤,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,,
皮皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,先洗干净,控水
步骤2,摆盘
步骤3,撒上适量盐,花椒,料酒葱
步骤4,上锅大火蒸15分钟
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